沈子然赶紧从井上打水上,端到沈满氏前。沈有寿早已拿椅子让她坐好。
沈满氏将手放进凉水处,整个人都舒服了。就如火遇到到冰,消灭不止,连心都透心凉了。这种感觉很奇妙,说不出的酷爽。
"我已经没事了,刚小然有提醒我,没想到这辣椒这么厉害,真是失意了。我泡泡手就好了。"沈满氏心有余悸地说,刚她也被吓到了。
“三婶等下你多吃点,谁让它让你糟罪了。"见沈满氏无大阻,沈欣然才回去忙。第一次很正常,下次就有经验了。
"真没事?"见大家都散了,沈有寿心疼蹲下放手轻抚。
要说她最幸运的事便是遇到了他,最幸福的事便是嫁给了他。
"真没事,也就刚开始吓到了,现在也就看着吓人,待会就没事了。"沈满氏看着红肿的双手"好奇怪,手就红肿的吓人,又不痛。"
“你好好休息吧,我先出去一趟。应该是沈淮从清风楼买酒回来了。"
"快去吧,我没事,现在好多了”。可不能因为她而怠慢了贵客。
见沈满氏脸色确实好了许多,沈有寿才放心到前院去。
"三叔麻烦请淮大哥叫他们回来吃晚饭吧,最后一个菜了。"隔着厨房叫。
“等收汁后,这菜就可以,下一道便是爆炒兔肉了。不过会很呛,三妹你加到最大就和小妹到外面吃,到时里面会又烟又呛。"
"一个人可以吗"
"可以,之后就帮忙备好茶水,他们回来就可以吃饭了。"沈欣然主要叮嘱正像个松鼠似的沈宝然。
“这些肉肉好吃。"沈宝然憨憨地看向沈欣然。
沈欣然无语看了一眼沈宝然,加快翻炒,准备收汁,清洗准备下一道菜。今天的菜一式三份,先做两份,还有一份留给子懋他们下班再煮即可。
"好了,你们先出去,姐姐要下辣椒了。"沈欣然见油温差不多了,才叫她们拿着她们的小碗到外面吃。
吱嘎炸!辣椒一倒进热油顿间烟及味道就出了。过久没接触过辣椒的沈欣然也被呛到,苍促翻炒几下便赶紧倒兔肉下锅翻炒,盖味。出来时厨房围满人。
"咋这么呛呀。”沈吴氏关心问。
"姐姐说爆炒辣椒就是这样的。"沈宝然回应,嘴里不忘塞吃的,好吃,姐姐做得就是好吃。
赶趁机会,沈欣然出来喘口气,见大家都在,“等他们回来,准备准备就可以吃饭了。"
"小然,这么呛,能吃吗。"沈吴氏没啥信心。这味道……
“这只能偿过才能体会到这个中的味道,诱人及了。我敢说你们一定会喜欢上这味道的。你们就等着吧!"说完便进去翻炒。
刚好沈淮在后山遇到他们刚回到那,便一起回来了。远远便闻到香味了。
“这香味,十里飘香呀。"县令也是第一次见香味传那么远的。
“可不是嘛,以前我依山村天天闻着,诱惑到都快食不知味了,还好后来忙,她少下厨,今天可是托几位贵人老爷的福了。"村长十分怀念说,就差流口水来证明他说的不假。
"那真要好好品偿了,说得那么诱人。"
那里是,是大家给脸了。"
“有福家就是谦着,作为同宗三叔公我就承一句,我活这么久第一次偿,人间美味。"
“丁老爷回来刚好,最后一菜正快要上锅,咱边吃边等。"沈有寿迎上,指引到上座。二桌刚好男女席。
"沈秀才无大阻了吧。“
"休息下已无恙,望丁老爷见谅,实在是身体不争气呀。"见县老爷准大家坐下,才入座。因身体原故,不能陪酒所以沈有寿自觉坐尾首,还好都是相熟人,规矩没那么多。
“身体为重,身体为重。"
见县老爷未动筷,沈有寿赶紧介绍,“望老爷见谅,家常小菜。托老爷福,今日一早,黄瓜熟。念老爷今日体察民情,故用黄瓜做一道开胃凉菜,拍黄瓜,请品偿黄瓜清脆爽口,加上特制味酱,有酸。有微辣两种。”沈有寿率先偿。县老爷才动筷。
"这是浓汤,开餐前一小碗养胃。"
"嗯,不错,好喝。这味道绝了。"一口汤一块黄瓜,真是别有一番玆味。
众人赞不绝口,你一块我一口,凉拍黄瓜瞬间没了。
"这是香菇焗鸡,刚好昨天逮回的野味,新鲜。这是干煸野兔玉,这是糖醋里脊,红烧排骨,清蒸鱼,最后这是爆炒兔玉。上面红色的便是辣椒,这得小心……"未等沈有寿说完,大家迫不及待地开吃。可想而知,辣得够呛,还好事先准备了凉水过喉。可唤辣声不断。
“这玩意,够味,爽。"接受最快的是李捕头,习武人,就喜欢这味,够劲,爽。“有酒就完美了。“最后感叹一句。
"有酒有酒。"沈有寿赶紧意示沈有禄倒酒。
“不可不可。"李捕头赶紧挡住"公务在身公务在身。"虽然好想喝上几杯,可也不敢忘了还要保护好大人。喝酒误事,要不得要不得。好可惜,美食不能配美酒。
呛辣过后,抵不过李捕头吃津津有味的诱惑。加之辣过后还真是刺激开味觉,呛,辣都不是问题。吃了还想吃,控制不住自己,咋办。
吸气声起伏跌宕,像交响曲回馈给沈欣然,他们已深深着迷。比男桌女桌倒文雅了许多。但速度也不差。
“奶,辣的你可不要贪口,慢慢来,刺激性很强的。"沈子然提醒。不忘加一句"大姐说的。"沈孟氏不舍转移手中筷子,知道大家为她好。
“这辣椒真是霸道,不管生的熟的。真是又辣又吧呛。"沈满氏心有所发说。她手已好了,不红也不肿了。
"但是很够劲,吃了还想吃,馋!"
"最后一道高汤大白菜,区区家常菜,望各位见笑。"
“你这女娃了不得,老爷我吃得多,也比不上你这一顿。如你们所说,食不知味呀!”丁老爷叫住沈欣然。
"过奖了,民女我只是爱捣鼓这些吃的,满足口腹之欲。民女只要贯彻民以食为天而已。”
"好个民以食为天。”此概括深得师爷心。
“你通透呀,让我们先满足口腹之欲先。"丁老爷摆手放沈欣然入座吃饭,忙活也累了。”还好,只是偶尔做,要不你们多糟罪。”说完又干杯中物。爽,爽,爽!