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第七十章 旋转的鸡蛋

  第七十章旋转的鸡蛋

  藏香楼的陈锋很快的便得知了这个消息。

  他有些意外,本以为田林的新菜可能是难度很高比如佛跳墙。

  或者食材珍贵,比如鱼翅鲍鱼。

  再不济至少也要有独门的特色和配方,没想到就是普通的蛋炒饭。

  虽然说这蛋炒饭想要做好,也能考验一个厨师的功底。

  但是毕竟蛋炒饭太寻常了,基本人人都会。

  如果田林真的是个有水准的厨师,即使厨艺不如他。

  但是两人做出来的蛋炒饭区别一定不大。

  除非是专业的美食评论家,否则让普通大众来品尝,那是吃不出来多大区别的。

  陈锋想要快速有效的结束和田林的比试,那在口味上必须要超出田林很多。

  至少要让人尝过两人的蛋炒饭后,立马就有直观的评价。

  陈锋有信心做出来的蛋炒饭比田林好吃,但要比田林好吃太多,他也没有把握。

  毕竟这就是寻常的蛋炒饭,再怎么好吃也拉不出来很大的差距。

  陈锋心中默默的思索着,并没有很快的进行制作。

  他在考虑着创新或者变通,他要做出有自己风格特色的蛋炒饭。

  要将田林狠狠的甩在身后。

  直播间的网友们,看着依旧端坐在后厨的陈锋,也纷纷发起了弹幕。

  “峰哥,还不动手吗?麻溜的解决吧。”

  “做个蛋炒饭而已,我峰哥根本不放在眼里。”

  “一个蛋炒饭至于慌张么?睡一觉起来一样能秒杀田林。”

  “懂啥?这就是高手的淡然,小小蛋炒饭,峰哥根本提不起兴趣。”

  “这就是大师风范,看到没,藏香楼还是有实力!”

  “我怎么感觉跟田林之前的装逼有点像啊,不会是在模仿田林吧?”

  “有没有一种可能,他们是同师门的师兄弟。”

  “别放屁了,这是我峰哥无敌的寂寞!”

  ……

  陈锋的默默思索,迎来了直播间网友的崇拜。

  这倒是与田林前几次的直播有异曲同工之妙。

  另一边,田林的小店里。

  田林此刻已经将需要的食材和各种配料准备完毕。

  就要动手制作了。

  店内店外所有的镜头都对准了田林,捕捉着田林的每一个动作。

  只见田林伸出双手,用他那修长的手指夹住两个鸡蛋。

  一双手,一共四个鸡蛋,被田林稳稳的夹住。

  双手翻飞,手臂舞动。

  田林就这样夹着四个鸡蛋,开始飞快的舞动着双手。

  他的双手舞动的越来愉快,带出一丝丝残影。

  又好像是在跳着某种诡异的舞蹈,神秘无比。

  所有人看着这一幕,有点懵逼。

  蛋炒饭,基本上人人都会做。

  一般的流程就是先将鸡蛋炒熟,然后放入米饭一起炒。

  最后放上油盐就可以起锅了。

  当田林拿起鸡蛋的那一刻,都以为他要桥鸡蛋了。

  没想到田林竟然抓着四个鸡蛋舞动着双手。

  面对田林的这些动作,在场的人都是一头雾水。

  各大媒体和主播直播间的观众也很是懵逼。

  “啊这,这什么情况?这是炒饭还是跳大神?”

  “田哥这又玩的什么新套路,看不懂啊!”

  “完全看不懂他在干什么,但是看起来好像很厉害的样子。”

  “必须厉害啊,你看他的手速,这是一般人能达到的?”

  “这是不是又是什么新手法?等下又有新花样了。”

  “田老板这是哪一派的功法?看着好奇怪啊。”

  ……

  田林的动作让所有人都觉得怪异,但是没有人上前问出来。

  田林飞速挥舞的双手还在持续,并没有停下来的意思。

  此时的田林,脸上微红,似乎这样的动作也让他有些吃力。

  就在在场的众多媒体和主播对田林的这一套动作不明所以的时候。

  一个身材不算高大的老头从人群中挤了进来。

  老头面色红润,精神饱满。

  看着田林的动作,脸上满是震惊。

  老头正是从帝都赶过来的熊利和。

  为了能和田林见面,他早就赶来了江城。

  直接跑到田林的店门口后,发现大门紧闭,门上只有那一成不变的歇业通知。

  回去在网上搜索了一番之后,才知道田林是个颇有个性的厨师。

  三天一开业,每次开业必定推出新菜。

  但是除了田林小店的地址,熊利和没有关于田林的任何联系方式。

  他也只能等到三天后,田林推出新菜的时间赶了过来。

  熊利和作为这一届国宴的厨师长,他在厨艺上面的研究也很是深刻。

  他现在的厨艺水平即便不如三十年前的天才冠军居小陈,但是也差不了多少了。

  此时,他看着田林的手法,心中无比震惊。

  以他多年对厨艺的研究,已经看出来了田林为什么要你做这个动作。

  熊利和全神贯注的看着田林挥舞的双手,喃喃自语道。

  “没想到啊!没想到!”

  “本以为这种方法已经失传多年,没想到竟然在这里又看到了。”

  周围的媒体记者听到熊利和的话,赶紧问道。

  “老师傅,您知道这是什么手法吗?”

  熊利和看都没有看发问的人,依旧盯着田林的动作,缓缓出声。

  “当然知道。”

  “我钻研厨师四十多年,古今中外许多美食典籍都略懂一二。”

  “不管是现代的厨艺书籍还是古代的美食古籍我都看过不少。”

  听到熊利和的一番话,在场的记者和主播都回头看着他。

  虽然熊利和年近六十,但是看起来依然精神抖擞。

  衣着虽然普通,但是刚刚说话的语气却充满着自信和浓重。

  浑身散发出久居高位的气息,让人感觉眼前这个老头不普通。

  虽然在场的大多数人并不认识熊利和,但是都很识趣的保持了安静。

  静静的等待着熊利和接下里的话。

  更有不少的媒体记者和主播将摄像头对准了他。

  当熊利和的身影出现在网络直播间的时候,立马就有人认出了他。

  观看美食类直播的网友们中,也有不少的美食爱好者。

  甚至有不少的餐饮行业的从业者。

  他们对国内美食界的一些名人大咖,还是认识不少的。

  所以熊利和一出现,就被不少的网友认了出来。

  认出熊利和身份的网友们瞬间炸开了锅,在直播间刷起了弹幕。

  “我草!熊老!这尊大神竟然也被惊动了!”

  “不懂就问,楼上的,你说的熊老是这个老头吗?什么来头?”

  “聚香楼老板啊!在帝都的美食界谁不知道熊老的大名!”

  “熊老可是咱龙国美食界的泰斗,跟江城藏香楼的居小陈可是一个辈分的。”

  “开玩笑!聚香楼在帝都的地位不比藏香楼在江城的地位差,好吗!”

  “再说那可是帝都,江城的藏香楼怎么和帝都的聚香楼比。”

  “我刚百度了,这个老头是熊利和,成名比居小陈还早五年,但是居小陈是公认的龙国美食界第一天才。”

  “这老头听说还是下个月帝都国际大会,国宴的厨师长呢!”

  ……

  因为熊利和的出现,带来了弹幕大军,淹没了各大媒体和主播的直播间。

  由于直播间网友们的弹幕科普,也让在场的记者和主播们知道了眼前这个老头的身份。

  看向熊利和的眼神中也充满了尊敬。

  现场更加的安静的,所有的人都在等待着熊利和接下来的话语。

  熊利和对周围人群的目光丝毫没有在意,此时他的眼中只有飞快挥舞双手的田林。

  看着田林快到已经看不清双手的动作,熊利和缓缓的说道。

  “我在一本野史中看到过一篇记载。”

  “三百年前的明朝,有一位厨师,他做出来的鸡蛋羹美味无比,仅靠一碗鸡蛋羹名扬天下,被野史记载了下来。”

  “之所以那位厨师的鸡蛋羹做的这么好吃,就是因为他敲鸡蛋十分特别,有一种特殊的手法。”

  “这篇野史中还记载了那位厨师制作的手法。”

  “他敲鸡蛋与别人不同,在敲之前会将鸡蛋用力的飞速挥舞。”

  “据说这样可以在壳里就将鸡蛋摇散,而不用敲开壳以后,再将鸡蛋打匀。”

  “这样做的好处,是可以最大限度的保留鸡蛋的鲜香和营养,而且这样摇散的鸡蛋做出来的菜要更加的嫩滑可口。”

  “我看他这个架势,绝对就是要把鸡蛋在蛋壳里就给摇匀。”

  听闻熊利和的话,众人似乎恍然大悟。

  但细细品味过后,所有人都觉得不可能。

  从来都没有听说过能在蛋壳里就将鸡蛋摇匀的事。

  但熊利和的身份和专业性毋庸置疑,就算是不相信,也没人表露出来。

  直播间的网友们听到熊利和的话后,也是一百个不相信。

  与在场的这些媒体和主播不同的是,他们源源不断的刷着弹幕,表达着自己的质疑。

  “把鸡蛋在蛋壳里就摇匀,这怎么可能?”

  “这么多年别说看了,连听都没有听说过。”

  “野史记载的东西不能当真,那都是古人夸大了。”

  “现在都什么年代了,好几百年前的野史记载的肯定都是吹牛的,现在要讲科学,拿证据。”

  “先不说鸡蛋里蛋清和蛋黄的密度,在不介入外力的情况下摇匀,你知道要多大的离心力吗?”

  “如果是特质的机器我倒是相信,但是凭人的肉体做到这一点,我是打死也不相信的。”

  “确实不可能,田老板说不定只是用这个手法在致敬前人。”

  “但凡是接受过九年义务教育的人,都会觉得不可能!”

  “你们在那杠什么?等田林等下打蛋的时候不就知道了。”

  “他要是能将鸡蛋在蛋壳里摇匀,我就能倒立着把翔给吃了!”

  ……

  直播间的弹幕里处处体现着和对熊利和说法的质疑。

  米子在一旁,也听到了熊利和的说法。

  她回头看了看田林的动作,心中也是一百个不相信。

  米子走到熊利和身旁,小声问道。

  “熊老您好,有个问题想问一下。”

  正在全神贯注的看着田林的熊利和被身边的米子打算了思绪,他转过头静静的看着米子。

  不知道她要问什么问题。

  米子看着一脸正经的熊利和,微微鞠躬后说道。

  “按照熊老您刚刚的说法,那他的这个手法应该流传了下来。”

  “那为什么我们从来都没有听说过,也没有见过呢?”

  米子的问题其实也是一部分网友的疑问。

  毕竟如果按照熊利和说的真有这个打鸡蛋的手法,那这个手法应该流传下来了。

  但是这么多年,从来都没有人在任何地方看到这样的打鸡蛋的手法。

  熊利和听完米子的问题后,丝毫没有意外。

  淡淡的回答道。

  “就是因为这个手法对制作人的要求太高,所以没有流传下来。”

  “毕竟那种力量和速度不是一般人能拥有的。”

  “所以野史里记载的那个厨师,恐怕也是个奇人。”

  熊利和说完便转过了头,看向了田林。

  他根本没有看直播,他也不知道这些网友的意见。

  就算知道了,他也会相信自己的判断。

  毕竟研究了这么多年的厨艺,田林现在的动作和自己研究出来的理论是一模一样的。

  也就是说,田林现在的动作只要足够快,在理论上就是能够做到将鸡蛋在蛋壳里就给摇匀。

  米子听到熊利和的回答后,也识趣的站到了一旁,继续观看田林做菜。

  这一切说起来很长,但也只过去了短短的几分钟。

  小店里的所有人都没有说话,都在静静的看着吧台里的田林。

  此时的田林依旧在用他那独特的手法摇着鸡蛋。

  他的双臂虽然在飞快的挥舞着,但是脸上却丝毫没有吃力的表情,依旧平淡如水。

  突然,田林停下了手中的动作。

  将手里面的四个鸡蛋静静的放在一旁的空盘子里。

  田林手中的鸡蛋放到盘子里后,竟在不停的旋转着。

  与预想中不同的是,盘子中的鸡蛋并没有因为旋转而发生碰撞。

  四个鸡蛋静静的停留在盘子中,似乎像是被粘在了那里,不停的转动着。

  而且是立在那里,飞快的旋转。

  旋转着的鸡蛋不断的与盘子摩擦着,发出细微的声音。

  但此时的小店里十分安静,所有人的关注都在田林手中的动作上。

  当田林停下手中的动作后,这些细小的摩擦声被在场的众人听的一清二楚。

  熊利和第一个走向前,探着身子往吧台里看了看。

  他身后的媒体记者和主播米子也跟了上来,探着身子看着吧台里还在飞速旋转的鸡蛋。

  看着盘子中飞速旋转的鸡蛋,这些记者和主播面面相觑。

  不约而同的都将镜头对准了这些鸡蛋。

  当这些飞速旋转的鸡蛋出现在直播间的画面里后,网友们再一次的被震惊了。

  “我擦!这看起来有些东西!”

  “我把鸡蛋立起来都做不到,他竟然能将鸡蛋立着旋转,厉害!”

  “本来觉得没什么,但是这样一看,熊老好像说的有些道理。”

  “鸡蛋旋转有什么稀奇的,反正他不可能将里面的鸡蛋摇匀。”

  “我就想问问前面那说倒立吃翔的哥们,现在是不是特别慌,哈哈!”

  ……

  另一边,藏香楼的厨房内。

  此刻的陈锋乖巧的站立在一边,一个五十多岁的老头端坐着。

  两人静静的看着眼前的直播。

  田林的动作两人通过直播间也看的一清二楚。

  端坐的老者看到田林的手法后表情好像也变得浓重了。

  喃喃自语道。

  “难怪熊老这次肯回江城,原来是发现了这样的人才。”

  随后这老者转头淡淡的对陈锋说道。

  “我教了你二十多年,你的心性还是没有磨炼出来。”

  “也好,这次也有可能对你是一个帮助。”

  “让你知道什么是天外有天,让你知道天高地厚。”

  老者的语气虽然很是平淡,但话里面的责备谁都听得出来。

  陈锋低着头反驳道。

  “师傅,我知道错了,这次之后我一定会好好磨练心性的。”

  “你放心,这次我一定不会堕了藏香楼的威风!”

  老者听到后,微微一笑,没有说话,转过头静静的看着直播。

  这老者正是龙国美食界不世出的天才,藏香楼的创始人居小陈。

  陈锋默许了自己小徒弟的做法,接下了和田林之间的比拼。

  这件事在网络上早已经传开了,居小陈也从其他渠道知道了这个消息。

  这次也来坐镇藏香楼,想来看看陈锋的长进。

  但是只是刚刚看到了田林敲鸡蛋的手法之后,居小陈便彻底对陈锋失去了信心。

  他知道,陈锋输定了。

  同时,田林也引起了他的兴趣。

  本来居小陈是不会关注这场没有意义的比拼的,毕竟他在二十年前便走到了国内美食界的尽头。

  对这些小辈之间的厨艺比试,他已经毫无兴趣。

  但在看到了田林打鸡蛋的手法后,他打消了这个念头。

  他决定要好好的看完这场直播的比试。

  田林展现出来的手法,那是他也不曾见过的。

  他也很好奇,田林的厨艺到底有何惊人之处。

  退隐二十年后,没想到美食界冒出来一个这么神秘的厨师。

  居小陈对田林的厨艺还有他的手法,甚至包括他师从何处都开始好奇起来。

  本以为已经站在了国内美食界的巅峰。

  如今的美食界,已经没有什么能让自己感兴趣的人或者事了。

  但视频里的这个年轻人,让居小陈沉寂多年的美食之心躁动了起来。

  ……

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