第一百二十五章 野外烧烤
沈安然根本不在意陆守财会不会相让,继续认真地寻找起了猎物。
三人继续慢慢潜行,沈安然的脑袋犹如雷达般四处转动着。
突然,她隐约听到了一阵扑棱翅膀的声音,立即放缓脚步,寻声仔细搜寻起来。
陆守财也听到了声音,同样举目四望。
不远处的草丛间,一抹褐色一闪而过,陆守财下意识地就想甩出手中的竹箭,想到得让着沈安然时,他的动作不由得一顿。
就在他犹豫的这一瞬间,沈安然手中的箭已经脱手而出。嗖地一声后,就传来了一声鸡鸣,紧接着就是一声重物落地的声音。
三人跑过去一看,一只野鸡侧着身子倒在地上,呼扇了两下翅膀就没了生息。
蒋廷辰拔下野鸡身上的竹箭递还给沈安然,拎起野鸡对着陆守财举了举,说道:“怎么样,这回你输了吧。”
沈安然知道这回是陆守财让着她了,心中顿觉甜丝丝的。
三人又在林子里折腾了半晌,陆守财始终让沈安然领先他一只猎物,沈安然想着烧烤吃多了容易上火,就在打了五只野鸡,两只野兔后,提议回去做饭。
陆守财想到沈安然可能是饿了,急忙帮着跟在身后负责捡猎物的蒋廷辰拿起猎物,三人满载而归。
留在水池边的四人已经生起了两个火堆,就等着陆守财回来做鱼汤了。
陆云也已经打理好了小银鱼,等陆守财洗好手,他就将鱼交给了准备大显身手的陆守财。
陆守财吩咐云霞拿出沈安然准备的一个大陶罐,装了三分之二的泉水后,就架在火堆上烧起了水。
其实这种小银鱼的做法十分简单,只要提前用少许的盐腌制一会儿,等锅中的水烧开后,将小银鱼放入滚水中,水再次沸腾时,鱼肉就可以食用了。
沈安然看着陆守财这简单的操作步骤,不确定地道:“这就完了?”
陆守财含笑点头道:“就是这么简单。”
蒋廷辰虽然是个被人侍候惯了的大少爷,也多少知道些做饭的繁琐,看到陆守财这简单的几个动作,也不相信地问道:“这就行了,这么做能好吃吗?”
陆守财说道:“请二位拭目以待吧。”
沈安然看向拎着打理好的野鸡、野兔,朝着他们走来的陆云和蒋廷辰的侍从,对陆守财说道:“喏,复杂的来了。”
陆守财好笑道:“野鸡和野兔烤着吃就好,也不算复杂。”
沈安然看着陆云手中的野鸡,问陆守财道:“我知道一种新的野鸡吃法,不知道你能不能做出来?”
陆守财感兴趣地道:“说来听听。”
沈安然回忆着前世影视剧中经常出现的叫花鸡做法,说道:“应该是先将整只鸡腌制一下,然后裹上一层荷叶。”
想到现在这里没有荷叶,她又补充道:“当然这个可以用其它叶子代替,接下来在荷叶外面裹上一层湿泥,然后将泥团放入火中焖烧即可。”
陆守财回味了一下沈安然说的做法,遗憾地道:“这种做法比较费时,如果想要腌制入味,需要的时间就比较长,至少要一个时辰。而它外面裹着湿泥,焖烧也会比较费时。今日怕是来不及了,然儿,等下次我提前腌制好再做给你吃,如何?”
沈安然也不了解叫花鸡的具体做法,她看影视剧中演的都是一会儿就能吃了,哪里想得到会这么费时,索性也就不纠结非要吃叫花鸡了,爽快地道:“好啊,下次你再做给我吃吧。”
陆守财让陆云搬来几块儿能够坐人的石头,三人坐在石头上开始了野外烧烤。
沈安然对于烧烤比较熟悉,因此准备的调味料十分充足。
这边刚支起架子,将一只野鸡和一只野兔放到火上烤着,那边陶罐中鱼汤的香气已经飘了过来。
沈安然耸动着小鼻子嗅了嗅空气中鱼汤的味道,忍不住问道:“守财,鱼汤是不是可以喝了?”
陆守财站起身,看了下陶罐中沸腾的情况,说道:“嗯,可以吃了。”
沈安然闻言就要向着勾引她食欲的源头扑去,却被陆守财一把抓住,“你小心着些,鱼汤还没有离火呢,让陆云端下来你再过去。”
沈安然冲着陆守财嫣然一笑,犹如春花绽放,美艳不可方物。
陆守财只觉得周围的景色都失去了颜色,他的眼前唯余沈安然是鲜活的,色彩斑斓的。
沈安然看着陆守财愣神的模样,疑惑道:“守财,你怎么了?”
陆守财看了一眼让他愣神的罪魁祸首,无奈地摇摇头,说道:“没事。”
陆云拿着云烟递给他的两块儿厚棉布,将架在火上的瓦罐端了下来。
沈安然见状,忙吩咐道:“去马车里将我准备的餐垫和竹碗、竹筷拿过来。”
云烟和云霞听令走向马车,将沈安然提前准备好的餐垫和餐具拿了过来。
沈安然所谓的餐垫,就是一块用四层硬挺的布料缝制而成的简易餐布。
她和二女一起将餐垫铺在了一块平坦的地面上,然后招呼陆守财和蒋廷辰道:“守财,蒋兄,你们过来这边坐。”
说完,她就当先不客气地跪坐在了餐垫上。
呃,其实她更想盘膝而坐,但是这里毕竟是个保守的时代,她多少还是得顾忌一下自己的形象的。
陆守财和蒋廷辰就没有那么多顾忌了,二人全都盘膝坐了下来。
云霞和云烟拿着碗,给三人每人盛了一碗鱼汤,放在了他们面前。
陆守财对陆云说道:“你们四个也尝尝我的手艺,反正我们仨也喝不完。”
陆云闻言,立即乐颠颠地去给自己盛汤了。
云烟和云霞看了看沈安然,在她的示意下也高兴地走了过去。
她们早就被鱼汤的香味儿给吸引了,没想到未来姑爷还能想着他们这些下人,二人都十分感动。
陆守财喝着鲜美的鱼汤,也没忘记起身给架在火上烧烤的野鸡和野兔翻面。
机灵的陆云也来不及品尝鱼汤了,几大口将碗中的鱼汤喝完,就接过了陆守财手中的活儿,看着火上的野味以免烤焦了。
陆云和陆风是在陆守财掌管醉仙楼生意后,被定国公指派到陆守财身边的。陆云的功夫比陆风好些,因此他每日都是形影不离地跟在陆守财身后保护着他。
陆云跟着陆守财出入酒楼,经常看见陆守财烹饪各种食物,虽然没有学成陆守财这样高超的厨艺,却也能做些简单的食物。而他看得最多的就是烧烤了,不用陆守财吩咐,他就已经知道如何操作了。