世外田园

第三十五章开酒楼

自那日之后，子曦就开始为开店的事做准备。慕枫找了村里的还有镇上的铁匠一起打造鸳鸯铁锅，因为过年所以慕枫多给一些银子让他们尽力把铁锅打造出来，找了三四家铁铺一起打造可以省很多时间。

铺子也订下来了，在镇上比较繁华的一条大街上，铺子后面隔两条大街就到衙门了，地理位置很好，最重要的是，铺子是带院子的，虽然只有两层，好在够大，这家铺子以前是客栈，老板的儿子当了官过完年就要到京城去任职，一家人想和儿子一起去京城，就急着转手，铺子卖的价格很低，只要八佰两，所以子曦很幸运。

因为是客栈，所以也不用怎么改，把楼上的客房改造成包房，楼下是大厅不用变，就连装修都省了，子曦想尽快开张，打算等过了冬天火锅不好卖之后再重新装修，因此子曦让慕枫去找了十几位木匠，连夜打造五十张圆桌，和几百把椅子。冬天是蔬菜少，幸好子曦当初为了让周围的荒地不浪费且能好看点全部种了蔬菜，现在蔬菜基本够了，不够的再向村民们收购。家里有好几百斤黄豆，可以用来发豆芽和做豆腐，肉的好解决，直接买就可以了。开店没有员工是最不行了的，因为开店比较急，所以长工不好找，只能找短工，因为过年，加上还没到耕种时间，所以很多农夫都很闲，有些为了能挣点钱，更不在乎是否过年。因此，招人也很顺利。

经过大家的努力，子曦的酒楼终于在正月十五的那天开张了。子曦的酒楼采用现代的名字，取名“鸳鸯美食城”。名字新颖，又加上是节日，子曦的酒楼一开张就座无虚席，百姓第一次听到“火锅”这个名字，更是慕名而来。而开业当天，子曦做了一个活动，就是吃火锅之后每人送一碗汤圆，因此开业当天，从早上到晚上酒楼一直都满人，还有很多人没有排上队的，子曦请了二十位大厨和厨娘来帮忙，幸好火锅最重要的是底料，只要把菜洗干净了就可以了，省了很多麻烦，不过因为人多，所以大伙得准备很多汤圆。

慕云收账，慕枫和叶浩辰在外面帮忙招呼客人，子曦和小晴则在厨房帮忙，大伙一天都没有休息过。到了晚上打样的时候，大家累了一个个都动不了了。不过大家依然很开心。

“我的天呀，累死我了。我这一天光收钱就到收我手软，比我每天在家炼药还累”。慕云有气无力的说，不过看的出来他很高兴，脸上都带着笑容。

“可不是，我练了十几年的功夫都没有今天一天的累”。慕枫也开口，虽然他没有像慕云那样直接摊在椅子上，但是脸上的疲劳还是出卖了他。

“虽然累，但至少说明我们这一段时间的努力没有白费”。叶浩辰开心的说到。他一直觉得子曦很厉害，但今天之后，让他觉得子曦不但厉害而且还是世间独一无二，从她想到的火锅到今天的酒楼，说明她不是一般的女子。每一样都让他感到惊喜。

“好了，我知道大家都辛苦了，等忙了这两天我亲自下厨做一顿大餐好好，犒劳大家”。子曦微笑着说，她今天非常高兴，没想到第一天开张就这么多顾客，而顾客们的反应也非常不错，她相信过不来多久还会有更多的人来吃。

“好，我就等你这句话了，等忙完之后你一定要多做几道美食慰劳我”，慕云毫不客气的说。

“没问题，到时候你想吃多少就有多少”。子曦非常爽快的答应，之后又问，“你今天收账，看看我们今天一共挣了多少银子”，今天人那么多，她想挣的一定不少。

“哦，我算过了，今天我们一共挣了五百六十八两，除去我们材料的费用。我们大概挣了四百多两”。慕云想了一下才回答。

“天呀，这么多，一天四百了，要是多开几天不就上千两了”？小晴听了慕云的话，眼睛嘴巴都张的大大的，一副不可思议的样子，把大家都逗的哈哈大笑。

“嗯，不错，如果以每天四百两的净收入来算，再挣两天，我们就可以把本金收回来了”。慕枫在心里计算了一番说道。

子曦也算了一下，当初她拿了一千五百两出来，买酒楼花了八佰两，铁锅和桌椅一共花了两百多两，加上买食材，请人和其他乱七八糟的费用加起来也花了将近三百。“如今刚开业，这两天人还会很多还能挣，之后可能就没那么多人了，不过我们也能挣回了本钱，也不亏”。算好账后，大家纷纷的离开了，累了一天得好好休息，明天还得忙。