第五十五章跳动的火焰

　　帝都。

　　一栋豪华别墅的书房之中。

　　熊利和正坐在桌前看着电脑上田林的直播。

　　他此刻也很是震撼。

　　与米子一样，他被田林的刀功深深的震撼了。

　　通过直播就可以看出来，田林的刀功已经达到了极致。

　　作为国宴厨师长，将近四十年的厨师从业经验。

　　他远远比米子这个探店主播看到的东西要更多。

　　虽然田林展现出来的刀法确实是米子推测的一样。

　　但是她不知道的是，就这样的刀功。

　　根本不可能有人能练出来。

　　而且也绝对达不到田林的这个速度。

　　熊利和从事厨师职业四十年，他的刀功也是炉火纯青。

　　但是和田林的刀功一对比之后，那简直就是班门弄斧。

　　田林的这个刀功基本一直是美食界中存在于理论中的刀功。

　　在现实中没有人能做到，但今天他在直播中看到了。

　　田林给他带来的震撼，让他有了立马就动身赶往江城的想法。

　　但是，田林的直播，他也要仔细的看完。

　　看着屏幕中的田林。

　　熊利和心中已经确认了，一定要将邀请他进入这次国宴的厨师团队。

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　　田林并不知道他随意的切两个菜就有那么多人震惊。

　　他并没有在炫耀什么刀功。

　　只是根据系统奖励的技能，随意的用出来而已。

　　甚至他都没有认真的制作。

　　田林将两种主材随意的切好之后，便准备动手炒制了。

　　开灶点火热锅，倒入食用油。

　　锅铲一挥，砧板上切好的葱姜蒜便被带入锅中。

　　在高温的烹制下，葱姜蒜的香味飘散开来。

　　将油炒香之后，田林迅速的捞起了锅内的葱姜蒜。

　　将青椒丝和肉丝一起倒进了锅中。

　　一阵噼啪声传来，两种食材在锅中开始翻腾。

　　只见田林单手一抖，锅中的青椒丝和肉丝便开始翻滚起来。

　　一阵火光爆闪，锅中竟然也着了起来。

　　火焰升起一米多高。

　　让吧台外的众多围观人员一阵惊呼。

　　火焰逐渐变小，但是依然在锅内燃烧着。

　　在吧台外面围观的这些人现在根本看不见田林的锅里炒的是什么。

　　只看见锅中一团耀眼的火焰在不停跳动着。

　　而田林也在不停的翻炒着这团火焰。

　　眼前田林炒菜的这一幕，通过各大媒体的直播向外面播送着。

　　锅中那团跳动的火焰惊呆了众人。

　　以前只看见过田林做面，煮豆腐。

　　从来没有看到田林炒菜，没想到田林也是玩火的行家。

　　田林的这一手，让现场所有的媒体都深深震撼了。

　　米子也是呆呆的看着田林面前的那团火焰，忘记了说话。

　　但她的直播间此刻却是被弹幕淹没了。

　　“我草！这么厉害的？真秀！”

　　“对不起，我为我刚才的发言道歉，是我格局小！”

　　“这哪是青椒肉丝啊，这是火烧肉丝啊！”

　　“小老板这一手可真的是太TM炫酷了，爱了爱了！”

　　“老板你在锅中炒火，你考虑过锅的感受吗？”

　　“我就是那个锅，我下面被火烧，肚里还有一团火，我现在火气很大。”

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　　米子已经关注不到这些弹幕了。

　　田林炒制的手法，和他锅里的那团火。

　　已经让她不知道怎么解释了。

　　只有深深的震撼和无尽的期待。

　　田林带给她的震撼太多了，让她对接下来田林要做出来的青椒肉丝产生了无尽的期待。

　　另一边。

　　远在帝都的熊利和看着直播画面里的田林，眼神发直。

　　田林身前那团跳动的火焰，吸引着他所有的目光。

　　拥有着四十年厨师经验的国宴厨师长，熊利和当然知道这意味着什么。

　　田林锅中的那团火焰其实就是油在燃烧。

　　在锅里面的食材下锅的瞬间，或者翻炒的瞬间。

　　锅里的油化成气体状就可以被点燃。

　　平时看到很多厨师炒菜的时候炒着炒着，突然锅中火光一闪就是这个道理。

　　这也是很多厨师炫技的行为。

　　但是田林将这种瞬间的油体气化完美控制。

　　竟然能使这种油体气化无限延长，一直控制在锅内。

　　所以他一直翻炒，锅内的油体不断气化燃烧。

　　从旁边来看就是他在炒一团火。

　　这样做的用意其实就是想让锅里面的食材得到充分、均匀的加热。

　　这种方法炒出来的菜绝对是口感极佳，而且能最大限度的保留食材原本的味道。

　　绝对不是炫技，这是一种高明无比的炒菜方法。

　　同样是只存在于理论中的方法，但是现在又出现在了熊利和的眼中。

　　田林的刀功、火功已经彻底征服了熊利和。

　　熊利和已经让人定好了机票，明天就要飞往江城。

　　去见一见这个一连震撼他两次的厨师。

　　其实直播看到这里，他已经知道田林肯定比俏江北要强了。

　　刀功、火功已经无人能及的田林，其他方面绝对不会太差。

　　换种方法说，这种刀功、火功做出来的菜，味道一定也是很鲜美。

　　熊利和现在有点期待和田林的碰面了。

　　这样的人才一定要邀请他制作这次的国宴。

　　让世界人民都好好领略一下龙国美食的魅力。

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　　随着一阵香味传来，田林停下来手中的动作。

　　他身前的那团火焰也消失不见。

　　田林端着锅，手臂一扬。

　　锅中的菜便飞舞而出，稳稳当当的落在早就在台面上摆好的盘子中。

　　一盘热气腾腾、香气四溢的青椒肉丝便做好了。

　　田林端着这盘青椒肉丝放在吧台上，微笑开口。

　　“青椒肉丝好了，慢用。”

　　只见这盘青椒肉丝色泽分明，翠绿的青椒配上淡粉色的猪肉看起来很是清爽。

　　仔细观看就能发现，所有的青椒丝和肉丝的长度、粗细都是一致的。

　　仿佛如机器加工出来的一样。

　　丝丝分明的青椒和肉丝在飘散的香味烘托下，让人忍不住的留着口水。

　　米子盯着眼前的这盘青椒肉丝，不知觉的便将田林的这碗和俏江北的额火辣香臀做起了对比。

　　光从外观来看，两者是不相伯仲的。

　　都是让人看了就很有食欲，蠢蠢欲动。

　　光评论外观，可以说是打平。

　　她直播间的粉丝见到了田林的这盘青椒肉丝也纷纷在弹幕里表达着自己的看法。

　　“这老板，还是有点东西的。”

　　“这个青椒肉丝感觉也不比俏江北的差。”

　　“看起来还真差不多，但是老板的技术可比俏江北炫酷多了。”

　　“就是不知道味道怎样，不过看起来应该也不会太差。”

　　“我也想吃这盘青椒肉丝，看的我好馋。”

　　“今天的直播可真下饭，我中午都不用点菜了。”

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