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第12章:巴厘岛之行 2

澳洲之旅 嗜血族族长 1701 2024-07-10 11:04

  之前我们说了关于巴厘岛的文化和精油,虽然产品很自然,可是作为体验过后的我觉得技师的水平没有我想象中的好,而且也并不便宜。当时我还体验了她们的玫瑰浴,实际上就是花瓣在浴桶里,你躺进去30分钟左右,所以慎选即可。

  巴厘岛真的很值得一去,虽然不能尽善尽美,可是还是值得的。饮食真的还不错很有当地的特色。

  巴厘岛的饮食特色充满了异域风情,融合了印尼本地、印度教和岛上独有的文化元素。以下是一些巴厘岛饮食的特色:

  巴厘岛咖啡:巴厘岛盛产咖啡豆,岛上的咖啡店提供各种独特的咖啡,如印尼式咖啡、巴厘岛咖啡和各种调味的咖啡。咖啡文化在巴厘岛十分重要,人们常常在咖啡馆聚会、谈论生活。

  巴厘岛巴比咖喱(Babi Guling):这是一道传统的巴厘岛烤猪菜肴。整只猪被用调味料和香料腌制,然后在木炭上慢烤。巴比咖喱通常是在特殊的场合,如庆典、婚礼或寺庙仪式上享用的美食。

  米格欧兰(Mie Goreng):这是一道炒面食品,其中面条与蔬菜、鸡蛋、虾等一起炒制,加入咖喱、酱油和各种香料,味道独特美味。

  巴厘岛沙拉(Lawar): Lawar是一道印尼特色的肉类沙拉,其中包括绞碎的肉、蔬菜、椰丝、香料和咖喱酱。这道菜通常用于庆典和特殊场合。

  巴厘岛烤鱼(Pebr /es Ikan):这是一道以香叶包裹的烤鱼菜肴,香叶中的香气渗透到鱼肉中,使其味道更加丰富。

  萨特(Satay):类似于印尼的传统烧烤,巴厘岛的萨特是由调味过的肉串烧烤,通常搭配花生酱或甜辣酱。

  巴厘岛水果:由于气候适宜,巴厘岛生产各种美味的水果,如菠萝、西瓜、葡萄柚、芒果和香蕉等。新鲜的水果在岛上是一种受欢迎的零食或餐后甜点。

  总体而言,巴厘岛的饮食以新鲜、香料丰富、独特的烹饪方式和传统调味而著称,为游客提供了一场美食之旅。

  说到巴厘岛的咖啡,我们在从情人坡返回的时候,经过一家小植物园,里面有咖啡,晒咖啡豆,炒咖啡都等等,喝到了很多不同口味的咖啡,还有柠檬咖啡,当时真的打开了我的世界,巴厘岛是印度尼西亚的咖啡产区之一,岛上的咖啡以其独特的风味和品质而受到赞誉。以下是关于巴厘岛咖啡的一些特点:

  巴厘岛阿拉比卡咖啡:巴厘岛主要生产阿拉比卡咖啡,其中包括一些优质的品种。这些咖啡豆通常具有花香、水果香和轻柔口感,而不像一些其他地区的咖啡那样苦涩。

  克林比咖啡(Kintamani Coffee):克林比是巴厘岛最著名的咖啡产区之一,位于巴厘岛的中部高原。这里的气候和土壤条件为咖啡树提供了理想的生长环境,产出的克林比咖啡以其清新、酸度适中和浓郁的口感而闻名。

  巴厘岛盖亚尔咖啡(Bali Gayo Coffee):这是一种具有鲜明风味的巴厘岛咖啡,其产区主要在岛的北部。这种咖啡通常带有坚果和巧克力的风味,深受咖啡爱好者的喜爱。

  巴厘岛咖啡庄园:一些咖啡庄园在巴厘岛开展参观和品鉴活动,使游客能够亲身体验巴厘岛咖啡的制作过程,并品尝到新鲜烘焙的咖啡。这也是一种推广巴厘岛咖啡文化的方式。

  传统的加奶咖啡:在巴厘岛,人们通常喜欢在咖啡中加入椰浆或椰奶,这赋予了咖啡一种独特的风味。这种传统的加奶咖啡在当地被称为“白咖啡”(kobr /i br /utih)。

  巴厘岛咖啡文化:咖啡在巴厘岛不仅仅是一种饮品,还反映了当地人的生活方式和社交文化。人们常常在咖啡馆或家中的庭院里聚会,品味咖啡,谈论生活。

  当时去的咖啡园提供的咖啡品种多达13种,当然你是可以试喝的。分别为mangosteen br /eal主要是可以预防男性前列腺肿瘤看介绍上说对于牙齿眼睛皮肤毛发等等都有作用,具体是否有效还有待考究。只是还是挺贵的。lemon grass tea:简介上说也是对于消化系统很有用比如肝,肾等等维持人体正常的血脂等等,我当时喝的时候还好,口感的话很奇怪,不过也能喝。主要成分就是柠檬草吧。

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