尤里克有些无奈的从书房里走出来,走到冰箱前,一边打开往里面看去,一边问道:“你想要吃什么?”说完,他瞄见了那不锈钢的刀,立马说道:“既然你让我煮饭,那你厨房的厨具我就随便用了。”
颜舒挥了挥手,示意尤里克自便,然后才回答道:“都可以,你平时吃什么就什么把。”
颜舒一边冲着茶,随口说道,“反正你早上煮的都很合我的心意。”
尤里克转过身来,脸上带着一点点强忍的笑意:“你确定吗?”
颜舒听他这语气好像不太对劲,一看尤里克的表情,一股不妙涌上心头,“你平时吃的都是什么奇奇怪怪的东西吗?…该不会是什么骇人听闻的黑暗料理把?”
尤里克一下子笑了出来,“我哪有那么奇怪!”
颜舒满脸的怀疑,站起身来向着冰箱走过来,一边走,两只眼睛还死死的盯着尤里克,生怕一挪开尤里克就会把什么奇怪的东XZ起来一样,看着他的眼睛也像是在看什么稀奇古怪的外星人一样。
尤里克耸了耸肩,礼貌的让到一边,甚至还故意做了一个“请”的动作,是极其标准的九十度的“卑躬屈膝”。
这无疑只会让人更恼火,所以颜舒一直走到冰箱面前才把紧紧盯着尤里克的视线挪开,这一看,顿时吓了一大跳!
昨天被她胡乱塞得乱糟糟的冰箱如今被摆放得整整齐齐的,菜叶的蔬菜放进隔离箱里,南瓜,丝瓜,红萝卜这些硬质的东西则摆放在外面的玻璃层上。
尤里克凑过来,指着隔离箱说道:“叶菜必须放进这里面,不然放在冰箱里一夜就靡掉了。因为….”
“冰箱会将叶菜上面的水分冻结起来,所以蔬菜就被冻坏了。”
“没---错?”尤里克的语气有些奇怪,像是在说,你既然知道怎么还随便乱塞?但他当然没有把这心里话说出口,更何况他也不是会说这种话的人,他把手慢慢往上移,继续说着:“像南瓜,红萝卜这些就没有关系,但最好还是套一个保险袋。
冰箱为蔬菜造就了一个低温的环境,这已经足够了,不需要让冷气频繁的接触蔬果。”
“如果实在放不下怎么办?”颜舒看着尤里克问道。
尤里克看着满满整个冰箱的蔬菜,有些无奈的问道:“你一开始为什么要买这么多呢?就算喜欢吃蔬菜,但这么多,怎么也得吃上一个星期把..而且你的饭量也不大..”
“啊?”颜舒用手捂着微微张开的嘴巴,“白凉昨天说这些够吃一个月的!”
好像这些菜真的能在冰箱里放上一个月一样..
“那家伙就是喜欢夸张,而且他是肉食动物,不喜欢吃菜,也很少自己做饭,要是这一冰箱的菜留给他,做上一年都没问题。”尤里克翻了个白眼,毫不客气的“揭穿”道。
(一冰箱的蔬菜:菜就算放在冰箱也没办法放一年...救命,你们两个究竟有没有一星半点的常识...)
“不过,就算有冰箱,还是现买的新鲜。毕竟菜放久了也不好。”尤里克看着颜舒说道。
(一冰箱的蔬菜:岂止是不好!是真的没办法幸存下来!!!)
“我出门很麻烦的,能屯着就屯着呗~”颜舒调皮的卷了个尾音,眉眼都带着笑,整个人看起来就像是一个十几岁的小女孩一样。
尤里克不自然的转过头,问道:“怎么样,想好要吃什么了吗?”
颜舒指了指那,指了指这的,一连指了好几个的菜,
南瓜,荷兰豆,猪里脊,番茄,红萝卜,玉米粒,蘑菇,全指上了,尤里克都怀疑她根本不知道自己想要吃什么,只是点兵点将点到谁就是谁了。
点完这些,尤里克以为颜舒要停下了,这时,她突然转过头来看了他一眼,脸上露出一个灿烂至极的微笑,然后点了点,哦不,指了指放在最边上的黄油。
尤里克看着这菜的数量,微微皱了皱眉头,但随即又舒展开来,嘴角露出一抹坏笑,整个人钻进冰箱里,声音带着一丝白雾从里面飘了出来:“行,我来做,你先等等把。”
虽然看见了尤里克的坏笑,但就这几样悉数平常的东西,她就不信尤里克能做出什么稀奇古怪的东西,更何况她吃过他的手艺,再古怪的东西好吃不就行了,这么一想,她便格外放心的走向房间,想着这会子做瑜伽正好:“早上做了什么了,不知不觉就过去了,都忘记做瑜伽了…”
颜舒一天至少保持两次瑜伽的次数,早上一次,能让她一整天都精神百倍,晚上一次,让她的睡眠质量有长足的提升,这两次是必不可少的,再多的话自然是为了保持身材。
...
这边,尤里克从冰箱里拿出南瓜,荷兰豆,猪里脊,番茄,大白菜,红萝卜,一如颜舒要求的一样,但考虑到两个人的食量都不大,所以尤里克每一样都只拿了差不多一半的分量。
多样化的饮食,但每一样的分量都不多,有点像日本的“饭盒饮食”,尤里克一直觉得得这种饮食方式极其的完美,不仅仅一次能品尝多种美味,而且营养更多元和丰富,更能达到饮食对人体的需求。
但这种饮食方式过分繁复,是建立在家庭主妇花费大量精力的基础上才能成立的,这么一想,又觉得不甚合理起来。
不过现在纯粹是因为尤里克想要做饭才做饭的,所以倒也不介意时间上的消耗。
而且他还挺喜欢做饭的,只是平时写书实在是没有那个闲暇,如今闲下来认认真真的做饭,他心里还挺开心的。
猪里脊用刀切开一道一道细细的口子方便入味,拿一个大碗,将两块大大的猪里脊放在中间,将精心调制的酱料倒进去,放在一边腌制。
南瓜切开,用到切成厚度适中的一片一片放在烤盘上。
往电饭煲里倒上一点水,再在底部放在一个耐高温的碗,把荷兰豆放在上面蒸熟。
煮一大锅水,将切好的西红柿和红萝卜放进去熬煮。
这时,开始烤箱的烤制。
煤气炉开火,往玻璃锅里倒进一点橄榄油,摇匀,放入两块猪里脊。
另一边放入白菜,按下水面,加入配料,盖上盖子闷煮。
转手另一边,将猪里脊翻到另一面,缓慢的观察色泽,待颜色差不多的时候,关火入盘,再在表面撒上一点黑椒粉末和一把黑芝麻。
“叮!”转身穿上手套,将烤盘从烤箱里面拿出来放在大理石台面上。
脱下手套,将炖菜的火关掉,这个时候先别开盖,让热气在玻璃锅里循环反复的运作,这样口感更好,菜更加的入味。
这时,颜舒走了出来,见饭差不多好了,便快步的走了过来,嘴里还不住的打趣道:“我来看看大厨是怎么做饭的~”
但尤里克回也不回,他眼神极度专注的做着饭,根本没有听到颜舒说的话。
颜舒也发现了这一点,尤里克做饭的时候,神情不同于平常的样子,不是初见时浑身忧郁的感觉,脸上的表情写满了,“the guy who look like really suffers.”
也不是专注的看书时那种皱紧眉头时时刻刻都在思考的模样。
尤里克做饭的时候,身上散发着一种虔诚得近乎神圣的态度,仿佛这些食材不是普普通通的萝卜和猪肉,而是要上供给神明的祭品一样。
颜舒不知不觉也严肃起来,悄悄的坐上高脚椅,安安静静的观看着尤里克做饭。
这时,尤里克正转身打开电饭煲的盖子,让热气散去的时候,用筷子把南瓜一块一块的装盘,再转身打算把荷兰豆从电饭煲里面拿出来。
颜舒本以为尤里克会继续用筷子或勺子把荷兰豆夹出来或舀出来,没想到他居然把手伸了进去,轻轻的握起一把荷兰豆,随意的撒在装着南瓜的盘子上。
颜舒看着深绿色的荷兰豆在盘子上跳动的模样,不禁想起苏轼那一句文明千古的话语,“大珠小珠落玉盘”,虽然原句是在形容琵琶女动听的音乐,但人对美的感觉是共通的。
荷兰豆在南瓜周围跳动,滚动,撒动的感觉,真的充斥着一种莫名的美感,特别是尤里克撒豆时那种随性的感觉..
明明前一秒南瓜装盘的时候,满脸都是德国人严谨的表情,但下一秒却突然直了身子,手中握住一把荷兰豆,极其随意的往着盘子一撒。
那姿势,像极了画家泼墨时带着的那种独特的美感。
明明那么的随意,仿佛从自家门口往外洒水一样的随意,没有半点想法,一片空白,只是轻轻的把它们撒出去;
但同时,又似乎刻意,仿佛他知道他撒下的东西下一秒会落在哪里,带着一股难以言喻的韵味。
美得惊心动魄,美得胆战心惊。
不知是不是处在这种氛围当中,连带着荷兰豆砸落在盘子上的声音都带着一种动人的旋律..
声色香味俱全..
装盘完成,尤里克双手像是托着祭品一般的庄重,将盘子放在颜舒的面前。
颜舒瞬间被面前的这盘南瓜和荷兰豆给吸引住了。
烤得色泽呈现暗黄色的南瓜片一片一片摆放在盘子上,每一片的弧度都连接在一起,首尾相连,沿着盘子形成了一个圆润的圆形。
深绿色的荷兰豆在水汽跑掉以后略显干瘪,表皮紧贴在豆身行,在上面形成了一道又一道的各不相同的纹理。
它们随意的散落在盘子的各个位置上,一片一片摆放在盘子上,衍生出了一种抽象的美感。
特别是荷兰豆深绿色的色泽和经过烤制变得微暗的暗黄色,这两种颜色完美的交融在一起,犹如油画上的水彩。
颜舒本来是想要等尤里克一起吃的,但这第一眼便觉得口水直流,怎么也按捺不住,立刻抽出一双筷子,夹起一片南瓜往自己的嘴巴里送。
烤得干巴巴的南瓜因为水分的散失而格外的甜美,一口咬下去,一根又一根的南瓜丝缠绕在口腔里,和南瓜本身的甜味交杂在一起,美味等让人欲罢不能。
而且,烤干的南瓜咬起来的口感和平时不一样,不是水嫩水嫩的,而是有点像上好的芋头,粉粉的吃起来有些干。
再一颗荷兰豆放进嘴巴里,把水蒸气蒸得微微发胀的表皮咬开,没有平时炒菜的油腻,荷兰豆本身清新的味道在口腔里面散发开来,豆类原汁原味的味道让人觉得极其的新奇。
一颗又一颗,一片又一片,不一会,那粉粉的口感便让人招架不住,觉得干噎无比。
明明那么的好吃,让人忍不住想要把一大盘全部吃进肚子里去,但如今,颜舒也只能捂着脖子,眼睛巴巴的看着,等待唾液的分泌。
这时,一股朴实无华的蔬菜的香气钻进颜舒的鼻子里,那湿润的水汽不禁让颜舒觉得喉咙的干噎缓解了许多。
她抬头一看,尤里克正掀开炖菜的盖子,他正用一根木勺往碗里舀汤,见颜舒在看,便将碗摆放在颜舒的面前,放上一根木质的汤勺。
颜舒拿起汤勺舀上一口,汤中载满了红丝,那是西红柿在慢慢的闷煮中完全融汤汁里面,尝一口,只是一小口,但浓稠的汤汁里像是有一颗番茄跳了出来一样。
番茄带着淡淡的酸味,这时,尤里克舀了几粒红萝卜递到她面前。
说实话,颜舒真的没有被这样递食过,不禁愣了一下,一时不知道自己应该拿汤勺去接还是拿碗去接。
尤里克见她没反应,便舀到了她的碗里。
颜舒说了句“谢谢”,然后便用汤勺把红萝卜舀起来,混合着番茄汤一起吃进口腔里,熬煮过的红萝卜带着淡淡的甜味,精心熬煮的番茄汤又带淡淡的酸味。
味蕾被酸味一刺激,唾液快速的分泌,再加上汤汁入口,干噎瞬间被化解。
同时,酸甜两种来自不同蔬菜的味道完美的融合在一起,明明没有半点调味料,汤汁里还带着一点点蔬菜的土腥味,但却格外的开胃好吃,不一下,一大碗竟然就吃进肚子里去。
这一碗汤刚喝下去,尤里克立刻端上下一盘菜,一大片猪里脊摆放在颜舒的面前。