二十七章 初探天香楼
林宋“嗯”了一声,想了想又解释道:“昨天去村里换东西都听说了。”
其实他是听说苏梨白差点去替嫁这事,特意找了人打听,还去大石村祖祠外面站了一会儿,原本还担心她会吃亏,但听到后面,他便知道这些都是小狐狸早就谋划好的。
“好吧,我这疹子都是自己捂出来的,再加上我的医仙妙手,自然就好得快啦。”在林宋面前,苏梨白也丝毫不掩饰,甚至说话都有些飘。
反正这帅愣子不可能告诉别人,因为她就没见过他跟其他人说过几句话。
谁知林宋突然冒了句:“以后别这样了。”
“啊?”苏梨白不明所以,别这样?别哪样啊?
原本说出这话林宋就有些后悔,因为这话显得有些太熟络了,见苏梨白没明白,索性便道:“没什么。”
但谁知下一刻苏梨白便明白了他的意思,看着他挑挑眉道:“哦~你是说我故意捂出疹子这事啊,看不出来你还挺关心我嘛。”
林宋被她这一看,下意识地有些心虚,但他的性子又不容自己退缩,于是回看过去道:“嗯,你现在才看出来?”
……面对他那一本正经的脸和认真的眼神,苏梨白竟先撤回了自己的目光。
我艹,这下算是明白什么叫一本正经的开玩笑了,那帅气的面孔再加上那坚定的眼神,也太勾人了吧,为啥我这颗老处女的春心竟然有些萌动了呢。
然后她看着脚下的路傻傻回道:“嗯嗯,我反应比较迟钝。”
而林宋根本没注意到她的异样,继续一本正经道:“我觉得你挺聪明的。”
……算了吧,这天没法聊了,然后苏梨白岔开了话题,问了一些有关天香楼的事。
就这样有一搭没一搭地聊着,两人很快就到了城里。
林宋将苏梨白引荐给天香楼的掌柜便先去处理剩下的猎物了。
天香楼的掌柜名叫宋田,三四十岁的样子,长得一脸富态。
由于人是林宋介绍来的,宋田对她很是热情,没怎么多说便把她带去了厨房。
来到厨房,宋田让厨子给苏梨白让出了一口锅,又找来一位中年人:“苏姑娘,这是厨房管食材的刘叔,你需要什么告诉他便是。”
“那就麻烦刘叔了。”苏梨白对着眼前的中年人客气道,而刘叔也很和蔼,乐呵呵地应着。
……很快苏梨白便做好了一道水煮肉片,装了满满一大碗,再撒上了少许伴着芝麻的花椒粉,对着宋田道:“宋掌柜,您尝尝。”
厨房里其他人看见她这碗红辣辣还溢满香气的汤菜,也忍不住围了过来,想要看看味道怎么样。
宋田拿过筷子夹了一块肉片放进嘴里,慢慢品尝着,旁边的几个厨子包括主厨都很好奇味道如何,毕竟他们天香楼已经好久没有进新的菜色了。
反而是苏梨白一脸淡定地等着。
宋田尝了肉片之后,又夹了下面的白菜尝了尝,面对着大家的期待,他只说了四个字:“过瘾,够味!”
几位厨师一听,也立马拿了筷子来尝,尝完之后都纷纷竖起来大拇指,主厨更是热情地对苏梨白道:“苏姑娘这道菜很符合我们这里人的口味啊,只要这道菜一推出,别的不敢说,点过的客人绝对还会点第二次第三次。”
宋田也赞成地点点头,看向苏梨白的眼神变得更热烈了:“苏姑娘这道菜色香味俱全,分量也足,关键是成本还低,若是推出去销量应该不错,不知另一道菜又是什么。”
原本想着就算菜色一般,看在林宋的份上,他也会出钱买下,谁知这菜的味道竟这样好,这让他更加期待苏梨白所说的另一道大菜了。
苏梨白听了这话并没有得意忘形,都是意料之中的事,只淡然地笑道:“掌柜的别急,这另一道菜呀更简单,我马上就展示给大家看。”
苏梨白将锅烧热,把自己带来的火锅底料倒进去炒了炒,待得辣油都化了,再加入一旁烧得半开的水。
一边让汤煮着,苏梨白拿过一盘牛肉,对宋田等人道:“这道菜不用太多功夫,只要是想吃的菜都可以拿来锅里涮着吃,若是嫌味道不够,还可以配上其他蘸料。”
待得水开,她用筷子夹起一片牛肉放进锅里煮着,又拿过一个碟子倒上了自己之前准备好的拌料。
“掌柜的,您再尝尝。”苏梨白将涮好的牛肉放进倒了香油的碗里蘸了蘸递给宋田。
宋田拿过尝了尝,只觉得舌头仿佛都不是自己的了,然后赞道:“不错不错,麻辣爽嫩,很开胃,你们也都试试。”
他这话一出,旁边几位厨子都忍不住夹了些菜放进锅里涮着,待尝过后都觉得可以试着卖一卖,毕竟这菜不仅味道好,吃法还新奇。
主厨更是对苏梨白佩服道:“真是后生可畏啊,我在这里当了七八年掌厨都没有想到这样的吃法,今日倒是苏姑娘让我开了眼界,给了我不少创新的想法,李某得感谢你呀。”
“李师傅谬赞了,我也是喜欢厨艺爱瞎琢磨,得上天垂怜凑巧给琢磨出来了这样的法子,可不比您这一刀一勺的真功夫啊。”
“哈哈,小姑娘谦虚咧。”眼见快中午了,下单的客人也多了起来,李师傅道:“行了,你去跟掌柜的谈生意吧,我们也得继续做菜了,不然待会儿客人该等急了。”
“嗯,各位师傅先忙,我就先告辞了。”
苏梨白和宋田回到包间,由于她是林宋带来的,宋田也不拐弯抹角,直接便道:“苏姑娘这两道菜色我们天香楼都要了,不知姑娘想怎么卖?”
“不急,我这还有些现成的调料,林掌柜你先试着推出去卖,若是效果好我们再谈合作。”虽然对方直爽,苏梨白并没有打算马上开价,毕竟没有效果之前她若开价高了对方不满,开价太低自己又吃亏,若是先试卖就不一样了,到时候客人喜不喜欢就说明了一切。
至于怕不怕对方坑她,苏大厨表示毫不畏惧。
原因很简单,底料都是她自制的,很多香料都是药材,这里的人还没用过,而她只取了汁,即便对方大厨舌头再好,也很难猜到,再加上大量的花椒跟辣椒,其他辅料的味道基本都被盖过去了。
宋田见她这么说,暗道这姑娘倒是个会做生意的,如此一来价格都是由试卖的效果决定,到时候双方都比较有底气。
可这姑娘是不是不知道林宋与天香楼的关系啊?若是知道,她便会清楚,他们天香楼就算自己吃亏也不会亏了她啊。
罢了罢了,估计林宋有自己的打算吧,毕竟他的身份还属于保密阶段呢。
“成,那就按照姑娘说的,只是那道涮锅比较新奇,不知姑娘可有一些售卖建议啊。”
苏梨白听了,笑着拿出自己早就备好的桌子草图和菜单:“那个火锅,由于对桌子什么都有特殊要求,掌柜的可以先做三四张桌子试着卖,我这里还备了一些常见下锅的菜以及下锅时长。”
宋田接过单子,发现需要的东西都一目了然,当即对苏梨白的印象又好了几分。
“行,就先按着苏姑娘说的办。”
苏梨白走时,掌柜的还让厨房给打包了两份店里的招牌点心,苏梨白接过点心道了谢,便高兴地出了酒楼。
哈哈哈,终于可以放手买东西了,各种好吃的好用的,我来了!