第50章 阿南的失误
福昌楼众人渐渐放心老疤一行人,不再一一检查,也让他们把东西直接放到后厨。
合作了一段时间,一个机灵的小厮跟着老疤混了进来,盯上了福昌楼的大师傅,总是凑到他身边说些事情。
因为有老疤和手底下人的掩护,阿南一点也没有察觉。直到一天大师傅和老疤都没有出现。
阿南还在向宅,听闻这个消息,马上就穿好衣服去福昌楼。
后厨只有帮工的,还有一些往常定的瓜果鲜蔬。但是这些东西,是无法给食客交代的。
阿南很是气愤,打算到老疤的住处找他算账。可他才刚出门口,万聚楼的掌柜就叫住了他:“南掌柜,看看,这是不是你们福昌楼走失的大掌柜?”
阿南看见站在掌柜身后,有些躲避他眼神的大掌柜,还有什么不清楚的,顿时火冒三丈。
老疤也走了出来,对着阿南嘲讽道:“万聚楼的掌柜给的价钱高,我就转供他们,这没问题吧?你们福昌楼没有和我签长契,前段时间合作愉快。”
老疤阿南是知道的,不是什么好人,可他想不明白大师傅怎么也这样。
这时有人搭着阿南的肩,说道:“因为不服气吧。”
来人是哲茂,他眯了眯眼,对着大师傅说道:“你是不是很不服气,来福昌楼不能按照自己的想法做菜。”
大师傅脸色变了,哲茂的话戳中了他的内心,随后他觉得自己没有什么好不好意思的,又恢复了镇定:“明明是福昌楼看低了我,现在万聚楼的掌柜赏识我,我跟他做事也没什么不对的吧。”
哲茂没有理他,而是说道:“你在福昌楼待了有近十年,福昌楼生意不好,你是否有研究新的菜系?向家加进生意后,这福昌楼开始越做越好。你是不是没有意识到现在受老饕欢迎的福昌楼,不是你一人的功劳。”
大师傅面色更差了,哲茂说的话的确是对的。他这十年来基本上没有提升,因为有些资历,加上西口县也没什么厉害的厨子,福昌楼也没有动他的意思。
向家有菜谱,大师傅一开始是没什么意见的。只是不知道什么时候开始,总有人在耳边说大师傅功劳高,福昌楼对他不够好,明明生意好了待遇都没有上去。他从一开始的淡然到后面心里有了怨怼。
说完哲茂就带着阿南走了。
阿南听着有些不对,拉住哲茂,悄咪咪地说:“大师傅不要了,难不成我和你做菜啊?”
哲茂故作深沉地说道:“你瞧好的吧,回去就看见大师傅了。”
阿南到了后厨,看见平良在帮忙把食材搬进后厨。
阿南有些尴尬,这件事情本质上是他的疏漏,他本身就不想让平良知道这事,现在看起来平良应该都知道了。
旁边有一对中年夫妇,身材都很圆润。厨子一般都不会很瘦,会被油烟熏肥。阿南猜测这就是新雇的师傅。
平良掀起眼皮看了阿南一眼,说道:“你想好怎么和阿松交代没有。”
阿南不说话了,第一次向松交给他的任务就搞砸了,而且要不是哲茂兜底,这次福昌楼没准会损失严重。
平良看见阿南这个样子,没有安慰,反而又补充了一下:“你这段时间的表现,阿松可是全程都看在眼里,这次哲茂能反应那么快,都是因为和阿松在后面盯着,劝你好好检讨。”
阿南:“!!!”一个惊天大雷把他炸得晕头转向,双耳发聩。
哲茂马上联系了以前供货的人,让他们加急把今天的食材送到。阿南盯着今天中午能正常供应之后,就没什么大问题了。
福昌楼没什么大问题,可是阿南觉得自己该有大问题了。
阿南不愿意面对向松,回向家的路不远,但是他几乎是一步一步蹭着走的。
正好向松中午休息,现在就在向宅里。
阿南在向松门口探头探脑的,向松虽然背对着阿南的方向,但是看到地上的影子动来动去的,就知道有人。
在门口犹豫不肯进来的,也没有谁了,向松招呼道:“阿南,进来吧,知道你回来了。”
阿南低着头乖乖进来了,一副羞愧得要死的样子。
向松看他的样子被逗笑了:“行啦,放松点。”
还有心情笑,那他的下场应该不会太惨,阿南试图瞄了向松几眼,发现向松脸上皮笑肉不笑的,觉得更恐怖了,马上检讨道:“我这次做的不好,我都反省了。”
“唔,说来听听。”
“第一是我不该用老疤,明知道他对我没什么好意。……第二是……是。”
向松没有点头,也没有摇头,问道:“还有吗?”
突然被问这么一下,阿南也不知道说什么,只好把这段时间的事情托盘而出,说得磕磕绊绊的。
向松笑道:“那你听我说两句?看看有没有道理?”
阿南点了点头。
“你和平才一直都是四人里面比较厉害的,平才那边生意有进展,你就卯足了劲想要做出一番事业,是或不是?”
“是。”
“当平良跟你说他可以帮忙的时候,你拒绝了,是觉得平才没有让平良帮过忙。你自认为跟平才一样聪明,可以自行处理这些事情。可是阿南,做事不是考试,不需要孤军奋战。平才他有你们都没有的优点,在这方面,你可以交给他去做,而不是自己逞强。你发现老疤的状态有问题,自己去探查,反被老疤演了。但是如果让平良去查就会不一样……”
阿南听得头低得越发厉害,眼睛红红的,内心又是愧疚又是责怪自己。第一次做事就这样子,向松肯定是特别失望。
向松寻思自己也没说什么啊,阿南咋就这样了呢,他温言问道:“那福昌楼下一次不用我操心了吧?你们可以自己处理的吧?”
阿南的头突然就抬起来了,用一种期望的眼神看着向松说道:“我还能继续待在福昌楼?”
向松眨了眨眼睛:“为什么不?今天加急的食材可都要加钱,新请的大师傅工钱可比以前的贵,这都是给你学管理的束脩,没完全学成你都别想偷懒。”
阿南抱住向松,在他耳边大声喊道:“我会努力的!”
然后就兴冲冲地跑走了,留下向松揉着耳朵,嘟囔道:“差点聋了。”