第89章 开水白菜
当这道菜用骨头汤浇下去的时候,虎子才算是开了眼界。
好家伙,真是开水白菜。
还是个会开花的开水白菜。
他长了这么大,还不知道一颗白菜可以摆盘如此巧妙精致的,它就像是一个机关,高汤是触碰机关的钥匙。
当高汤浇下去的那一刻,平平无奇的大白菜就像是深夜绽放的昙花一样,一掰一掰的轻轻打开,最后中间是孙清儿已经用白萝卜雕刻好的玉兰花。
一个字。
美。
虎子情不自禁的鼓掌惊叹道,“孙掌厨厉害,真是让我大开眼界了。”
他说完看向了孙清儿,“这东西你想了多久。”
孙清儿听了夸奖自然开心,不由得也觉得自己十分厉害,以前她都是在酒楼里打杂,做做厨子,她觉得自己能考尚食局可能是痴人说梦,可如今她忽然觉得若是今年她赶上考试了说不定也是一举就中。
“也挺久了,光是这高汤什么味道的最合适我都想了好几个食材呢。”
这回她可不是谦虚,正所谓失败是成功之母,她这一次的成功便是由脑中无数次的失败堆砌起来的。
看着眼前完美的作品,孙清儿终于也长舒了一口气,虎子点了点头只当她又是随口一说,弯着腰看着这开水白菜,脑子里已经开始给它想名字了。
不大一会儿,他直起身子又捡起筷子夹了一口放在嘴里,味道清淡,香而不腻,白菜中除了肉汁的香气还有白菜本身的清甜在。
看来孙清儿没撒谎,能将味道保持的这样不偏不倚的的确需要好好地想象食材和分量。
他点点头刚要冲着孙清儿竖起大拇指,忽听见后面熙熙攘攘的叫骂声。
本来今天的心情挺好的,被这么一闹,虎子的脾气蹭一下的就长了起来,围裙还没来得及脱下去就龇牙咧嘴的往后院去了。
后门的几个杂役本是坐在长板凳上望天闲聊的,方才刚准备着让运货的把东西搬进去,就看见你一个披头散发的女子忽的从板车的麻袋里钻了出去,不由分说的就往酒楼里冲。
这动作把送货的人和接货的人都吓了一跳。
这哪能让她往里闯呢,当这些杂役是个摆设吗。
于是当虎子到场的时候,蓬头垢面的女子已经被打的跪在了地上,嘴里连连求饶,哭声听的人糟心。
“哎哎哎,干嘛呢你们。”
虎子以来,两个杂役忙是停下了脚上的动作,女子颤抖的从地上爬了起来,弱小的身子抖个不停,可她见有人出来了又忙是抱住了虎子的脚,哭天抢地的含着救命。
虎子被人这么一冲,吓得一脚又将她踹到可地上,拍了拍小腿,横眉瞪眼的就冲着俩看门的问道,“这谁呀这是!”
俩人面面相觑,也说不出来,只能如实告诉虎子这人是如何从麻袋里跳出来的,又是如何要跑进他们酒楼后院里的。
虎子听的瞪了眼,指着地上的女子说道,“一看就是个鸡鸣狗盗之人,还敢进我们酒楼里闹事,把她拖远点,别在这晦气。”
女子一听吓得眼泪鼻涕一起往下流,忙跪在了地上好顿的磕头,“求求老爷救救我吧,求求老爷救救我吧。”
咣咣咣的声音绝不只是演戏,三个响头磕完女子的前额就漏出了一片青红,再磕下去只怕要见血的。
呸呀,这太晦气了。
虎子嫌弃的看着,眼睛使唤着两边的人,意思就是赶紧给拖出去,别在这让客人经过看了丢人现眼。
俩人也是手脚麻利,得了眼色就上手,一边一个架起女子的胳膊。
“住手。”
孙清儿声音平淡有力,俩人一看是掌厨出来,又顿在了原地一时间也不知道该听谁的。
那女子也看不清是谁,只见了人就跟见了救命菩萨一样使出浑身的力气挣脱了两个杂役,再一次的扑到了孙清儿的脚下。
虎子瞪大了眼睛,指着那女子就要扒楞开人,孙清儿冲他示意了一下,才又低下头轻轻扒开了那女子的头发。
十五六岁的脸上满是泪花,只是嘴唇上沾着似有似无的胭脂,让她显得老气了不少。
“你是什么人?为何要闯我家的酒楼?”
虎子见孙清儿这么问话,说道,“你还问她什么人,你看看她这一身破烂还能是什么人,闯咱家酒楼那肯定是要偷东西呀。”
“我没有我没有。”那女子似是受了惊吓猛地摇头,抬头冲着孙清儿说道,“我没有想偷东西,我就想有人救救我,求求你救救我。”
她嘴上含着救命,可孙清儿实在不明白要救她什么命,这人无非就是脏了点,落魄了点,可也不像是年纪轻轻就疯了的样子。
疯了的人是不会知道这么个逃亡法的。
她刚要问话,忽然从巷子口又拐过来了三个彪形大汉朝着这头就跑了过来。
女子颤抖的越来越厉害,这回孙清儿明白了,她拉着女子将人拽到了身后护着,明明自己快满二十了,可小小的个头只和这小姑娘的身高差不多。
那几个人一看到女子惊恐的眼神和特殊的装扮便一眼认了出来,上前便是要抓人。
“走!跟我们走!”
孙清儿才不管他们如何吼叫,将人往背后一推,上前便道,“你们是什么人,为什么要抓一个小姑娘。”
她看着这样凶神恶煞的男子,忽然想起了出门前王大婶告诫过她的话,越是大地方,卖人的法子就越多。
她估摸着,这女子兴许就是糟了难了。
“她欠债换不起钱!他家里已经把她卖给我们了,今日就该跟我回甜水巷!”
说完那几个人就要上来拉扯,虎子见人要欺负自己人,忙喊了自家的后院过来,将几个人围的水泄不通。
三个人人单力薄,只能说道,“买卖生意,隔行规矩,你家是做酒楼的也合该明白。”
“我呸,到了我的地盘就得讲我的规矩。带你的人就带你的人,动我的人是几个意思!”
三个人蒙了。
要不是你的人护着我们的人,我们何苦要动你的人啊。
可这人说的对,现在是别人的地盘,白矾楼在汴京的地位不容小觑,容不得他们撒野。