第17章 还卖牛肉面吗?
姜桃没拒绝,又能减肥又能赚钱,累就累点吧。
十月,姜浩在镇上中学门口租了个门面,开始卖早餐,大房全家上阵,姜桃跟着姜华干活,作息规律了许多,也跟着早起帮忙。
他们在家做好馒头、包子,带去镇上再蒸,肉包用的肉都是姜浩大早上去肉铺买的,新鲜的很,其他食材则取自姜华这里。
亲兄弟明算账,姜华便宜了一、两块给他算亲友价,当天拿菜当天转,就不用记了。
开始冷清了两天,很快就热闹起来了。
姜家用料实在,林文静味儿调的好,并不吝啬往里加,一个包子里大半馅料,一口吃下去喷香,满满的滋味,馒头也揉得劲道,越吃越能品出甜来。
卖得最好的要数菜包,无论是青菜还是钱淑芳做的酸菜,一点都不寡淡。
学生上学、成年人上班,直接往他店里跑,你要两个馒头一个青菜包,我要一个肉包两个酸菜包,卖得飞快。
仅仅半个月,这生意就稳住了。
虽然辛苦,早上两三点就得起来,但姜浩和林文静看着赚到的钱,也是高兴得合不拢嘴,原本交了租金、购置了东西,前面一两个月肯定要亏本,结果才半个月本就回来了。
“早知道开早餐店这么赚钱,咱们当初就不应该出去,直接在家创业。”姜浩还有点后悔。
林文静白了他一眼,
“咱早餐店这么好做,你心里没数?是阿华种的菜好,二婶种了老多年菜了,也没见种得这么好吃,这是阿华的天赋,给咱省了好多事。”
不然他们还要到处找渠道,货比几家,做吃食味道不好,谁买你的账?
这两年,倒闭的馆子难道还少?
大房忙碌,姜华这边也不轻松,生菜大批量成熟,他雇了两个短工专门摘菜,除了运去菜市场的,大部分被沈大少的车给拉走了。
荒山土地还没绑定,姜华也分身乏术,再加上头一年土质不咋地,没有升品,良品种下去收的还是良品,一批市面上买的种子还出了劣品的,姜华担心影响他们家名声,当特价菜卖了。
一个摊子太小,钱淑芳找到市场管理的人,又租了两个摊子,还吸引了一些小贩批发,姜华让他们去鹿过村进货,便宜了五毛到一块。
其实姜华自己能吃下,吃不下还有沈家商超,但这些人都不是这个菜市场的,姜华希望自家菜能多一些忠实顾客。
他也发现了,新顾客给幸福点都比较爽快。
至于为什么不完全和沈家合作?
一是鸡蛋不能放一个篮子里,二是这些菜都是好东西,在赚钱之余,姜华也想造福一下家乡的人。
三是姜华有仔细思考过系统的目的,幸福点作为货币是很明显的提示了。
这天,姜浩给姜华打电话,说镇上中学有人找他。
姜华正在地里忙活,一问才知道,是食堂的人见他们家菜好,也打算进一批。
他回到家,果然有外人在,还是个熟人。
姜华当年在镇上中学读书,这人就承包了他们食堂,他自己还管着一个窗口,卖牛肉面,姜华至今还记得那面的滋味。
熬好的牛肉汤,里面肉切得薄薄的,又很大块,浸透了滋味,像是卤的,滋味丰足。说是面其实外头叫粉,不太细也不很粗,刚刚好,师父熟练地装了一漏勺,在高汤里面烫一烫,放到餐盒中,再随手打一勺牛肉汤,什么都不用加,好吃得不行。
那牛肉面是七块钱一碗,他没舍得吃,就庆祝的节日才会买上一碗,跟林柒一分,能高兴一整天。
后来他再没吃过这么好的牛肉面。
许是吃惯了粉的,人家加面条反而不习惯,就换成加了粉的,那粉看着也不喜欢,有的太宽,有的太细,总没有当初那么恰到好处。
里面的牛肉更是少得可怜,而且不知是切得太厚,还是什么原因,有点塞牙,姜华就很少吃了。
见到这人,姜华下意识问了一句,
“王师傅,你还卖牛肉面吗?”
王大厨立马就笑了,
“卖啊,怎么不卖,欢迎优秀校友去我们学校参观,我还给你煮牛肉面,不过现在涨价了,卖十二块一碗。”
他来之前自然是打听过的,知道姜华是从他们学校毕业,这会儿当然要打一打感情牌。
“那确实,物价涨了嘛。”
“我这人,也没啥大志向,干了快一辈子的食堂,现在家家户户就一个孩子,学生压力也大,正长个头,是得吃好点,就前几日一个学生跟我唠嗑,说你们家包子好,我去买了几个也确实好,那菜实在,不玩虚的。”
王大厨竖着大拇指,便是一顿夸。
两人商业互吹了几句,王大厨迅速切入正题,
“我来你这里,就想让我们学校的孩子吃点好的,你有本事,菜种得好,成本肯定也高,便宜不了多少我理解,这单买卖咱都合计合计,不亏本就中,当支持祖国教育事业了,成不成?”
姜华对母校有感情,更何况他四叔还在镇上教书,闻言,沉吟了一会儿,给了个实在价。
比给姜浩的亲友价高了三四毛。
提到送货,姜浩便站了出来,
“反正我每天也要运包子馒头去店里,就一起给你带过去呗,也算支持咱学校。”
王大厨很满意的走了,他是本着不赚钱的心态来的,食堂嘛,东边不亮西边亮,不赚钱的东西也不止这一样。
按照姜华说的,他还能赚一点。
毕竟完全不赚那就要赔钱了,还得算人工费。
临走前不忘招呼两兄弟去他们食堂吃饭。
人一走,姜华没说什么,林文静就竖起眉头,
“阿浩你这免费送货也不怕别人拿你当冤大头!”
早餐店生意好,姜浩也整了个三轮,每天要来回跑几趟,哪里是顺便?
“你个女人家懂什么,人王大厨是校长的小舅子,风评素来不错,我给他便利,咱四叔教了这么多年书,资历也够了,没准还能往上升一升。”
姜浩压低声音道。
林文静便不说话了,姜浩身为长房长子,一直都很有责任感。
当年姜华买房,一个电话打过来他欠条都不说写就转了二十万过去,本来那钱他们是打算在镇上买个房子的。
这回又是。
林文静并非介意,姜华、四叔对他们也好,她就是,很心疼自己男人。