人间滋味,我有食神传承
平心而论小胡子虽然挑剔,但是他还真没有讨厌的食物,只是偏好不同,比如他很喜欢吃面食,所以才会经常揪着方正问小笼包的事情。
由于常年在家里写书,饮食不规律的小胡子因为饥一顿饱一顿的把胃给搞坏了,加上他还管不住自己的嘴,所以胃病很严重。
作为一个有严重胃病的家伙,偏偏他还最喜欢吃辣,尤其是变态辣特,在以前的小胡子看来,不放牛肉酱的都不是面,只是疙瘩汤而已。
用餐习惯来说小胡子是喜欢先喝汤的。
“呼呼”
端起碗就喝了一口下去。
面汤清淡,带着浓郁的面粉香气,还有芝麻油的天然脆香,一丝一缕的油香味儿混着水本来的甘甜一起冲进喉咙,一股气向上升腾,一股气沿食道而向下,瞬间有种神清气爽的感觉。
小胡子最喜欢在完成小说创作更新之后来方正这里吃饭,每次吃完都会有种精力充沛,就像睡了一个特别香甜的觉,让人精神满满,开始一直以为是因为方正做的东西味道太过美妙,心里满足从而身体满足,现在看来不这么简单。
夹起一筷子面条,筷子深棕色,面条不是那种泛着增白剂的白色,而是微微带着黄色,从热汤里夹起的热气袅袅升起,引的小胡子来不及仔细观察就“吸溜吸溜”的吃了起来。
一口咬下,面条在嘴里被咬断,一根一根的弹性十足,嚼劲也十足,却有一点不难嚼,这劲道把握的分毫不差,在享受面的劲道的同时又很容易下咽。
明明吃的出来是简单的调味料,但却就是能让人产生欲罢不能的口感和滋味。
“吸溜吸溜,呼呼”
小胡子和边上的男人,完全不顾张维君等人的眼光,吃的异常投入和大声。
“咕咚”
曹海忍不住咽了咽口水:“那面是不是很好吃啊,吃的也太嗨了。”
“蛋炒饭都那么好吃,面应该不差,看那两人头都快埋碗里了。”小刘一边说一边小心的咽下口水。
看人吃的很香会勾起人的食欲,和一个吃饭吃的很香的人一起吃饭都会忍不住多吃两口,何况是本来已经吃了一份绝顶美味的蛋炒饭,现在又看到别人吃的那么香,而自己的那份还没上的时候,几人都快忍不住上前拉起小胡子等人自己上了。
至于之前自己吃过的那份?几人表示他们根本没吃过一直是饿着的,就没饱过。
“老板,我们的蛋炒饭好了么?”张维君看了看眼冒绿光的几人,开口催促了一声。
“稍等。”
方正一手一个托盘上三份,端了过来。
也不用方正端了,几人自己就迫不及待的上前自己端出来开吃,当然只端了自己的份,至于老大张维君,那是什么,完全想不起。
张维君端下自己的蛋炒饭时心想:“看来这里不适合请下属来吃饭,很容易没有威严,有木有。”
方正双手环抱胸前,站在桌子里面,看着外面几人热切的吃着自己做的饭。
对于方正来说做一份蛋炒饭不过三分钟不到的事情,而吃一份最慢也只能吃半个小时,在没冷之前吃掉的口感才是最好的。
碗里最后一粒蛋炒饭吃完后,张维君带着下属回到公司准备下午的工作了。
“老大,以后我们就在这里聚餐怎么样?”这次小刘走到张维君边上说道。
“就是,老大这里挺不错的。”曹海也插话了。
其他三人都在一个劲的点头,表示赞同。
“我还不知道你们,一个月只能一次。”张维君先是脸色一板,最后才松口同意。
几人同时松了口气,这间小店里的是绝顶美味不错,但是价格也很可观,以自己一万不到的工资一个月吃个一两回还不觉得,多了恐怕就消费不起,现在老大愿意每个月请一次是再好不过的事情。
不一会功夫,该去上班的都走了,就剩小胡子一个人不死心的又点了两份蛋炒饭配着牛肉酱吃了。
“方老板,我想到了,想到办法了。”方正正准备领取奖励,就被小胡子这一嗓子直接吓了一跳。
“什么事。”方正双手环抱胸前,转头问道。
“给我来份蛋炒饭套餐。”小胡子一脸得意的说道。
“挺聪明的,马上来。”方正挑了挑眉,说道。
是的,小胡子想到的办法就是,牛肉酱酱配蛋炒饭,这两样也是绝配,最重要的是方正只说不能配面,没说不能配饭,小胡子简直想为自己的机智点个赞。
“怎么?现在这里可以点两份了?”正在吃面的赵玲儿,好奇的问道。
“当然不行,不过不同的食物可以点哦。”对于美女,在小胡子心情好的时候还是很愿意交谈的。
听到小胡子的解释后,赵玲儿瞬间就明白了:“原来是这样。”
“吸溜,吸溜”
小胡子三两下吃完碗里的面,端起碗,一口喝干了碗里的面汤。
这方正这里是不存在剩饭的,光盘行动被彻底的执行,连每晚收泔水的车都不往这里来。
自从连续跑了一个礼拜都没有收到泔水后,就再也不来了,直接略过。
“方老板,我的饭。”小胡子从袋里掏出纸巾,擦了擦嘴角问道。
“来了。”方正端着托盘,直接放到小胡子面前,也不拿出来,直接示意小胡子自己端。
“这个可以用来拌饭了吧?”小胡子还是先小心谨慎的问清楚。
“可以,随你高兴。”方正耸了耸肩,拿回托盘。
“太好了。”
小胡子将之前尝过的那个美味的牛肉酱,口腔中似乎还能回忆起那一股香、辣、鲜、咸各种五彩缤纷的味道。
“牛肉辣椒酱真是这个世界上最伟大的发明。”香辣的气息冲的小胡子瞬间胃口大开。
夹起一粒豆丁大小的牛肉塞进嘴里细细咀嚼,牛肉特有的鲜美加上微微冲口的牛肉酱味道在嘴里形成风暴般的感受。原本没太在意的小胡子,这次在品尝了牛肉酱之后仿佛发现了什么。
“方老板,你这牛肉不普通啊。”小胡子睁开眼,惊异的看着方正。
小胡子早就知道方正每每拿出的食材都很不凡,厨艺除了自身的功力以外,食材的重要性起码占有五分甚至更多。
好的厨师就像艺术家,以最完美的姿态呈现食物最美妙的滋味。
吃到这个牛肉让小胡子瞬间想到了一样东西,自己曾经吃到过一个书迷送给他的牛肉干珍藏品,也就是欧洲野牛做的牛肉干。欧洲野牛,是欧洲最为著名的已经灭绝的物种。
为了确定自己的猜测,小胡子接连吃了两块,放下筷子,细细体味,肉质坚硬有嚼劲,但却酥脆可口,还带着特有的花香,这股味道是立陶宛的国花芸香的味道。
据说这种欧洲野牛非常喜欢食用此花,盖因为这花有清热解毒,凉血散瘀之功效,对于感冒发热、风火牙痛、头痛,跌打扭伤,枝叶对于皮肤引起皮肤红肿也有良好的作用。