作为盐运使李锜的长子，李奕别看其貌不扬，但智慧超群，心机更是让知道他的人害怕。
甚至于李锜能拿下盐运使的位子，并得到天子的信任，都离不开李奕的出谋划策，在李家于朝中，李奕就如同智囊一般的存在。
若问前五次，飞贼声东击西，为何李家没有抓住，不是李奕不想抓住，而是他想确定一些事情，更是同白幼美一样，看出了飞贼的骄傲与自信，内中规律，也是被他早早察觉。
至于飞贼所盗取的物件，数次之内，绝非是什么重要之物，但这最后一次，还真被摸到了门道，还真拿走了对他们父子而言的关键物证，这也算是李奕的一次小小失算。
这般失算之下，李奕要说没有怒火，那不是可能的。
但在平日内，他人前都是宽厚笑眯眯，给人一忠厚老实模样，也只有真正熟悉李奕的人，才知道李奕心中越是愤怒。
但好在终于抓住了一个，另一个也是望眼欲见。
看着一群人陆续走出茶楼，往西市方向而去，李奕依在窗户边，居高临下，看着长安城内的万家灯火，嘴角露出阳光灿烂的笑容，原本摊开的左手，渐渐握紧，道：
“就算是再厉害的蛐蛐，也逃不出我的手掌心！”
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“小郎，这真的有人买吗？在家里，我们觉得好吃，但这是长安，大家的胃口都刁钻着呢！”
“离丘啊，你是不是小郎的人？小郎我的手艺，你还不知道吗？只要是我亲自下厨，那就没有哪个人的胃能够逃出我的手掌心！
还有，今晚只是实验，所以面和的少了些，也等着夜市快要结束才来，这么做，小郎我担心的可不是没人，而是担心人多了……”
西市边缘的一条偏僻小道处，一辆并不怎么起眼的小推车，停靠在一侧。
白幼美一边用心的和面，查看着水分加的多少，一边让一侧的离丘，往炉灶里添加煤炭，以便先燃起炉子。
大唐的煤石，早就用到了普通人家内，只不过开采不容易，外加运输困难，用的很少罢了，远不如烧炭方便。
白幼美也只是拿着几日前京兆府终于下发的一万赏钱，寻到牙商，购买了些，想要看看和烧炭相比，煤炭做煎饼果子和炒饭的火候效果如何，谁让大唐没有煤气灶，否则也不用这般麻烦了。
至于用柴火在路边支个临时小摊售卖，白幼美也不是没有想过，但经过打听才知道，这长安的夜市，在专门管理市场的市署管理下，里面的毛毛道道可是多着呢！
以前也不是没有人，像他一样，图着省去门面房的租金，在路边摆摊，但因用柴火做熟食，又是流动性的，便是弄得乌烟瘴气，旁人也做不成生意。最终可是被市署罚过钱财，连工具都被收缴了。
有此前车之鉴，白幼美自不会去犯同样的错误，只不过换上煤炭，算上前两日他专门寻匠工打造的炉灶，一些成本花费高了些。
粗略估算去，至少一个月才能回本，而在摆摊前的准备上，京兆府的那些赏金，早就被花的一干二净，连带着嫡母让带着的一些钱财，白幼美都用了不少。
对于摆摊这件事本身，白居易当然是反对的，但在白幼美这些时日内的接连保证，还有个中言语诱惑下，算是勉强同意下来。而在白幼美做此事之上，白居易还有一个大前提，还是课业问题！
他每隔五日，会亲自检查，这比在离山家园内，还要严苛一些。
摄于二兄白居易的“威胁”，外有对挣钱的执着，白幼美无奈认了下来。
在他的规划下，晚上出摊，白天除过一些准备工作之外，实际有大把的时间温习。何况在前段时间，转变思路之后，白幼美在心中对科举已经不是多么的抗拒了，拿个贡生也好，以后就算是考个进士，在大唐这个社会上，也至少有阶级上的便利，算得上是有百利而无一害。
“小郎，火行吗？”
离丘脸上有些煤灰，在路边的灯火下，一抬头看去，便有些黑兮兮的。
白幼美用手背试探了下他专门让人打造的平底锅面，点头道：“差不多了，小郎我要开始做煎饼果子了，鸡蛋都备好啦。等会你拿着我制作的扩音器，大声宣传就好了！”
想到大庭广众之下，要大声叫卖，而且还是在人头挨着人头的长安西市，离丘有些扭捏道：“小郎能不能不喊啊，到时候，那些人闻到香味就过来了！”
“记得家园中说的话吗？从今夜开始，小郎我可是给你开工钱的，老郑想来我都没叫他来，让你跟着，那是看重你，懂？还有呐，若是面团后面还剩的有，小郎我再奖赏你一个煎饼果子，不要钱！”
“真的？”离丘显然被白幼美最后一句话给说的心动了。
“真的不能再真，嗯，来客人了呢！”
白幼美同小仆说话中，手上搅面的动作没有停，一双眼睛则是盯着路过的行人。
不得不说，他做的别致的小推车，还有与小仆离丘，这对奇怪的组合，还真是吸引了不少人的目光。
但木案上放置的面团，还有一些唐人鲜有见过的工具，让许多人望而却步，不是每个人都有决心，成为第一个吃螃蟹的人。
然而，总会有人人不追好奇凑上来，
比如这位比较富态的大叔，那双绿豆小眼，不断瞄向白幼美的摊位，似乎在思考，这样的摊位会做什么吃的。
直到看到那左侧木牌上，写的弯弯扭扭的几个字，才小声念出“煎饼果子”、“蛋炒饭”。
很显然，这吃食，在长安城内，作为一个吃货的他，从没有听说过。
“怎么卖的？味道可好？”
白幼美笑道：“我观您应该刚刚吃过晚食了，不如再吃个煎饼果子打个尖，若是觉得不错，我再推销我的蛋炒饭，您可以带过去做夜宵。且不相瞒，这两个吃食，那可是离山特色，也是我白家自创的，于长安城也是第一次售卖，保准您吃了，下次还想来买！”
“好郎君，那就各来两份，我先尝尝!”