第一百四十八章 蔬 菜
“豪华”、精致的农家小院里,主人家把厨房都借给了康熙一行人。还非常豪气的说,院子菜地里的蔬菜,可以任他们取用。
这种事情其他人似乎没什么反应,佟渺然却是非常开心。拖着有些麻痛的双脚,就兴高采烈地去看菜地里有什么了。
在行宫和前线的时候,几乎没有什么绿色蔬菜。也许是因为宫里的皇族喜欢以肉食为主?或者时令蔬菜太过难得。反正经常能在饭桌上见到的绿叶蔬菜,就只有大白菜了。
“哇塞!有菠菜……呀!还有包心菜!”佟渺然忍不住高兴的惊呼。
再走近一看,菜地里不仅仅有菠菜,还有小白菜,甚至还有包心菜(又称为卷心菜、圆白菜、大头菜、甘蓝等等。历史文献有记载,包心菜清早期才传入了中国)。
“天哪!天哪!”在菜地的最边边上,竟然还有几棵辣椒树,上面很稀稀疏疏挂着几个青绿的辣椒。
这里,是一块宝地啊!佟渺然激动的围绕着菜地走了一圈,又蹲在菠菜地的旁边,伸手轻轻的抚过它们的叶子顶端,才回头看向主人家:
“老伯,我真的可以采摘这些菠菜吗?还有这个包心菜,还有青椒吗?”
“可以呀!你想采摘什么都可以。不过,姑娘说的包心菜。是指得哪一种菜。”老伯两步并作一步的走到佟渺然身边。
“就是这个呀,你们不叫它包心菜吗?”佟渺然指了指地里些包心菜,虽然不大,但十几棵还是有的。
“原来它叫包心菜呀。姑娘是哪里人,竟然知道这新奇蔬菜的名字。”老伯问。
“······知道包心菜,很稀奇吗。”佟渺然愣了一下,赶紧转移话题。
“不稀奇吗?反正老头子我这辈子也是第一次种这种菜。”老伯道。
“花影,你们以前没有吃过包心菜吗?”佟渺然回头问旁边的花影。
“还真没有吃过。别说吃了,见,都是第一次。”花影压低了声音道。
这……佟渺然没有学习过农学,植物学也没有关注过,实在不知道包心菜是不是原产中国。
“老伯,那这包心菜的种子,你是哪里寻来的?”佟渺然试探着问。
“年初的时候,有商队从我们这儿路过,在我家借住了一晚,临走的时候,他们给的。”老伯说完又似乎想到了什么,再次开口:
“姑娘既然知道这菜的名字,那你应该知道怎么吃这,这包心菜啰?!”
“老伯,你们还没有煮过包心菜吗?”佟渺然问。
“还真没有,上次种过一次没成功,这次种了,好不容易才长大的。”老伯笑道:“如果姑娘会做,小老儿确实也想尝一尝这包心菜的味道。”
“当然可以,虽然我手艺一般,但包心菜,还是做过几次。”佟渺然个人是比较喜欢吃菠菜的,可是现代时的波菜比包心菜要贵,所以很久才会买一次。
而包心菜不仅便宜,婆婆还很爱吃。所以,佟渺然家的饭桌上,几乎隔一两天,就会有一道用包心菜做的菜肴。
“那小老儿就等着吃姑娘做的包心菜了。”老伯很是高兴,说着就拿了一把镰刀,快速割下两颗包菜:
“两颗够吃吗?这么些人呢。”
“老伯,还能再来一颗吗,这炒一下,会变得很少。”佟渺然也不客气了,就算包心菜非常珍贵,看着地里有十来颗呢,我们要个三颗,不过分。
而且想着走的时候,是要留下银子给主人家的。所以,既然都要了,肯定是要够所有人吃,才好。
“老伯,还有这个菠菜,我也要拔啰。”佟渺然看着种菠菜的面积,相比较要多很多。
“好,要多少,你自个儿拔就是。”老伯很爽快的说,手里拿着包心菜,在认真的研究着。
“谢谢老伯!”佟渺然道了谢,便动手拔菜。
“二······二小姐,奴才和你一起拔吧。”花影也在佟渺然的身边蹲下。
“好啊!”佟渺然愉快的回答。
“二小姐,需要奴才们帮忙吗?”沙克都尔走过来问。
“停,不用!”佟渺然果断拒绝,让花影帮忙,是不想让大家饿着。可采摘这种减压的活儿,佟渺然还想留着自己多做一些呢。
拔了足够的菠菜,佟渺然让花影拿起清醒,自己摩拳擦掌的走向那几棵辣椒树(小青椒在瑟瑟发抖。)
“老伯,这青椒,我可以摘几个。”佟渺然讨好的问。
“大了的,你都可以摘。”老伯已经开始在聚精会神的掀包心菜的菜叶了,对佟渺然的询问,连头都不耐烦抬一下。
“真的吗?”佟渺然细细的看了一下,可以吃的,稍微大一点的,也就十来个。所以还是不确定的再次询问。
“是真的。别看这几个辣椒树少,很结的。你摘了,过几天,它就又会长新的出来。”老伯道。
“好的,谢谢老伯。”佟渺然看了看,确实辣椒树上,还有不少正在开着的白色花朵。于是,就非常不客气的,把辣椒树上所有多长了的青椒,都摘了下来。
佟渺然双手捧着青椒走到厨房面前的时候,康熙也好奇的走过来看了看:“这是辣椒吗?这绿色的辣椒,可以吃吗?”
真是城市的孩子,分不清韭菜和麦苗啊!佟渺然以为康熙什么都懂呢,可这常识一项,很是欠缺啊?!
“你没有吃过青椒炒肉吗?那可是世间少有的美味啊。”佟渺然说着,口水都在迅速分泌着。
“青椒炒肉?没有吃过。”康熙一副天真坦诚的模样,让佟渺然都不好意思调侃他了。
“二小姐可是一下子没有想起来。这辣椒多是栽种在花盆里,寓意着红红火火,就像前两天咱们吃的拿个······那个西红柿一样。”花影知道万岁爷宠佟佳二格格,但是二格格刚刚看万岁爷那个挪愚的眼神,花影很是担心万岁爷不高兴呢。
“哦,原来如此!”佟渺然感叹着:怎么好吃的东西,到了这里,都变成了观赏性植物?
“看来,今天你是要亲自下厨了!”康熙但是不介意,也不打算隐瞒自己的孤陋寡闻。反而对这些新奇的东西,都跃跃欲试。
“可以!”佟渺然重重的点头。