第六十章 零食
苏妙没有想到的是,董云香真动了码头上鱼鳞的心思。
她从小父亲死得早,家中有一个大哥,两个弟弟,大哥今年刚好三十,两个弟弟还不到十岁。
大哥董连福生性老实,一直在家种地,两个弟弟由于年龄小,只能在家帮助嫂子料理些家务活。
她家里主要经济来源还是靠董云香做厨娘的月钱,还有董大娘当嬷嬷的零碎补贴。
最近又填了一个孙儿,一家人的日子过得较为紧巴。
这日,董云香做好早饭后,特意告了个假,忍痛租了辆马车,急急朝鱼市码头奔去。
远远的,就看见自己大哥缩着脖子蹲在码头岸边。
她付了银子,跳下马车,便跑了过去。
董连福看着马车,眼珠子都瞪了出来,有些肉疼的数落:
“就这几步路,还租车,凭得浪费银子。”
“我还得赶早回去给少爷做晚饭哩,耽误了时辰,可就不是钱的事。”
随后,她不再理会大哥,径直走到一条渔船边,从怀里掏出一个小包,递了过去,爽朗笑道:
“叔,用这些零嘴跟你换点鱼鳞,可否?”
渔船老板抬头,看着眼前女子手中的东西,疑惑道:
“这是?”
“红薯干,我自个儿做的,你尝尝。”董云香笑着推销着,这些都是她用自家红薯烘干的,香软绵甜,十分有嚼劲。
船老板孤疑的拿了一根,放入嘴里,咀嚼着连连点头,笑开了:
“倒真是好吃,我家那小子估摸着会喜欢。”
说完,他有些不信的又问了一句,“真换鱼鳞?”
本来鱼鳞就是用来扔的,即便白送她都可以,突然拿了这么好吃的东西给她,倒让他心里有些过意不去。
“真换,有多少给我多少。”
就这样,用着同样的方法,董云香收集了好几袋子的鱼鳞,跟哥哥两人抬到马车上,朝家中赶去。
回到家后,她叫上大嫂,两人一起熬起了鱼鳞冻,幸好天气冷,熬制后放在院内两个时辰,鱼鳞冻便凝固了。
董云香另外做了一锅汤,放入辣椒,葱姜蒜等香料搅拌了下,然后浇在一碗鱼鳞冻上,端给大嫂,“嫂子,你先尝尝。”
扑鼻而来的香气让董氏食指大开,她舀了一勺入口,连连点头,最后索性抱起碗喝完,赞道:
“真好吃,想不到这没用的鱼鳞还能这样做,以前扔了真怪可惜的。”
董连福被香气勾的直流口水,却不敢主动舀了吃。
董云香给大哥以及两位弟弟都舀了一碗,趁着他们吃的工夫,开口道:
“京里有很多卸货码头,等会大哥就去借个驴车,弄个架子把这些带到码头去卖,一文钱一碗,还有嫂子,你要多做点红薯干搭配着卖,还有那个红薯粉条,煮软了也放入鱼鳞冻,想来味道是不会差的。”
“加了粉条的就两文钱一碗,但你别加太多粉,多给鱼鳞冻,那个是不要本钱的。”
“哦,对了,记得生个炉子,这个料汤可不能放冷了。”董云香把想到的都事无巨细的嘱咐着大哥大嫂,她有预感,这个买卖一定可以做起来。
董连福两夫妻听得直点头,董氏放下碗,便催促着自家丈夫去借推车。
码头上一个馒头都要一文钱,更何况她家这带热汤水的鱼鳞冻,她已经有些迫不及待了。
董云香看了看日头,不敢再耽搁,对大嫂多嘱咐了几句,便急急离开了。
苏妙万万没想到,一个为了节省府内开支的小举动,如同一颗星火,在不久的将来点燃了燎原之势。
冬日的夜晚来得悄无声息,稍不注意,夜幕便笼罩下来。
算着日子,商娥还有三天便会带着转卖酒楼的两万多两银子回来,加上自家手上的一万多两,连日来人紧绷情绪终于松懈下来。
苏妙终于体会到了手中有钱,心中不慌的真理。
她今日心情较好,特意到后厨指点董云香炒料,打算做火锅。
冬日的寒冷跟热气腾腾的火锅,简直绝配。
苏妙在后厨隔了一个内室,平时只有她跟董云香可以进去,为的就是不想让太多人知道她善厨的真相,免得引起麻烦。
每次她俩走入内室,都能引起几位后厨婆子的扼腕长叹。
这又黑又土的董丫头怎么就入了侯爷的眼,早知道该让自家女儿学些厨艺,好到后厨露露脸,怎么着也比这黑丫头强。
内室中,苏妙腰间系着白色的围裙,手中拿着铁铲,正在翻炒火锅底料。
考上大学后,她申请了助学贷款,孤儿院也不再承担她的生活费,她除了上课外,其余的时间,都用来打零工。
做得最多的,就是在大学附近的一家火锅串串店,做穿串小工。
工钱日结,又包吃,对于才上大一,又没什么技能的她来书,是个不错的选择。
串串店呆久了,制作的底料也学会了。出国后,偶尔还给外国室友做过,尽管她们不怎么吃辣,但还是吃得不亦乐乎,连连称赞。
这么久了,也不知道手艺退步了没,苏妙有些怀念的心想。
“云香,把火退掉些,火大了容易烧糊。”苏妙看着沸腾的辣椒油,用铁铲搅拌了一下。
董云香听了吩咐,飞快的用火钳夹出较大的木柴,放入一旁煮着鸡汤的炉灶中。
她抬手擦了下额头的热汗,热气烘烘的灶口翻腾了热浪与烟熏,不一会儿,便迷了眼,董云香用手揉了揉,顺着朦胧的烟气抬头往上看。
看着眼前这位腰间系着围裙,脖子间挂着一条白色汗巾的男子,火光柔和了他的侧颜,董云香有一瞬间的恍惚,似乎眼前这人不再是高高在上的侯爷,而是寻常人家正在做饭丈夫。
一种难以抑制的疯狂想法在她心底衍生,若他真的是寻常人家的男子该多好,哪怕是家徒四壁,穷困潦倒,她也愿意……
指尖的灼痛让董云香瞬间从幻想中惊醒,由于想入了神,竟没发现,自己的指尖碰到了灶口。
她连忙缩回手,随意在裙子上蹭了蹭,眼中流露出几分懊恼。
侯爷那般尊贵的人,哪里是自己可以肖想的。