听他这么说,唐婉反倒是更好奇了,那小二拗不过,只好答应等下了工叫上大厨一块同她见一面。
不是她真的八卦,只是,唐婉听到那老板不开店了,打起了他的主意。就他拿一手好厨艺,又是个爱钻研的,如果能到她的酒馆里做大厨,根本不愁没生意啊。
虽说人家已经投奔了新东家,那墙角还是要挖一挖的嘛,不试试怎么知道行不行。
况且,那馆子按说生意不会差,说关就关了,老板莫不是遇上了什么难处?唐婉自认不是什么爱材之人,但这样的高精尖人才,能帮还是要帮的。
唐婉本想着让钟澜先回去,不用跟她一起等着的,钟澜执意留下陪她,她倒不好再推脱。
在王氏那喝完蹄花汤,姐妹俩找了家附近的茶馆,要了个隔间,在那听了一下午,已是好不耐烦,终于挨到了王氏饭馆人不多了,那小二哥领着厨子一块过来。
厨子看来还记得唐婉,一上来就说了,“原来是姑娘你啊,上回吃了我那的蝴蝶飘海,可还满意?”
唐婉想不起来厨子的姓名,只说,“这位大哥好记性,我正是上回吃过了蝴蝶飘海,那味道现在依然是记忆犹新,大哥怎么不做这一道了?”
“唉,别提了。”谁知他竟苦着脸,想来里头真有些弯弯绕绕,“要不是这道蝴蝶飘海,我又何至于此。也罢,怪我贪心,才会被人钻了空子。”
“这是从何说起,您的那道蝴蝶飘海我跟师傅都很喜欢,这样的滋味按理应该会大卖才是啊?”
厨子叹气连连,“姑娘有心相助,覃某领情了,但事已至此,某无意再追究,如今这样倒也未尝不好,姑娘日后想吃某做的菜,只管来这找某便是。”
看他模样,是已经认定了留在王氏,不打算再开馆子了。
一般人听了这话,肯定不会再勉强他说出真相,但唐婉偏不。覃大厨性子爽朗,不是扭捏之人,之所以不愿说出来,是觉得唐婉帮不上忙,反而还会受牵连。
这在唐婉看来,问题不大,今日正好钟澜也在,不管得罪了什么人,以钟柳两家的势力都无需害怕。就算真是动摇不得的,那不是还能试试能不能把覃大厨本人挖走嘛。
不多套出点秘密,怎么打好关系,人和人的距离,都是建立在秘密之上的嘛。
此时大厨也有些动摇了,又有小二哥在旁帮劝,“覃大哥,要不就同唐姑娘说说吧,她也是好意,帮不帮得上暂且不提,就当舒缓心情了。”
“是极是极,”唐婉忙道,“就是我出不上力,还有我身边这位,她可是使君大人的儿媳妇,有什么难题,您说出来,大家一起解决嘛。”钟澜帮不帮忙倒不重要,重要的,是她的身份显然更能让人信服。
就这么被唐婉推出来,钟澜按捺住心头一百个不情愿,她就是来凑个热闹,没想往身上揽事,只是在几人的注视下,到底配合着点了点头。
“那好吧,二位有兴趣,我就同你们说说,倒也不用你们帮忙,像三牛说的,权当舒缓心情。”覃大厨总算答应了。
“那道蝴蝶飘海,之前唐姑娘来,我就说过,是我到潭州学来的新吃法,成都府里做这道菜的,我应该是头一个。但我家店小,来的也都是些熟客,每回都是老几样,又正是炎热的时候,是以这道新菜点的人一直不多。”
“那日来了位客人,穿着锦衣玉带,一看就是有身份的公子哥,指名点了这道蝴蝶飘海,我也没多想,反正就用心做好了。那位公子吃完后,表示十分满意,要出高价买下这道菜的菜谱,这我哪里会答应,虽然做的是小本生意,图个养家糊口,但我还是很看重自家招牌的,要是轻易就卖出去了,以后这成都府里做这道菜的就不是独一家了。”
“现在想来,还不如直接答应了,反正小店也不靠着那一道菜过活。”
“别我拒绝后,那公子又提出要我到他家宴上做这道菜,我一想,确实是个扬名的好机会,且他开价也高,我便应了。他先付了我十两银铤作为定金,约定三日后会有人引我去他府上做菜,这也是我的错处,没有问过他是哪家的公子,就敢应下。”
“到了三日后,果然一大早就来了人,要我赶紧收拾好东西同他们一块走,我交待了两句便跟着去了。等到了才发现,根本就不是什么家宴,他们直接把我带到了后门,也不给我说话的机会,我知道这事不对,想要找借口离开,他们就拿我妻儿的性命作要挟,我只好顺从。”
“一到后厨,里头所有的食材都已经备好,做菜时也一直有人盯着,或许怕我动手脚。菜品一成,他们便又要我自己端着,几个人把我围着不让跑,带到了前头院子里,早已有几人坐在那处等着,其中还有一人,我认得是福满楼的大掌柜,上首那一人我不曾见过,只是猜测他身份不低。”
“他们一一尝过后,便同我谈条件,要么我就让出菜谱,要么,连人带谱全都被他们买下。直到这时,我依旧是不肯的,他们见我嘴硬,便恼了,说要我别后悔。没多久,就有两人把我妻儿带上来,我这才害怕,菜谱只管拿去,只求他们放过妻儿。”
“这时,上首那位终于开口,他说,放过妻儿可以,但我三番两次拒绝他们的好意,惹得他不高兴,现在,他不但要菜谱,还要我们全家滚出成都府,再不出现在他们面前。这一点,我实在难以答应,要知道,我们全家的心血都系在那家小店,若是就这么弃了,我实在不忍,便一时没有说话。”
“福满楼的掌柜,同我旧时有些交情,他开口替我说了话,那位才松口,只是依然不同意我再开店。依他的意思,若是叫他知道,便让人废去我的双手,从此再做不得菜。我交了菜谱,答应两天内关掉店铺,还挨了顿打,才被推了出去。那几个小喽啰还警告我,不能报官,说他们上头有的是人,报了官,吃亏的只会是我。”
“回去后,我也想过要不要报官,但是夫人怕我出事,便劝我不如就关店保平安。再三犹豫之下,我也没敢真的去报官,不怕他们对我如何,就怕他们真的伤我妻儿。”
“所以,唐姑娘,事情经过你已知晓了,覃某恳请姑娘,莫要为我出头,比起做菜开店,我妻儿的安全才更重要。”