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第11章 带实习生 上

雾与彩虹 汉茉 1784 2024-07-06 16:21

  12点20,餐厅来了第一桌客人。

  “你们这儿的人好少啊,都饭点了,我们还是第一桌呢。”

  “大部分客人都选择去外面,尝一尝枫山当地的特色小吃。”

  姜语霞向客人解释着。

  “嗯,枫山小吃确实不错。”

  客人很开心,听到动静的苏夏寒知道来客人,出去为客人送上热毛巾和泡好的柠檬水。

  “小姑娘长的不错。”

  客人看着苏夏寒的面容说道,苏夏寒向客人回了个微笑。

  “夏寒,你传菜吧。”

  “好。”

  两个实习生还没回来,苏夏寒到备餐间里传菜,宋梓秋从后门来到她们的备餐间里接热水。

  “夏寒,你在这里啊。”

  “不然还能在哪里?”

  “语霞说你又不舒服了,给你发消息,你又没回。”

  “在里面,信号不好。”

  “嗯,有时间,我带你去阳川检查一下吧。”

  “不用了,在枫山检查不一样吗?”

  “回去再说,先上班吧。”

  宋梓秋从后门出去了,传菜电梯传来一阵“叮叮叮”的声音,厨房把做好的菜传了上来,两个实习生吃了饭有说有笑地回到餐厅,因为超出了时间(吃饭时间为半小时)。她们却整整去了差不多一个小时,被苏夏寒责备了。

  “吃饭时间半个小时,你们来餐厅的时候,我都和你们说了。”

  “夏寒姐,我们回了趟宿舍。”

  “回宿舍干嘛?上班时间,就是回去拿个东西,也是几分钟的事情吧。”

  “对不起,夏寒姐,我们知道了,以后不会了。”

  “好了,传菜吧。”

  开完会回到餐厅的何梦清看到了这一幕,她从一边绕道回到餐厅前台。两个实习生的事,她该考虑一下怎么安排了,在苏夏寒的组上是个不错的安排。就这样,何梦清把她们分给了苏夏寒,让她带实习生。

  “夏寒,梦清姐刚刚把实习生分组了,新来的两个给了你。”

  姜语霞偷偷的跑到备餐间告诉苏夏寒这个消息。

  “给我?我的组人已经够了。”

  “梦清姐可能觉得你带好点儿吧。”

  “啊,我们真的去夏寒姐那组啊。”

  听到这个消息的时候,新来的两个实习生也很意外,她们本想去姜语霞或者韩言那组,现在分到了苏夏寒那组,难免有些失落。

  “怎么了,你们还不高兴呢?”

  何梦清看着她们嘟嘴的样子问道。苏夏寒的性子有点偏冷,这是餐厅里的人都知道的,但苏夏寒的为人还是好的。

  “好了,你们别这样了,夏寒的性子虽冷,但是她对人对事还是挺热情的,你们慢慢接触就知道了。”

  姜语霞替苏夏寒说着好话,宽慰着她们。后面相继来了两桌客人,既然分到了苏夏寒组上,就好好的跟着苏夏寒多多学习。

  因为刚来对菜品的不熟悉,在传菜的时候,苏夏寒就会告诉她们这个菜是什么,是辣的,还是不辣的,哪些可以做辣的,哪些不可以做辣的,菜的口感是怎样的。上了桌的菜,都要把单子上的菜给划掉,以免后面忘记。1点半左右,韩言和祝思博来上班了,苏夏寒帮他们准备好了住店客人免费下午茶所需要的东西,也就下班了。

  “走吧,夏寒,回去休息会儿,5点又得上班了。”

  “嗯。”

  “夏寒,刚刚新来的实习生对我说,你比想象中的好相处多了。”

  “是吗?”

  “对啊,你还不信啊。”

  “不是我不信,是我觉得我不信自己,总是带不好他们。”

  “不急,你比我先来半年,还担心啊。”

  回到宿舍,苏夏寒发现对面的上铺好像新安排进来一个人。

  “语霞,我们宿舍好像来新人了。”

  “不会吧,宿管知道你不喜欢人太多,都很久没安排进新人了。”

  “不是,你看,上铺都铺好床单了。”

  姜语霞顺着苏夏寒的目光看去,果然是来人了。

  “这下好了,进来一个人,希望是个好相处的吧。”

  姜语霞满怀惆怅的样子,让苏夏寒笑了起来。

  “吱呀,”门外响起一阵开门声,是新来的员工和宿管阿姨。

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