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第14章 手擀面

心动也只是为你呢 欣然风吟 1802 2024-07-06 16:50

  午后,天光云影。

  闷热潮湿的天气没持续太久,就迎来一场酣畅淋漓的大雨。

  关含烟坐在廊檐下的躺椅上,听着噼里啪啦的雨声,看着瓢泼大雨放空自己。

  阵雨只下了半个小时,天色就放晴了,不一会儿,已经艳阳高照。

  大雨过后,空气里弥漫着土地的芬芳。

  关含烟看看淡金色腕表,不知不觉,已经下午四点了。

  她站起身,不紧不慢地来到厨房,戴上隔热手套,解开了陶瓷锅盖,砂锅内咕嘟嘟冒着热气,长筷子轻轻一碰,牛棒骨已经筋骨分离,十分入味。

  小时候,爷爷最喜欢吃牛肉面。

  可是那时候条件有限,逢年过节才吃上一顿。

  爷孙俩煮上一锅,就开心得像过年一样,十分容易满足。

  有人说,小时候的家乡味,会记一辈子。

  关含烟去了不知道多少地方,却始终惦记那一碗手擀牛肉面。

  她洗净手,把早上就揉好的面从盆里拿出来,撒了些面粉在案板上,抽出擀面杖,开始擀面。

  擀了几下,她就不由得轻笑。

  许久没做,手艺都生疏了。

  面皮擀得轻薄均匀,便缠绕在擀面杖上往下折叠。

  “哒哒哒哒哒——”规律的切面声响起。

  ……

  做好了面,她把面条过水,放在保温杯里。

  然后,切了一碗酱牛肉,凉拌了一碗芝麻酱黄瓜,拎起冰镇西瓜汁,一起放到了保温箱里。

  她推出电动小三轮车,突突地骑到了村头的田地里。

  新翻的土地上,散着一堆堆金换色的新鲜土豆,大大小小光滑圆润,薄皮上沾了些许泥土。

  “大姨,吃饭了。”一声清脆的喊声,将一片土豆地里的农人吸引了过来。

  冯雪梅摘下草帽,擦了擦额头上的汗水,冲着外甥女摆摆手。

  她站起身,顺着地沟往田头走。

  “哟!雪梅,田头那个是你外甥女?长得真好看!”旁边地里一位胖乎乎的妇女笑着问话。

  冯雪梅点点头,脸上笑得像朵菊花:“孩子担心我没空做饭,特意做好给我送过来。”

  语气里掩饰不住的骄傲和自豪,还有对自家孩子的夸奖之意。

  那位胖乎乎的妇女自然接下去:“还挺懂事的,我家那个整天就知道花钱,家里活一点都帮忙,真是气死我了!”

  “你家闺女才多大?十七八正是好打扮得时候,年轻小姑娘打扮得漂漂亮亮,将来说个好婆家。”

  “哎,说到这,你外甥女有对象了吗?没的话我给她说个婆家吧?”妇女话音落地,对面和她一起干活的长脸媳妇“噗呲”笑了,“翠芝,你净瞎操心!人家可是见过世面的大明星,哪看得上咱村里的歪瓜裂枣?”

  “哪能啊?有好的媒茬给我们留意着啊。”冯雪梅跟大多数母亲一样,成不成先给外人留个好印象,顺口答应。

  但凡提起说媒这件事,妇女总会保持异常的关心。

  何况话题的中心人物,还是村民们最近热议的对象。

  关含烟这天穿着碎花收腰短袖,浅色牛仔裤,显得青春活力,清纯漂亮。

  地里几个年轻小伙子偷看几眼,脸都红了,又不敢搭话,只好竖着耳朵听关含烟和她大姨说话。

  小姑娘讲话不紧不慢,悦耳动听,句句听着都很亲切。

  这边,关含烟打开保温箱,摆上从家里带来的几副碗筷,将牛骨汤倒进劲道的手擀面里,登时一股浓郁的香味冒了出来。

  她又拿出一碗红烧牛肉酱,搭配黄瓜丝做浇头,放在面里,看上去令人食欲大增。

  冯雪梅尝了一口,就赞不绝口:“就是这个味!你爷爷在世时,我总是过去蹭饭,为的就是这碗牛肉面。”

  “嗯,手艺没退步就行,保温杯里还有,吃完再来一碗,”关含烟脸上带着浅笑,知道干农活消耗大,多吃点饭有力气。

  她们娘俩有说有笑,周围几个媳妇看着,忍不住低声嚼舌根。

  “还想着嫁人?谁家敢要?”

  “就是,都给人做过小三了,不清不白,这样的媳妇没人敢娶回家!”

  “不见得,现在只要年轻漂亮,还怕嫁不出去,你们都是瞎操心!”

  “她这样的骚贱货,天天在村里晃着,不知道勾搭多少爷们?!要我说,就应该早点赶出去!”

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