第四十七章 你哪毕业的?
“张记者要不要来点粉?我这里的汤汁配合主食一起那味道可是一绝!”江秋适时出言建议道。
闻言张晴下意识的点点头,不过此刻她没心思抢什么话语权了,只想极尽可能的将这里的每一样食物都品尝一二。
得到回应,江秋这个老板也没招呼员工,问清楚他们要什么粉之后,自己就去后厨弄了些粉,用网勺装着粉往汤里放去。
这一幕又是让张晴暗自点头,这里不仅吃法简单,就连为一些想要填肚子的食客还考虑了主食,并且做法也比较简单。
随着粉条煮好,口味也再次让张晴暗自点头,汤底配合红薯粉吃着味道果然增添了不少。这味道不比一些专门的粉面店要差,甚至一边喝着汤的情况下味道比之更好。
不说别的,光是这店里新奇的吃法和简单的方式都让张晴心中知道,美食专栏第一期的主题有了!
吃饱喝足,张晴这才想起自己的主职工作,不由心里暗骂了一声。
“张记者吃好了?”江秋笑呵呵的看着这几人,看着这几人吃的开心他也是心中欢喜。
原以为打广告还得等省城才有资金运作,结果还有记者自己跑过来。这不好好捋一把羊毛怎么也说不过去。
“嗯。我想现在江老板我是不是可以问几个问题!”张晴点点头神色也郑重起来出言道。
“当然可以!”江秋点点头。
“那好!”得到江秋的应允张晴松了口气,她就怕这油滑小子推脱,真要是推脱,她是知道这种人那就很不好对付了。
明明看着年纪轻轻的,可说话做事就跟一些政府人员一样滴水不漏。
“是这样的,我刚刚过来的时候看见你们店外面似乎聚集了很多人,你能不能就刚刚的事情做一下简单的概括?”
对于这个问题张晴必须优先询问,虽说先前有所了解,但还是直接询问本人谈谈具体情况。
江秋对此没有意外,也没有隐瞒,于是就刚刚的情况一五一十简明扼要的说了一番。
听着江秋的描述,张晴微微扬眉,倒不是对方说的不好,而是太好了。话语不多,但三两下就将前因后果说了个明明白白。、
如果张晴不是知道对方就是这里的老板,她都怀疑眼前这小子是不是自己同行了。
“所以那个抽奖活动就是江老板你店里的促销活动,可我看见你店里的客人进店大多都是冲着抽奖去的。对此你有什么看法?”张晴说着眼神直视江秋。
还想给我设套?
江秋一听就知道这问题有坑,略作沉吟,淡笑道:“说明这个促销活动还是不错的,而且时间有限,毕竟也就一周的时间。”
“哦?江老板你的意思是这个促销活动只维持一周?”听到这个回应张晴有些错愕,她还以为这么好的手段对方怎么说也会一直做下去,甚至她还想着对方发现抽奖更赚钱,可能会专门做这个抽奖活动。
可以说只要江秋回答的倾向稍微对抽奖机制很满意,那不说抹黑对方,她心里也会惋惜不已。毕竟这家餐馆不说别的,里面的风格布局还有食物的新奇吃法还是让她比较满意的。
但对方的回答让她暗自点头。
然而张晴心中没高兴多久,江秋就是摇摇头。
“不是的,我没说不做促销活动!”
闻言张晴不由眉头微蹙。
江秋也没在意张晴的内心变化自顾自接着道:“我会把奖金变成实物奖励,弄一些洗衣粉,炒菜锅,洗脸盆,还有电风扇,洗衣机之类的替换现金奖励。毕竟这些我是做餐饮的,做的是美食,让人尝的是食物,而不是金钱的味道。
如果继续现金奖励那我这店味道也就变了,这样不好。”
这个回答在张晴这里几乎是满分,她没想到眼前这个油滑的小子竟然有着这么一颗专心做美食的本心。
她身为记者其实是见过不少人世间的酸甜苦辣的,她也知道许多人在看到实实在在的利益后往往会不顾本心而去做一些伤人伤己的事情。
就比如她追踪报道过的一些不良企业,一些违法乱纪的事情。
而眼前这位明明这么年轻,却保持着一颗本心,这不由让她肃然起敬,心中对这位长相帅气阳光开朗的男孩好感大增。
江秋则是不动声色的瞥了眼张晴,心里暗自点头。
他刚刚的话的确有一定的演绎成分,但事实上他也不打算长期搞现金抽奖,这种手段刚开始引爆一些热度就够了。之后换成实物虽说会损失一些利润。
但江秋很清楚,这种利润损失是暂时的,可如果长期做现金抽奖这会让客人下意识的忽略红妍这个品牌的口味,这是江秋所不想看到的。
抽奖活动谁都可以模仿,但口味尤其是独特的口味却是短时间无法模仿的。
如果一旦让客人脑海中下意识的忽略店里的口味,只对这种活动感兴趣,那以后红妍这个品牌就必须不断专研各种促销手段来抢占市场。
一旦发展成一样,可谓是一种疲于奔命的手段。为此江秋必须提前掐断这种苗头,作为红妍这一品牌的最初掌舵人,江秋不能使其偏离正确的航线。
此外换成实物奖励其实也是对今后店内会员的一种福利。
江秋很清楚会员比路人客更有价值,只要手里死死捏着一大群会员,那他就立于不败之地。
“江老板还真是很有商业头脑,而且还这么年轻真是年轻有为!”对于江秋,张晴也是难掩心中的赞许,这是一个很有想法的年轻人。
“对了,张老板方便透露一下您毕业于哪所大学吗?”
“大学?我高中毕业!”江秋一愣,他没想到这位张记者会问这个。
这下张晴也是愣住了,其实如果是面对一般人她是不会问这种问题的。
毕竟这年头大学生还是比较金贵的,虽说也有一些大学生下海经商,可大多数还是想着等政府分配,想着抱着铁饭碗。
可是她听了江秋店内的各种情况,又是抽奖促销,又是会员制,这些她可不认为这是什么一般人能做出来的。
尤其是会员制这玩意,目前在国内还是比较新颖的玩意,对此张晴几乎认定这位就是某位大学毕业自主创业经商,有才华有志向的年轻人。
结果这个回答让她猝不及防。