第六章 大受欢迎!大卖!
彩云镇是附近几个乡镇里发展最好的,不像别的镇是三天一集,五天一集,彩云镇上午的市集是天天都有。
这也正好方便了云佩。
不用浪费太长的时间。
第二天。
云佩一家一大早天没亮就坐着大爷的牛车去到镇上。
镇上的人多数还没起,但早餐摊上的包子早已蒸的热气腾腾。
云佩找了一个地理位置还不错的地方,三姐弟搭手帮着云爸和云妈把临时凑来的长木板和长凳搭成桌子。
给用餐的也弄了一个桌子。
准备好的调料和面食摆好在桌上。
考虑到在外面现做不方便,要置办的东西又实在太多,云佩直接把猪油拌面弄了一个改良版。
云妈手工擀的面条提前在家里下锅煮好,为了防止面条粘黏在一起,云佩把面条捞出过凉水,又倒了一点今年刚榨的菜籽油,把面条拌开。
这样客人上门,就不用现下锅下面,可以直接往碗里的面条上倒上一点热水把猪油化开,再拌上,口感上没有太大的差别。
怕云爸云妈两个刚上摊的新手拘谨或有什么不懂的,云佩没敢带着云玉和云成走太远,而是将卖锁骨项链的摊位就摆在云爸云妈隔壁。
等云佩摆好两个摊子,镇上已经有不少人赶早集来了。
对面的包子铺很快坐满了人。
云佩的摊位上来了一位昨天的老主顾,慷慨的拿了十条,没吆喝就开张赚了两块。
云爸云妈的摊位也有人走过和张望。
云妈趁着有人,压着心慌,忙把昨晚佩佩教她背了一夜的顺口溜呦喝出来:“整个彩云镇独一家的秘制猪油拌面,不好吃不要钱!农家特制手擀面条,还有香纯浓郁的猪油,这些加在一起统统只要八毛钱!绝对好吃,绝对的物超所值,不好吃不要钱,不好吃不要钱~”
之前买了云佩十条锁骨项链的大姐没走远,听见呦喝,当即回头走了回来,一脸好奇的看向云妈问道:“不好吃不要钱?当真?”
“当真!不好吃不要钱,妹子您来一份吗?您刚刚给我家丫头的首饰摊子开了两块钱张,而且今天是我和孩她爸第一天上摊,您也是第一位客人,这面我不收您钱,我请您。”
这也是云佩教的云妈,开张的第一单,不收钱,赚个回头客,这也是云佩对猪油拌面有足够的信心。
云妈做的猪油拌面不太舍得放猪油和调味料,入口的味道有些过于寡淡无味,不如云爸肯放调料的有味,所以云佩让云爸主拌面,云妈和给云爸打下手,负责收钱找零。
云爸一直到现在没开张,心里已经有点开始发虚了,觉得今天这面是肯定卖不出去了,这会听妻子叫他给人做面,对方还是刚在自家闺女的摊子上花了两块钱的大主顾,虽是不要钱,但为感谢人家这么支持,云爸也没小气,特意给多放了面和猪油。
满满一大碗的面放入猪油和各种调味,浇上一些热水,本来还平平无奇的一碗面,云爸一拌开的瞬间,猪油的香气四溢开来。
离的近的肚子里的馋虫都被勾了起来。
获得第一份猪油拌面的大姐很快被安排上,闻着味不错,看着颜色也不差,浅尝一小口,眼睛整个亮了。
“这味道真不错!能打包吗?我想要打包三份,带回去给我两个女儿和我婆婆也尝尝。”
“当然可以!三份,给您打包。”云爸愣住没说话,云妈忙应下,用手肘戳了戳没回过神的老公,小声道:“孩他爸,别愣着,开张了,大单!三份猪油拌面,打包带走。”
回过神的田爸激动不已,“哎!马上!”
有了第一个吃螃蟹的人,很快就有了第二个,尤其是昨个在云佩摊上买过锁骨项链的老主顾,今天不仅加购了一些锁骨项链,还连带着光顾了云爸云妈的猪油拌面。
八毛一份的猪油拌面,猪油给的足,面条还是纯手工擀的,比一笼得要一块多的包子可要抗饿不少。
经济又实惠,份量还足,于是吃过的人一传十,十传百,一时之间,云爸云妈的面摊比云佩首饰摊的生意还要好。
云爸云妈忙的一身劲。
一个上午过去,除去给自己一家留的,云爸把云妈准备的手擀面全部卖完,进帐二百四十八块八毛。
云佩的首饰摊因为项链的色彩和款式比昨天多,收入也比昨天要高一些,进帐两百元整。
虽然没有卖猪油拌面的钱多,但锁骨项链的成本比猪油拌面的成本要低很多,薄利多销,怎么都不亏。
今日一共收入四百多块钱,云爸云妈脸上难掩赚到钱的喜色。
一家人围坐在一起吃着云爸拌的猪油拌面。
吃完面,抹去嘴上的油,云妈和云爸留下收摊,云佩则马不停蹄的带着大姐云玉和云小弟去卖猪肉的摊贩那买了十块钱的猪板油,又拿了一块有两斤重的猪肉,半瘦半肥,比全瘦肉要便宜。
但这是云佩最喜欢吃的。
兜里钱富余了,云佩自然不会亏待自己。
又买了三斤小弟想要吃的排骨。
大姐云玉没说有什么想要的和想吃的,云佩便硬塞给了她二十块,让她自己去买点自己喜欢吃的东西。
在市集里买好东西后,云佩让大姐先带着小弟和东西回去,她去裁缝店再去买点布。
明天是最后一天了,锁骨项链虽然还有再卖的市场,但在彩云镇几乎已经达到饱和的程度,人均一到两条,如果再买下去,收益肯定要跌,赚不到大钱,最多也只能赚赚小钱。
她必须再开新的市场。
之前大姐带她来裁缝店,她光顾着买布,完全忘了裁缝店里最多的不只是布,还有碎布边角料,这还是宋霞昨天提醒她的,碎布边角料要比成卷的布要便宜很多。
除了一些用来做奥特曼玩偶,她还可以自己做一些布艺,用几块小碎片剪剪拼凑,做文具袋、书包、抱枕、布袋、收纳袋、钥匙包、手提包,她记得家里还有年前留的一大袋棉花,本来是打算给云爷爷和云奶奶弹一床新被子送过去的,结果大伯家先一步送了两床弹好的被褥。