谁料中年厨师不高兴了，嫌评委待自己不公，遂把玉米棒子狠狠的砸在评委的秃顶上，只听通地一声响，现场哗然。

　　秃头大叫一声：“臭小子，你敢打我？反了你了。”

　　中年厨师怒视一眼：“打的就是你。”霍地转过身，扬长而去。

　　开局就搅成这样，评委你看看我我看看你，都不知所措。

　　上面领导见了问：“刚才发生了什么？”

　　吴董忙汕笑道：“他俩从小哥们，刚才是开个玩笑，说玉米棒子打死狗，纯粹闹着玩儿。”

　　领导点点头，笑着说：“这叫活跃现产气氛，开局不错。”

　　吴董大声朝下面评委喊：“领导夸赞你们开局不错，还愣在那儿干什么？接着评。”

　　一连评了十几道细粮粗菜，均不合格，评委都失望的摇摇头。

　　这时一个三大五粗的厨师，腆着将军肚，两只大手托着一个带花纹的小盘子，鸭摆鸭摆的走过来，用尖细近乎女性般温柔的声音说：“老师，请细细品尝。”

　　“好，我来先品尝一下。”秃头评委看了厨师，又仔细那盘牛肉烧土豆的菜，熟牛肉呈暗红色，土豆是灰白色，颜色并不协调，己破坏了美感，一盘菜不但要好吃，更要注重美感，好的美感引人遐想，增添人的食欲。

　　秃头评委轻轻拿起筷子，先夹一块牛肉，居然发现牛肉上还有一缕血丝，显然牛肉没烧烂烧透。他半闭着双眼，尝了一口牛肉，细细咀嚼了一会儿，什么滋味？难道我味蕾出现了问题，居然像山芋味道，他又夹了一块土豆吃下，土豆竟然有了大肠味道，真是荒唐，天哪！这究竟是一道什么样菜？

　　他慢慢的放下筷子，一声不响把盘子移到三号秃头评委那儿，让三号秃头评委尝尝，三秃头装模作样看了一会儿，拿起筷子先吃牛肉，后吃土豆，吃完两眼向上一翻，忽儿打了个响亮而清脆喷嚏，啊呸，佳宾们都忍不住笑起来。

　　场上一时充满了欢快的笑声。

　　秃三评委没有笑，他一脸严肃而又不乏幽默的说：“怎么像牛屎的味道。”

　　话音刚落，场上来宾顿时笑得前仰后俯，有的双手捂住嘴巴，尽量让自己笑得低一点，有的双手捂住哎哟哎哟的叫起来，有的双眼笑出泪花。

　　那个五大三粗羞得满面通红，奇耻大辱，奇耻大辱，还好他还没有将一盘牛肉砸到秃三的头上。

　　他不是不想砸，而是不敢砸，前面那个将玉米棒摔在评委头上的厨师，己被派出所抓了起来，理由是目无评委，当众羞辱评委。

　　他尽量控制自己的情绪，还朝秃三平静的一笑：“谢谢老师的评语。”

　　然后端起盘子走到场外，把盘子猛地一摔，盘子顿时粉身碎骨，盘中牛肉纯土豆像仙女散花一样飞溅开来。

　　他恶狠狠的骂了一句：“狗日的秃驴。”

　　又上几十道粗粮细菜，秃顶评委除可摇头叹息外，一连声的说：“下一位，下一位，再下位，我真佩服你们把一道道五谷杂粮，硬生生制作成鸡鸭鱼肉，三珍走兽的味道，五谷杂粮有原始的风味，我们要得是这样原汁原味的效果。”

　　有个高个子满脸横肉厨师，和秃头评委抬起杆来，他说：“原汁原味，那你们干脆去田间地头去挖野菜岂不更好，没必要人模狗样的坐在充当评质，一群狗屎。”

　　几个评委气得脸色发紫，两眼瞪视着，差点儿当场发飙。

　　最后只剩两个厨师，一个是我，一个五里巷妙家的弟子唐小二，两道粗粮，均是烤红薯。

　　我先将烤好红薯捡起，放在盘子，迈着稳健的步子，走到评委跟前，把盘子轻轻的放在桌，鞠了一躬，满脸堆笑说：“老师好，老师辛苦了。”

　　秃三忙苦笑道：“我们不好，我们也不辛苦，那个厨师刚才骂我是一群臭狗屎。”

　　“你们那是臭狗屎，分明是香饽饽，吃了上家吃下家，东家请西家邀，日程早己排得满满的。”

　　秃三高兴的说：“小伙子，这话我爱听，这些厨师个个像杀猪手，一脸横肉蛮不讲理，好，废话不说，希望你这道烤红薯不会令我们失望的。”