长山老村里,庄隐分配到了一个干活搭档,叫做老歪。老歪也是一个没有搭档的人,长得歪瓜裂枣,平常说话尖酸刻薄,人缘很差。士兵队于是把老歪和庄隐分配一起干活。
士兵队里有专门做饭的人,平常士兵队和雇佣农民都吃大锅饭,大家干活累,都懒,都在大锅饭里随便吃。这个老歪跟别人不太一样,他每过几天的晚上,就会自己弄来些鱼或者肉,自个儿带着酒,到河边去支起一堆火,边喝酒边自己煮肉吃。庄隐观察老歪只有在自己喝酒吃肉的时候,脸上才能露出快乐的笑容。
这样的事情多了,其他人都习以为常。老歪说话难听,自己貌丑,却喜欢挑人毛病嘲笑,其他人往往不喜欢跟老歪多废话,也没人过来跟老歪一起喝酒吃肉,而老歪却每隔几天就自己开小灶,吃得不亦乐乎。
自从分配到跟老歪做劳动搭档,这天傍晚,老歪又在小河边支起火堆开小灶,庄隐也在独自饮酒,今天大锅饭的伙食也差,见老歪开小灶,庄隐拿着酒瓶在他身边转来转去。
老歪让庄隐一起吃,庄隐也不推辞,二人便对饮吃肉起来。庄隐从老歪的小锅里夹起来一块肉放嘴里,清汤煮肉的味道很淡、很普通,庄隐很有些没趣。
老歪呸呸的说:“你急着吃什么,浪费一块肉,我都还没煮好。”说罢,老歪拿出自己的水壶,朝小锅里倒了一些水,又往小锅下面的火堆里加了柴,小锅又煮了起来。
一会儿,老歪说:“煮好了,可以吃了!”
庄隐又夹起来一块肉放进嘴里,嘴里一鲜,眼前一亮,果然吃到了前所未有的好味道。老歪也开始夹肉吃。两人喝酒吃肉,都非常高兴。
又过了几天,老歪又在河边支起火堆准备开小灶,这一天,庄隐也弄来一条大鱼,顺便多买了些酒。当晚,庄隐来到河边时,老歪早已先在烧火煮锅等候,二人便开怀畅饮。饮几杯后,老歪便开始在锅里下肉。在最后煮肉的10分钟左右,老歪会用自己的水壶往锅里倒些水,然后肉煮成开吃。老歪煮的肉非常鲜美,可以说庄隐从来没吃过那么肥美鲜嫩的肉,他们不亦乐乎。
就这样,2个月过去了。
一天,老歪忽然对庄隐说:“你跟我老歪居然能相处那么久,难得难得。可是,咱们马上就要分别了。”说得很是悲伤。
庄隐甚为诧异,问老歪为何这样。
老歪考虑再三才说:“你我既然能相处这一段,亲如兄弟,我说了你也不必惊讶。如今我们将要分别,我无妨如实告知你:
我以前挖坟盗墓的时候,挖到过一具清朝男尸的坟墓,男尸生前是京城有名的厨子,听说还给皇帝老儿做过饭。我在他的墓里捞了不少好东西,都变卖了,然后吃喝嫖赌花光了,但是只剩下一样东西我一直留着,那就是男尸嘴里的一颗石玉。都已经好几年前的事情了。
我煮的肉之所以比别人煮的更加鲜美肥嫩,都是因为我加了我这水壶里的水,我把那石玉放在这水壶里,水壶里的水长期泡着那石玉,所以添加那水煮出来的肉根本不一样,如果不加这水,无论用什么火候加什么调料都煮不出这种味道。
明日我将去长山老村一大户人家给他们当厨子,他们的老爷特别喜欢吃我煮的肉,我将要过上好一点的生活了,你我相聚只有今晚了,所以我喝了酒,也不能平静。”
庄隐听了起初有点恶心,自己这2个多月来吃的鲜美的肉竟然是用泡过尸体嘴里的石玉的水煮出来了。然而,因为肉实在是好吃,吃了那么久也不见拉肚子,于是不再恶心,反而感觉以后吃不上这用尸体嘴里石玉水煮的肉了,感觉难过起来。
于是,他举起酒杯说:“老歪,我们喝酒。你也不要难过。你我从此要分别,不能一起吃肉,虽很伤心,但你由此得到一份给大户人家做厨子的好工作,我应该祝贺你。不要悲伤,应该高兴才是!”
于是,二人继续畅饮。二人喝酒吃肉到第二天鸡叫,方淡淡睡去。
次日,庄隐在地里劳动,听到老山长村里锣鼓喧天、鞭炮齐放,他暗暗观看发生什么事情。中午时,果有一队人披麻戴孝的扛着一具棺材在村里走动,说是村里大户人家的老爷今早死了。庄隐心中感叹老歪长得歪瓜裂枣,面相就是个没福气的人,他给大户人家当厨子这事要坏了。
当晚,老歪仍到河边支起火堆煮肉吃酒,而庄隐已在那里。
老歪说:“现在又相聚了,大户人家的老爷也死了,可暂先不说分别的事。”
庄隐问老歪白天的事,老歪神经兮兮的说:
“我感觉,我水壶里这石玉作怪,也可能是我命里没那福气。你说我有这好东西,为啥会沦落到在这里挖地卖力气呢。我已经不止一次有机会利用这水壶里的石玉改变命运,可是临门一脚的时候就是出现这样那样的事情,把我打回原型过穷苦日子。
本来那大户人家的老爷身体很健康的,还特喜欢吃肉,我这段时间也是故意接近他家,终于找到机会在他家里展示我的煮肉技术,那老爷一个多好吃的人呀,马上雇佣我当厨子。可怎么就这么死了,没了这个机会,但又不知要何时再有机会改变我这穷苦的命运。这也许是你我缘分未尽啊。”
庄隐慨叹地说:“你这种上进之心,总可是感动我了。人生无常啊。”
从此,二人一如既往,一起喝酒吃肉。
过了1个多月,老歪又向庄隐告别,又有人被老歪的煮肉技术蛊惑,要聘请他当厨子。
老歪说:“这次的主顾是个很大的老板,也是长山老村里面的村民,在外发家致富了。我的煮肉厨艺不知怎的被他知道了,因而他特意回村来品尝了一次我的煮肉手艺。他在城里有个大饭店,招我为主厨,明日要去赴任。如你不忘咱俩的交情,不要嫌路远,有空去城里看我。”
庄隐祝贺说:“兄弟的一身本领得到了回报,我感到十分欣慰。我不怕路远,又空一定去看你。”