这天晚上,俞小乔依旧准时来到程家继续学习,可到达后厨之后,那个法式大厨迟迟没有来,一时百无了赖的俞小乔有了想试做一下这两天看着学到的东西,。她前后看了看还是没有人来,就开始思想模拟做料理的程序。
这些天她只要有空就会学习一些法国餐方面的知识,也渐渐的对法国料理有了很多自己的理解,想到自己总是光看不能实践也实在是心痒难耐,如果到时候不能按时间出徒,怕是不可能让程尚恩的母亲满意,虽然不知道她到底为什么让自己学这个,但秉着既然学了就要做好的原则总是没错吧。
她决定按所学的步骤,加上自己的一些想法,试一下做出来的效果。
她打开料理柜和冰箱,里面的种类繁多且精致的摆放,对于一个学徒来说不由得血脉膨胀,几天的学习终于可以亲自触碰这些配料,心里还是有些小小的激动的,她学着那位法国厨师的样子,精心挑选着食材。
俞小乔的刀工还算不错,她全情投入的细心将海鲈鱼切成很薄的一片,将黑菌切条加入卤好的鹅肝和火腿,虽然学了几天了,可还从来没有吃过法国餐,可是不尝又怎么能知道真正的味道做出更好的菜品呢?做好后的她小心用筷子夹起一块吃到嘴里,细细的嚼了两下,她的眉头立刻皱了起来,将杯子里的水一饮而尽,才压住了不适应想吐掉的反应。
俞小乔显的很是沮丧,她细心做出的料理竟然这么难吃,她盯着这些料理渐渐出了神儿,在学习的时候,她就觉的这道料理虽然步骤繁琐但是很少使用到盐,这样做出来的味道不是非常寡淡还费时间,但是到底是自己学艺不精还是自己无法适应法式料理的味道?
思考了一下,同样从小喜欢做菜的小乔有了自己的想法,她决定不再完全按照所学料理知识的步骤去做,而是利用这些食材,利用这些食材本身的味道大胆的尝试新的做法。
她取出一个黑色的像香菇一样的东西,放下鼻子下闻了一下,非常清香,是做汤再好不过的材料,她细心将其切好放置一旁备用,将黄油爆香后,打入鸡汤和盐,调匀后又加入这个“黑色香菇”,小火熬制。
一直在厨房全神贯注做汤的俞小乔并不知道,暗处的常令如早已在观察她多时。她没有什么举动也没有什么表情,只是在远处察看。
终于,迟到的法国大厨到了,看着被小乔弄乱的厨房和她做的菜品,顿时火冒三丈,用英语夹杂着法语大骂起来,俞小乔并不能完全听明白,但显而易见,自己的行为触怒了她的这位师傅。
俞小乔用生疏的英语解释着自己的行为,称自己仅仅只是想学好做法式料理,可对方似乎并不罢休,他一遍一遍的用惊叹词抱怨着俞小乔的不可理喻,说她这个举动浪费掉的食材足足有几万块,当那位厨师说出这个信息时还是将俞小乔惊的不轻,只是很少的几样食材竟然如戏昂贵,这根本就她能想到的。
她愣在了原地,内心起伏不定,不仅仅是对自己的不被认同,更是对自己世界观的一个冲击,此时她的脑袋和脸都有种火辣的疼痛感。法式大厨依旧不依不饶,叫嚣着让她离开,自己不会再教授她任何东西。
俞小乔被赶出厨房后,一个人来到卫生间默默平复着心情,自己怎么总是被人痛骂呢?真的是自己愚笨还是做事欠考虑?可是仅仅几样菜可能值那么多钱吗?短暂的委屈和不知所措后,她还是决定返回继续学习,这不仅仅是自己能否学好的事,更关乎于自己和程尚恩能否有未来,虽然她也不知道其母的用意,但是毕竟是她自己要争取的机会,即使再大的问题也不可能放弃的。
忍的巨大的挫败感,俞小乔再次回到了厨房,此时的大厨正品尝着她做的料理在思考着什么。小乔鼓足勇气再次走近,“just let me clear ubr /,this is my resbr /onsibility。”(仅仅让我收拾吧,这是我的责任)
那位法国大厨脸上依然满脸不悦的样子,但身体还是腾开了地方让她收拾。收拾完毕后,小乔怯生生的不知道该怎么办才好,怎知那位大厨竟然开口自顾自的介绍起了食材的名字,俞小乔一时反应不过来,等明白了其意,顿时有了受宠若惊的感觉,马上拿起本子开始祥记下来。
学完走出程家的俞小乔,没有因为今天的进展有半分的喜悦,而是被另一种心情所取代。等真正把那些食材叫上名来的时候才知道了他们是真的不菲价格,这不禁又验证了她与程尚恩间的巨大差距。
她眉头紧皱,一路上都昏昏沉沉的,心口渐渐的有了负担。