冯洛洛让冯雷他们把鞭炮准备好,用棍子举着别在门口。
之后,又指挥他们将煤炉搬去门口。用大铁锅装着麻辣火锅底料,将铁锅盖好锅盖放在了煤炉上。
再把提前用竹签穿好的食材和调好的麻酱蘸料放在了大厅的桌子上。
准备等放完鞭炮,直接在门口煮火锅。穿竹签的目的呢,在于方便围观群众品尝。
冯洛洛看了看准备工作都做好了,便对冯雨道:“冯雨,你去把门口的鞭炮点着吧!咱们可以开业了。”
冯雨听到后,便出去点鞭炮了。
噼里啪啦的鞭炮声,吸引了一些路人驻足围观。
他们心想:这翡翠街又有新店开业了啊!也不知道卖的是什么吃食。
等鞭炮响完,冯洛洛看到围观的人不仅没有散去,还有增多的趋势。
于是,她便吩咐冯月可以开始煮火锅了。
在冯月煮火锅的时候,冯洛洛对围观人群道:“各位父老乡亲,今天小店开业,谢谢你们在百忙之中过来捧场围观。我想大家伙也很好奇我们店铺卖什么吃食,所以今天特意在门口做了一锅店内的主打吃食给大家伙品尝品尝。”
围观群众说道:“好,那我们尝尝。”
等了一会儿功夫,火锅里的食材终于煮好了。
他们分发给围观群众一人两串,一串是蘸了麻酱的,另一串是没有蘸麻酱的。
围观群众吃了后,纷纷夸赞好吃。
这时就有人开口了:“老板,你这锅里煮的汤料厉害啊!能把这普通的食材煮的这么好吃,还有这串蘸了酱料的食材更是别有一番风味。”
还有人道:“老板,你这吃食叫什么名字啊!”
冯洛洛听了这话,掉头对冯风道:“冯风,你现在可以把咱们店铺牌匾上的红绸扯下来了。”
话音刚落,红绸便被冯风扯了下来。只见写有洛明火锅店五个大字的牌匾出现在了众人的眼前。
有人道:“原来这是家火锅店啊!那我们刚才吃的就是火锅喽?”
冯洛洛开口道:“大家伙说的对,刚才给大家吃的就是火锅。我们主打的吃食也就是火锅,当然我们店里还有一些其它吃食。刚才没吃够,或者有兴趣的朋友们可以进店品尝。今天开业我们全场八折优惠哦!机不可失,失不再来,大家一定不要错过啊!”
就这样,有些吃货按耐不住自己的嘴巴,于是便进了店内。
没一会儿,火锅店的大厅便坐满了人,大家伙是忙的不可开交。
一桌又一桌,直到下晌大家伙才歇息了一会儿,随便吃了口饭。
不过考虑到晚上还会有一波客人,所以众人休息了会儿,便又忙碌了起来,还好食材准备的充足,不然晚上就开不了业了。
到了晚上,或许是得益于白天那波人的宣传,又或许是得益于翡翠街晚上本来客流量就大。
晚上的火锅店更是人声鼎沸,有些来的迟的人还在外边排着队等候。
冯洛洛也没想到这第一天开业,生意能这么好,所以想着等完了得弄几张椅子,提供些小吃饮料之类的,供等候的人消磨时间。
一直忙到亥时,才彻底没了客人。
方思明今天和柳掌柜,一个收钱一个算账,两人手都抽筋了。
其他人也是忙的昏头转向,饥肠辘辘。
这时冯洛洛和冯月端着做好的晚饭走了过来,招呼大家吃东西。
晚饭是一大锅西红柿鸡蛋打卤面,另外冯洛洛又用剩下的蔬菜,快炒了个什锦菜。
众人就这样咕噜咕噜的吃完了晚饭。面条下肚,感觉这一天的疲惫也消了一半。
等把大厅和厨房都收拾好后,众人便坐在一起开会。
冯洛洛率先开口道:“今天真的是辛苦大家了,大家伙表现的也很不错。柳叔,您给说说,咱们今天赚了多少钱。”
柳掌柜道:“咱们今天开业第一天,东西不贵,客流量大。虽然每桌都打了八折,但是就这样也没少赚啊!刨去成本,净赚四十两银子。”
众人惊呼:“竟然有这么多。”
这个数字也把冯洛洛惊住了,她心想:一天净赚四十两银子,这就相当于前世的五万六啊!天呐!怎么这么多,发财了,发财了。
方思明看到冯洛洛这个样子,不禁推了推她的胳膊,冯洛洛这才回过神儿来。
她咳了咳,开口对众人道:“今天能赚这么多银子,也是得益于大家伙的辛勤付出。所以每人除了基本工资外再加一两银子的奖金。之后每天也会看当天营业情况分发奖金,月底统一结算工资,大家伙可还满意?”
冯花道:“东家,这奖金会不会给的太多了?这才一天就给我们这么多,不太合适吧!”
其他人也如是符合。
冯洛洛道:“这有什么不合适的,你们付出了那么多辛劳,这点奖金是应该的,干的好了,你们以后赚的只会越来越多。”
冯洛洛说完这句话,还掉头对方思明道:“你说对不对啊!阿明。”
方思明道:“对对对,你们都好好干。以后跟着洛洛吃香的喝辣的,绝对比你们在暗卫营过的舒服。”
八人道:“主子,我们一定会好好干的。”
八人说完话在心里嘀咕:现在看来,暗卫营给的月钱确实不算多,一个月才五两银子。跟着东家干,一个月的月钱怕是要翻好几倍。
开完会,冯洛洛让众人散了,去洗漱休息。
而方思明和她则没动,坐在大厅的桌子旁聊着天。