他想，可能是因为当初她跟自己说她是从天上来的仙女，给自己造成了强烈的影响吧，以至于总担心她会什么时候突然消失自此不见！

　　“不会！”常晴被他束在身前一个多时辰了，动都没动一下，她拉着长音颇为无奈地回了俩字。

　　“即便你爹不允许你再出来，你也会回到本王身边么？”李墨言确认问。

　　常晴叹了口气，应了一声，“是！”

　　即便她答应得很好，她还是不能令他完全放心，男子低头看了她一眼又威胁一句，“你要是敢不回来，本王一定会去把你家拆了！”

　　那她老爸打不死他，她老爸这么多年身处基层最不怕的就是横的！常晴靠在他身上仰望天花板，真难想象以后万一这俩人真遇上到底谁能阵住谁！

　　转过天，尚食局，常晴奉旨来此教授这里的女官们制作酸奶。其实相比煎炒烹炸，这真的不难，用对菌种，控制好温度，基本就可以了。

　　我们的祖先无疑是世界上最聪明的，很早之前就懂得酿造工艺，酒、醋、酱油、泡菜，很多食物的制作采用的都是发酵方式。

　　尚食局的女官们各个都是烹饪高手，因此给她们讲解并不困难。为了让她们有一个直观的感受，常晴从王府带过来一罐酸奶，她把它分别倒入几个小碗内，加入蜂蜜调匀，再加上各式水果，然后让她们每个人品尝。

　　“这个好像跟西域的酸奶子很像啊！”一位女官品尝之后说道，“不过酸奶子更酸，更干，无论是味道还是口感都不及这个！”

　　酸奶子即便在西域现在也不普遍，一般情况都是百姓自做自饮，很少有拿到集市贩卖的，而且他们喝的时候都不加糖，中原人没人能忍受这个酸味儿，因此不可能像其他东西一样大范围引入。

　　这个女官可能也是跟她一样偶然知道的，因为品尝过，所以会得出这样的结论。

　　“其实这个就是简易版的另一种酸奶子，特点是发酵时间没那么长，一般情况不烫手的温水里面放置一天一夜就可以了！”常晴解释道。

　　女官们也会经常发酵一些食物，能明白常晴的意思，她们品尝着各个口味的酸奶点了点头。

　　“现在我给大家讲解一下制作过程中务必需要注意的事项吧！”常晴说着话走到刚刚送来不久的一罐牛奶前，“首先就是送来的鲜牛奶务必要经过高温煮沸，但是切记时间不能太长，一般开了之后半盏茶的时间就行了！”煮时间长营养成分就流失了，这个常晴就不用说了，像蛋白质、维生素什么的即便她说了她们也不懂。

　　女官们认真听着，常晴接着教授，“其次就是所有用到的容器、用具必须也要经过水煮！”

　　锅碗瓢盆也要煮？“晴姑娘！我可以问问为什么吗？”一女官本着严谨的态度发言。

　　“因为制作酸奶我们只需要酸奶子里面含有的那种有益菌，像其他东西上面沾染的有害菌混入进去会使酸奶腐坏，所以一定不能有，必须提前把它们都用开水杀死！”

　　女官们头脑中对于发酵菌种的理解必定跟常晴不一样，她们似有所悟地点点头。

　　“第三点就是发酵容器不用太大！”常晴随手拎起一个陶罐，“基本这个大小就可以了，一天一夜的时间做好，及时吃完，第二天还可以做新的。”

　　食物必须新鲜，女官们对于这点颇为认同。

　　“还有就是甜度可以用蜂蜜调制，也可以用蔗糖，根据个人喜好就行了！现在我给大家从头至尾演示一遍！”常晴说着拎起刚刚盛放酸奶的那个罐子，“除了酸奶子，菌种用每次做的酸奶也可以，每次做完留出一点下次用，这样可以保证每次都是新鲜的，取出适量把它和煮沸并且晾凉的牛奶混合在一起！”

　　旁边灶台上的水已经沸腾，常晴把一个个洗干净，她呆会儿要用到的用具都丢进去，随后盖上锅盖。

　　酸奶自从李墨言第一次吃，到后来他受伤点名要，再到现在他每日晚膳必吃，制作过程她已经重复过无数次，除了哪日没有牛奶之外，她基本天天做，然后他吃，她跟着他一起吃。

　　乳白色的生牛奶煮沸以后特别粘稠，常晴用木铲不停搅拌以防止它粘锅，几名女官围在一旁看着，不敢有一丝疏漏。

　　其实这要是有个酸奶机，放在现代也就是几分钟的事，但现在是古代啊，所有都得亲手弄，而且操作上也没那么便捷，因此没有一个小时根本完不成。

　　常晴把煮沸消毒的牛奶放入冰水降温，下一步混入她自带的部分酸奶，经过充分搅拌，她最终盖上盖子，然后把满满一罐待发酵的牛奶放入旁边盛着四十度左右温水的大锅中。

　　她在上面又盖了一个盖子，紧接着又在上面加盖一层保温的棉被，所有这些都做完以后，她说了一句：“好了！从现在开始留人看着火，凉了就加热一下，保证水温，明日这个时间拿出来冷藏就行了！至于水果，大家可以随便加，喜欢吃什么就加什么，无非就是使味道更加丰富一些！”

　　原来这么简单！女官们本来还拿着小本子记录，结果上面从头到尾也没几条。

　　既然是圣命，常晴自然得做的尽善尽美，现场教授完酸奶的制作方法，最后包括益处，她又做了一番总结，“酸奶助消化，健脾胃，润肠通便，美容养颜，对增强身体的抗病能力也有一定功效，希望大家会做了以后吃得开心，做得也开心！”

　　尚食局指派跟常晴学做酸奶的几个女官各个都经过专业训练，也都没什么架子，几个人在一起围绕着酸奶这个话题又聊了一会天，大家也都还有工作，常晴也就跟人家告辞了。

　　尚食局掌管宫内膳食，每日都有车辆过来运送物资，看着底层的宫女、宦官忙来忙去的搬运各种食材物料，常晴朝边上靠了靠。