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第八十六章 大明风华

明朝领路人 轰轰牛 2716 2024-07-06 15:32

  看着进进出出的官员,程堂想起一事,那就是明朝的吃喝风那是大名鼎鼎,可以说明朝的灭亡和吃喝风盛行有很大的关系。大量的公帑被吃掉喝掉了,朝廷拿不出钱,无法发军饷,士气低落,军心涣散,兵无战心,李自成轻松打进了北京城,灭了明朝。

  而且,李自成本人也是国库空虚的受害者。他本是陕西的一个邮差,国库空虚,拿不出钱来养这些公务员,崇祯粗暴的裁员,不管这些‘下岗’人员的死活,李自成走投无路之下,不得不参加农民起义,最终推翻了明朝。

  要是明朝能够刹住吃喝风的话,结局或许又不一样。

  程堂正想着,康海脸色难看,道:“程兄,我们回去吧。”

  程堂一愣,道:“为何?”

  康海虽是书生,却是心系天下,道:“如此吃喝盛行,迟早要害苦朝廷,程兄,我们不能当这罪人。”

  明朝吃喝风太有名了,程堂一定要见识下,哪会就此离去,道:“你心系天下,不愿沾染这些,我能体谅。但是,吃喝风如何,你没有见识过,岂能清楚?”

  听说过吃喝风盛行,但是康海没有参与过,不清楚具体的情况,有些语塞。但是,要他沾染这些,他很不情愿。

  程堂接着忽悠,道:“再说了,你不沾染,他们就不吃喝了?该花的钱,一个子儿也不会少,与其便宜别人,不如便宜自己。”

  这话没毛病,不管程堂和康海参与不参与,官员该吃的吃,该喝的喝,一点也不会少。康海有点迟疑。

  程堂又道:“你要想阻止这些,刹住这股歪风邪气,就要执掌天下权柄,不然的话,想都别想。没有实力的愤怒,毫无意义。”

  “没有实力的愤怒,毫无意义。说得好!”康海细品之下,大为赞成这话,道:“既如此,我就见识见识。”

  两人小声交谈,迎宾的户部司务见程堂到来,满脸惊奇:“程公子,你也要来?”

  程敏政清廉正直,从不吃请,不参加这些部门之间的宴请,而且他还多次上书,要弘治刹住这股歪风邪气。程堂竟然来参加这宴请,户部司务不能不惊奇。

  程堂眼睛一翻,道:“怎么?不欢迎?”

  程家少爷能来赴宴,那是求之不得的大好事,户部司务满脸笑容,热情得不得了,道:“程公子多虑了,我不是这意思。程公子能来,这是我们户部的荣幸。程公子,请,快请,快快有请。”

  户部司务热情万分的把程堂三人请进醉仙居,请到最好的房间。

  这房间里有不少贵客,不是一部之首,就是一部的要员,程堂见到不少熟人,苏黎洪钟这些部门高官都在。户部尚书郑亦然陪着他们说话,见程堂三人到来,热情的招呼三人坐下,命人送来茶水。

  苏黎和洪钟很是惊奇,程家人从来不参与这种宴请,程堂竟然能来,真是怪事。虽然惊奇,却是笑脸相迎,陪着程堂说话,程堂也是好言好语侍候。

  聊了一阵,客人到得差不多了,宴席开始。郑亦然想要程堂与他们一桌,程堂一瞧,那么多部门要员,他们都挤不下了,自己再去,就没意思了,婉拒之,三人与各部门的中层官员一桌。

  模样漂亮俊俏,身材姣好,穿着得体的侍女推着银制餐车,开始上菜,一道道热气腾腾,香气四溢的佳肴摆在紫檀木餐桌上,配上银盘象牙筷,高端大气上档次,很是不凡。

  陶梓辛是个吃货,没少参加部门之间的宴请,对这些菜肴极是熟悉,为程堂介绍道:“贤弟,这是日本虾,肉嫩鲜美,特别可口。”

  这是日本牧丹虾,程堂上一世就吃过的,再次见到,心里很是好奇,问道:“从日本运来,这可不容易。”

  要是在现代社会的话,吃到日本虾不算什么,不要说日本虾,就是全球美食也没问题。问题是,这是明朝,从日本运到京师,难度不是一般的大。瞧这色泽,这虾下锅之前,还是活的,这就不容易了。

  陶梓辛不以为意,道:“这算甚?贤弟,你瞧,这是咖喱海蟹,是天竺的咖喱和南洋海蟹一起烹调。下锅之前,海蟹一定要是活的,才好吃。”

  南洋就是东南亚,在明朝能吃到东南亚的海蟹,的确惊人,程堂也是吃了一惊。

  康海的脸色难看了,这得耗费多少民脂民膏?

  陶梓辛对桌上的菜肴极是熟悉,道:“这是罗刹国的鱼子酱,这可是好东西。”

  程堂一瞧,正是俄罗斯的鱼子酱,他特别惊奇。当时的俄罗斯,还没有经过彼得大帝的改革,俄罗斯的实力很弱小,是东欧的一个弱国,虽然版图面积不小,却是四分五裂,内耗严重,沙皇对国家的掌控力很弱,还龟缩在东欧,并没有向东方扩张。

  明朝与俄罗斯并没有接壤,隔着千山万水,在京师能见到俄罗斯的鱼子酱,程堂还真是没想到,特别惊讶。

  陶梓辛吞口水,道:“奴儿干都司还未内迁之际,鱼子酱不少,能经常吃到。如今嘛,太稀少了,这么点价值十三两银子。”

  鱼子酱不多,一个小银盏里盛了一勺而已,这就值十三两银子,贵得吓人。

  “这么贵?”程堂虽然见识不凡,也是震惊。

  陶梓辛的话匣子打开了,有点收不住,道:“不要说鱼子酱,就是桌上这些海外奇珍,是越来越贵。永乐年间,鱼子酱一勺也就一两银子,如今要值十三两银子;日本虾不过二两银子,如今要值十两银子;咖喱海蟹不过四两银子,如今要值十八两银子。”

  永乐年间,虽然这些奇珍也价值不菲,但是也没有贵得这么离谱,那是因为永乐年间明朝开海禁,交通海外,郑和七下西洋,开启了新的航道,进行海外贸易的百姓不少,带回来的海外奇珍多。

  如今,明朝废掉了郑和舰队,重新禁海,无法进行海外贸易。即使有百姓不顾朝廷禁令,下海经商,因为没有强大的舰队进行保护,安全是个大问题,因而带回来的海外奇珍就少了很多。

  程堂感慨一句,道:“从这桌上的珍馐,就能看出,大明废掉强大的郑和舰队,重启海禁,不与海外交通,失去与海外的联系,风华不再也。”

  陶梓辛大是赞成这话:“要是朝廷能重新开海,再派出强大的舰队出海,与海外重新贸易,将会大为不同。”

  对这话,程堂大为赞成。

  明朝明明在大航海时代处于领先位置,大有可为,却是神奇的自废武功,废掉强大的郑和舰队,失去与海外的联系,最终走上闭关锁国的道路,让无数后人扼腕叹息。

  康海的关注点不同,问道:“为何满桌海外奇珍?”

  陶梓辛理所当然的道:“各部宴请成风,三天一小请,十天一大请,国内的佳肴早就吃腻了,唯有海外奇珍方能入口。”

  程堂差点惊掉了下巴,明朝这吃喝风远远超过传闻,堪称千古最盛。

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