不过有超市这些调料，还怕做不成什么炒鸡吗？

　　没一会儿，饭就做好了，还加了一个炒芹菜，这顿饭也就大功告成了。

　　饭桌上，江翠花正说着怎么样能赚更多钱的事。

　　毕竟现在家里能挣钱的也就柳东山一个人，而柳东山的两个孩子渐渐的也大了，总该送去上学不是。

　　郑秀灵一边吃饭一边听着，其实娘说的话，顶多就是让柳东山多去砍一些柴，多干些活儿…

　　可这劳动力总归是有限的，人一天的精力也不能做太多的事情。

　　而且看样子娘家的困境明显比婆家的还要困难，郑秀灵想着自己既然穿越过来的，那就有义务替原主把这个家搞起来。

　　不能说把日子搞得有多红火吧，起码三天得有顿肉吃。

　　摆摊卖美食或许是一个不错的选择，况且郑秀灵超市里最多的就是调料，也就不愁这些了。

　　郑秀灵思索着开口：

　　“娘不知道有没有想过去镇上摆摊卖美食呢？”

　　“卖美食？秀灵啊，可别开玩笑了，咱家可没有人会做美食呀。”

　　“不试试怎么知道呢？”

　　郑秀灵把自己的计划详细的说了一遍，可是柳东山和娘听着都一头雾水的。

　　啊，算了算了，自己先充当主力吧，

　　到时再将这些调料秘决就告诉他们。

　　这些天算是就在娘家住了下来，因为大宝二宝三宝都还要上学，所以现在他们送我回去，让公婆带着。

　　自己则是打算再住几日，先把江翠花的腿治好再说，再跟江翠花好好的叙一叙这些年的母女之情。

　　刚好郑秀灵打听了一下，这个架空朝代并没有卤味菜卖，或许可以试试卖这些个卤味菜。

　　说起这卤味菜，郑秀灵以前在现代也经常吃，比如卤鸡爪，卤鸭爪，卤莲藕，卤海带，卤千张，卤鸡蛋……反正各种各样的。

　　不过在古代按目前来说的话肯定不能卤鸡爪，鸭爪之类的，因为古代人还得是比较有钱的人家才能吃上肉呢。

　　前些日子也去问了绘香楼的郑东家收不收这卤味的食谱方子，结果人家倒摆摆手说这鸡爪鸭爪都是骨头，肯定没人要。

　　郑秀灵只好另想法子，或许可以在镇上东市摆摊试试？

　　东方摆摊的大部分都是农民，逛东市的人大多也是穷苦人家，所以肯定是卖卤素菜的。

　　鸡爪鸭爪肯定是不能摆摊了，平常人家也买不起，虽然说这鸡爪鸭爪能从超市拿出来做吧，但或许人在街上看都不看一眼，总不能便宜卖了吧？若是真便宜卖了，自己也赚不了什么钱了。

　　所以现在肯定是要卖卤素菜的，这样自己在家试做的时候素菜也不会引起爹娘和弟弟的怀疑了。

　　郑秀灵只从超市拿出了莲藕，海带，和千张，准备试做卤味，虽然还没开始做。

　　但郑秀灵早已预料到会成功，第一，因为自己有主角光环，主角做吃食百分百会成功，若是不成功，那还叫主角吗？

　　其次就是因为这食谱，只需要按照上面的放食材和放调料就行了，其余的，有手就行。

　　就是好像那种，只要你食材和调料一放进去，你的手就像不受自己控制那般，自动就会做菜了，就是那种感觉。

　　郑秀灵开始热锅时候，便开始放油预热，等油热完后边开始放糖。

　　等炒出颜色后，之后又开始放葱姜蒜料酒，辣椒这些来回翻炒，之后便开始了加水。

　　郑秀灵之后又从超市拿出了卤味专用调料包放了进去，大火烧开后，郑秀灵已经闻到了层层的香味。

　　随后又加入了盐，鸡精，酱油这些调和味道，这也算是完成一大半了。

　　郑秀灵看着好像味道都已经差不多了，也是时候该放素菜了，于是便把刚才那在案板上的莲藕海带千张和鸡蛋统统都放了进去。

　　柳东山刚上山挖草药回来便从院门口便已经闻见从厨房飘出来的香味了。

　　“真香啊，秀灵，你又在做什么好吃的啊？”

　　“哥，就快好了，这是卤味菜，待会做好了一家人一块来尝尝好不好吃。”

　　等卤味菜做好了，郑秀灵端菜上来，大家各夹了一筷子试吃，得到了一致的好评。

　　得到家里人一致的好评之后，郑秀灵便琢磨着该怎么去摆摊让卤味菜的销量更好了了。

　　买一送一？打个七折？

　　算了算了，先不管那些，先去试试再说。

　　一家三口坐着牛车到了县城，在东街一个还算起眼的摊味摆起了摊子。

　　“秀灵啊，咱们在这东大街摆摊卖这卤味菜能成功吗？生意会不会不好啊？”

　　江翠花也是有生以来第一次摆摊卖吃食，况且这街上大部分卖的都是热腾腾刚出炉的，

　　而自家卖的都是已经做好了的，到了镇上也差不多了的。

　　郑秀灵安慰道：

　　“娘，凡事总有个第一次嘛，况且我们也是第一次卖卤味菜，就算生意不好也很正常啊。”

　　“可能等我们多卖几次就有经验了，若是这些卤味菜卖的不好，我们也可以试试别的吃食摆摊卖呀。”

　　“秀灵，你娘我单指的也不是这个，我就是怕有官差来管。”

　　官差？郑秀灵心想，自己也是第一次来镇上摆摊卖吃食，不过古代应该不限制农民摆摊吧，也没听说过在古代摆摊需要什么营业执照吧。

　　“娘，这镇上摆摊的人可不少，况且你以前不是也摆摊卖过绣品么？”

　　“一般官差都不会限制我们摆摊吧，等会我们摆摊卖若是有人来巡街，咱们就送些卤味菜他们，跟他们打点打点关系。”

　　刚开始摆摊的时候，许多人瞧这卤味菜新鲜。

　　平时也没吃过这种菜式，但大多也只是瞧一瞧看一看，并没有想买的决心。

　　不过郑秀灵却是发现了自己做的卤味菜也有不足之处。

　　比如说这些海带都是一整大结块的，客人若是想试吃并不好拿，这样可能就会影响了销量。

　　“二哥，你把这些海带结给切一下，切成一点点就行，这样若是有客人来了，也方便客人试吃。”