二十分钟计时
“你不是很圣母,啊不,很有爱心吗?”差点说漏嘴,沈瑶凑近了韩玥几分“那就安排你做不杀生的活,只用洗洗菜就行。”
“没问题吧,麦尔彦?”
“麦尔彦什么意思?”韩玥刚想拒绝,但是一个新称呼重新占据了她的视线。
沈瑶神神秘秘地笑了笑:“等这把游戏结束,我跟你细说。”
韩玥不情不愿地移动到了准备区,脑子里不住回想着麦尔彦什么意思。
她看了看自己的新美甲,完了,美甲一沾水,上面的钻就不漂亮了,平时她洗手时都是小心翼翼,洗菜可就彻底避不开了。
和这一方的战略不同,隔壁队傅晨第一个站出来,沈瑶倒是不觉得诧异。
大师傅就是从头到尾都要追求至善至美,徽派菜系讲求食物的原汁原味,食材处理不到位,菜式的风味便少一半。
看来在这位傅师傅的心目中,食材处理比火候控制更为重要。
“预备,开始!”工作人员同时按动两边的计时秒表,指针开始向前旋转。
沈瑶眼看着秃毛鸡不见了,取而代之的是另一位工作人员,心中的算盘开始啪啪打起来。
在计划开始之前,该画的大饼还是要画的。
“许煦,我去加好运buff了,你盯着韩玥一些。”沈瑶悄悄避开摄像机,悄悄摸摸走到了前厅。
恨死威化饼了:【沈瑶干什么去了!偷偷摸摸,还不准摄像跟着。】
新晋不知名路人:【是去用美貌杀人了。】
华业小爱:【摄像,有点眼力见儿,凑过去看看。】
万幸,某个未被沈瑶教育过的摄像小哥,悄悄跟在了沈瑶身后。
这一定是个大新闻,导演回来一定会狠狠夸奖他。
“林师傅,我叫沈瑶。”沈瑶挂上一脸灿烂的笑容,坐在了刚刚迎接他们的中年男人对面。
林师傅将身体坐正,慌忙和沈瑶打着招呼。
现在传统菜式正在逐渐消散,手艺也难得有几个人愿意下着苦功夫学,特地找来的小明星做宣传自然是要好好招待。
他不懂什么现在时兴的科技和狠活,但是他想这些先前压着箱底的手艺能有人去学,能被更多人看见。
“唉,沈老师怎么过来?”
“别别别,是我该叫您老师才是。”沈瑶吓了一大跳,为林师傅添上茶水,特意压低嗓子,说明着自己的来意。
“林师傅,您也知道,我们跟傅老师的差距实在是太大,所以特地来找您帮我们平衡平衡实力。”
林师傅来了兴趣,学着沈瑶把嗓子压低:“怎么平衡?”
“能不能让您透露一下咱们这次的评委都喜欢吃什么类型的菜。”
“欧呦。”林师傅端起茶水喝了一口,“小沈啊,不是我打击你,评委爱吃的菜你可把握不住。”况且,他没接到导演指令,不好办这活。
沈瑶神神秘秘从口袋里拿出带着导演签名的纸,递给了林师傅。
“师傅您看,这是导演签字,他同意了的。”
林师傅将沈瑶手里拿着的纸接过来,甚至带上眼镜仔细端详了一番。
看着字样确实是导演的名字,但是他也没能耐把导演的笔迹给认出来。
纠结的林师傅最终想了一个折中的法子,把范围说的大了一些。
“师傅爱甜口,剩下的可不能多说了。”
沈瑶点了点头,林师傅看上去有点紧张,再追问就不礼貌了。
其实师傅讲出来的信息已经最够用了,再往下细问,她也没把握能在规定时间里把东西做出来。
沈瑶乐颠颠回了后厨,看见刚刚计时上的二十分钟已经基本过完,只剩下最后三十秒左右的时间。
“你干什么去了?”许煦好奇地询问道。
沈瑶露出和许煦谈合作那天一样的笑容:“去加好运buff了,我做出来的菜式,绝对合评委口味。”
与此同时,时间归零,韩玥一边发电报一边离了工作台。
“烦死了,我的美甲还要卸掉重新做。”
“成了,多大点事,反正你怎么都好看。”沈瑶随口宽慰着韩玥,接着简单活动了一下筋骨,“下把我去,咱们动刀开火。”
韩玥的脸忽然一红,什么意思,怎么忽然夸我好看。
念去去:【怎么事?在这一瞬间,我忽然变了两次心。】
平平无奇磕学家:【抛开韩玥不谈,她和沈瑶还是很好磕的。】
里叽叽叽叽:【不行,哥们抛不开。】
下一个二十分钟,对面就慌乱的许多,另一个女嘉宾张乐怡瞧着十分紧张,她的每个举动都十分小心,生怕在一个无意之间破坏了傅晨的安排。
沈瑶看见张乐怡的状态以后,心中安定许多,况且弘扬正能量的节目,导演让人直接输的可能性不大,就算是必须要输,傅晨赢的也不光彩。
“各位嘉宾就位,计时开始。”
沈瑶快步走到桌边,先在炖锅里烧起了一壶水。
炖汤有煲三炖四的说法,炖汤要在四个小时左右,但是现在时间紧凑,只能退而求其次。
当下是深秋,即便是靠近海边也免不了天干气燥,炖一锅百合蜜枣猪肺汤最为合适。
还好秃毛鸡准备的食材大礼包确实种类齐全,所需要的辅料都能找到。
沈瑶在盛放生鲜的冷库中捡了一块猪肺出来,韩玥估计是没想到这一茬,食材处理全紧着蔬菜做了,猪肺还保留着未经处理过的模样。
在下锅之前需要进行反复冲洗,直到变的微微发白,就能将它切成小块。
再往里面放入适量的面粉和水,能将猪肺洗的更干净。
如此一来,两遍冲洗后,猪肺才算基本处理完毕。
因为具有时间限制,沈瑶手上的动作进行的很快,以上流程全部完毕以后,还剩下八分钟左右的时间。
沈瑶将猪肺,白醋,清水混在一处,在里面腌制去除腥味,随后便着手准备配菜。
胡萝卜切成片,顺带把姜切碎,在配菜的空档,还不忘看看锅里烧上的水情况如何。
啾啾九:【6,我承认我对关系户好像有一点改观。】
夏天夏天:【沈瑶真的很像认真生活的人,看得出来她不会抗拒做饭这件事。】
爱吃香菜:【看着沈瑶做饭有点解压。】