第73章 新品
被人想念着的谢芷兰这会儿正忙,趁着吃饭的功夫她简单地讲了一下自己的创业计划,内容让陈氏惊得连饭都忘了吃。
“扩、扩大生产?”
虽然她还有些不太能理解这个词,但大致的意思却是懂了。
“咱们不就是卖点饼吗?你干嘛请那么多人?卖得完吗?”
“娘,您放心吧,这么大个县城,分四五个地方去卖保证谁也碰不到谁。”
陈氏还是满脸不赞成,“就咱们这饼,吃些天就腻了,谁还会天天买?”
“所以呀,娘,明天咱们就推出多个品种,让大家彻底离不开咱们的谢记香酥饼!”谢芷兰的脸上自信满满,仿佛已经瞧见铜板子一个个地朝自己飞过来。
“娘,什么谢记香酥饼?”正在吃饭的谢霖忽然抬头问道。
谢芷兰收回幻想微笑着跟儿子解释:“这是我为咱们家的饼做的招牌,怎么样?名字是不是很吸引人?”
“阿姐,现在咱们家只有香饼,还没有酥饼呢!”谢青纠正道。
谢芷兰白他一眼,“这不明天就有了嘛!着什么急?”
她怎么可能会做那等自砸招牌的事情?
“谢姐姐,我也可以帮忙吗?”季小芸的声音脆生生的,稚气的脸上却在努力维持着一本正经的模样。
谢芷兰摸摸她的脑袋,语气温柔,“当然可以呀!”
这小丫头听话乖巧,做个烧火丫头还是没问题的。
“阿姐,要不明天开始我也留在家里帮忙?”谢青道。
谢芷兰瞄他一眼,正想说话,谢霖抬起小脑袋大声说道:“娘,你别答应小舅舅,小舅舅是背不下来先生教的书想逃跑!”
谢青指着谢霖又急又气,一时之间竟被噎得直咳,半晌一个字都说不出来!
众人看着这俩人皆忍俊不禁。
倒是陈氏横了儿子一眼,一副恨铁不成钢的样子,“瞧你这点儿出息,怎么连虎子都不如!”
谢芷兰笑着安慰弟弟:“好啦,现在赚钱的事情用不着你,你只管跟着秦先生好好学习,等阿姐将来用得到你时你得会写会算会看,不然我就只能花钱请别人了!”
“阿姐!你不要请别人,我一定好好学,将来我要做成一番大事业,我还要做阿姐的靠山呢!”谢青急忙拍着胸脯保证。
谢芷兰心头一暖,“好弟弟,阿姐相信你一定行!”
“娘,我长大了也要做你的靠山!!”谢霖也握着小拳头一脸坚定地说道。
谢芷兰轻轻揉了揉他的小脑袋,“嗯,娘等你长大。不过虎子啊,虽然娘希望你将来能取得一定的成就,但娘还是希望你能开开心心的。”
谢霖仰着小脑袋看着自己的娘亲,心中充满了崇敬和依赖感。
“娘亲,你是天底下最好的娘亲了!”
“我的宝儿也是天底下最聪明伶俐、最乖巧可爱的宝儿了!!”
陈氏:……
“这饭还让不让人吃了?”
……………………
一夜无话。
第二天不到五更谢芷兰就起床了,趁着老娘洗漱的功夫,她快速在系统里兑换了几大袋子面粉和玉米面粉放在厨房,又兑换了两只大型的平底锅,加上原来的一大一小,她如今手头上都有四个平底锅了。
昨天晚上吃过饭她就和弟弟谢青一起用泥巴重新弄了两个新的灶台,为的就是放这超大的平底锅。
想要多出货,生产线的设备就得到位,不然这生意就没法做大做强。
等到昨天请的那些‘员工’来到她家,谢芷兰的基础准备工作已经做完。
两大盆子的发面,一盆白面,一盆玉米面,还有一份调好的油酥,用来做香酥饼。
陈氏做普通的面饼已经很熟练了,所以玉米面饼也没什么难度,因此重点就是谢芷兰教她们做香酥饼。
谢芷兰眼看众人都到齐了,先教了最简单的面饼的制作方法,大家都是在家里做惯了饭菜的人,一听就懂了。
于是谢芷兰又将做香酥饼的过程展示给大家看。
“这个油酥一定要抹均匀,盐不能放太多,有些味道就可以了。抹均之后,从下面一点点将这擀好的面饼卷起来,像这样。然后咱们用刀给它切成小份的,大小最好相等。”
她切了几个,然后让李三叔的儿媳妇赵氏来切。
赵氏有些忐忑,谢芷兰鼓励她,“别怕,你就当在自己家里做饭就好了!前面做的不拿去卖,咱们自己先吃。”
“没事儿,快去试试。”李三婶儿也在后面鼓励自己的儿媳。
赵氏拿起刀小心翼翼地切了几份,虽然大小有些不怎么均匀,但还算是不错,后面的基本就利落得多了。
等她分完,谢芷兰又教她们如何收口团成团,之后擀成饼坯。
众人就瞧见雪白的小面团子被她那双纤细的双手随意一捏一翻,圆圆的,饱满的一个小面饼坯就做好了。
谢芷兰将饼坯一个个摆好,这才吩咐季小芸开始烧火,郑氏怕女儿做不好,赶紧过来帮忙。
“阿兰,你们家这个锅好奇特啊,哪里买的?”李三婶儿瞪着一双大眼睛看得稀奇。
陈氏心头一跳,下意识攥紧了手。
倒是谢芷兰一脸淡定地说道:“托虎子他爹弄来的,做饼可好用了,不过就是很贵,要上千两银子呢!”
众人倒吸了一口冷气!
“这、这、这么贵啊!!”
陈氏的脸色也变了,她看着那平底锅总觉得放在灶台上烧的不是锅,而是一堆堆白花花的银子!
“没办法,锅够好,做出来的饼才够香呀!”
说话的功夫,谢芷兰已经利索地擀好了饼坯,在平底锅中刷了层油后将饼一个个摆进去,然后又在上面刷了一层油。
“竟然要用这么多油啊?”一位姓蔡的媳妇惊讶不已。
换成她们家的话,这些油怕不是要用好几天。
谢芷兰笑道,“这是香酥饼,没有油的话不够香,那怎么行?”
盖上盖子小火慢煎,隔会儿翻个面,不多时,锅中就飘出了诱人的香味儿。
大家闻着这个香味儿连活儿都忘了干,直到香酥饼出锅,那金黄的色泽加上酥脆的外表,以及挡都挡不住的香味儿,瞬间让所有人不由自主地咽起了口水!