首页 女生 都市言情 开局失忆:洗白后她A爆娱乐圈

第162章 正牌戏出场

  “江衣,江衣的最终成绩是11秒99!!11秒99!!!!!!这是一个难以置信的成绩!!!!江衣果然还是我们想象的厉害!她的实力毋庸置疑,在刚开始到最后都稳定发挥,表现出惊人的实力!大家请看大屏幕的回放……看看当时的场景,每一秒都是令人震惊的……”

  “在这样振奋人心的时刻,有请我们徐淼大师为大家带来一点运动后的厨艺小结……”

  画面再次切到徐淼大师的做菜场景。

  他的声音不疾不徐地响起:“蒜香意大利面:

  主料:意大利长条面150克、香芹80克

  辅料:大蒜25克、小红椒2个、橄榄油20克、盐适量、黑胡椒粉适量、胡椒碎少许

  步骤:

  1、主要原料。

  2、汤锅注入清水,撒入5克盐煮开。

  3、把大蒜切片备用。

  4、小辣椒切成小圈去籽备用。

  5、香芹切碎备用。

  6、所有材料准备好。

  7、此时水已开,在开水中下入意面。

  8、下入意面后,要用竹筷不停的搅动,意面大约煮10分钟。

  9、炒勺上火烧热,注入橄榄油。

  10、温油下入大蒜片,用慢火炒制。

  11、直至把蒜片炒出微黄色。

  12、下入辣椒煸炒数下。

  13、然后下入60克西芹翻炒数下。

  14、把煮好的意面捞出,放入炒锅中,与蔬菜同炒。

  15、用大火翻炒均匀。

  16、加入盐调味。

  17、加入胡椒粉调味。

  18、最后再放入剩余的20克香芹炒匀便可出锅。

  19、意面出锅后,撒上少许熟黑胡椒碎,便可享用。

  麻婆豆腐:

  主料:北豆腐400克、牛肉馅40克、豆豉15克

  辅料:青蒜叶5克、蒜末15克、豆瓣酱20克、盐1/2茶匙、料酒1汤匙、辣椒粉1茶匙、花椒粉适量、水淀粉4汤匙、水120毫升。

  步骤:

  1、把豆腐切成2cm的方块

  2、用热盐水浸泡5分钟。

  3、用大笊篱给豆腐控水。

  4、把蒜,青蒜,豆瓣酱和豆豉切碎。

  5、这个是切好的材料。

  6、炒锅放入油,锅不要太热。

  7、在油没有热的情况下把牛肉馅放入,这样很容易把肉炒散。

  8、等肉馅炒熟之后,放入豆瓣酱。

  9、等油和肉馅都红了之后,放入蒜末

  10、蒜炒香之后在放入豆豉。

  11、还有辣椒粉,翻炒均匀。

  12、之后在烹入料酒。

  13、之后倒入清水,如果有清汤更好。

  14、等汤微微开了之后下入豆腐。水的量大概在豆腐的一半就好了

  15、在汤烧开时候,大概两分钟左右,下入第一次的水淀粉,2汤匙。之后在让汤汁烧2分钟左右。

  16、在放入第二次的水淀粉。

  17、然后等汤汁收浓,就可以出锅了。

  18、上桌之前放入花椒粉。

  19、在撒上青蒜末。

  四喜蛋壳盅:

  主料:鸡蛋4个、海鲜菇1根、胡萝卜适量、西兰花1个、西红柿1个

  辅料:香菇1个、枸杞4粒、凉开水1杯、香葱适量、生抽适量、盐适量、麻油适量

  步骤:

  1、所有食材准备好。

  2、将鸡蛋洗净外表,在鸡蛋的正中间部位,轻轻嗑一个凹坑,然后将凹进去的蛋壳用手取掉,倒出里面的蛋液。

  3、再将空的蛋壳用流水洗净,并用剪刀细心修剪出一个椭圆形。(如图所示)

  4、修剪好的蛋壳,放开水中烫泡2分钟,然后沥干水分备用。

  5、将蛋液中加入凉开水,然后用筷子轻轻的搅开。(水和蛋的比例约为2:1)

  6、将西兰花埂切圆形薄片,胡萝卜切圆形薄片。

  7、再将西兰花片和胡萝卜片放盘子内紧挨着码好。

  8、将蛋壳大头朝中心方向放在胡萝卜片上,用调羹倒入蛋液。蛋液大约倒到蛋壳五分之四处,不要倒太满。

  9、摆正的鸡蛋放入蒸锅里蒸2分钟。

  10、在蒸鸡蛋的同时,将香菇和海鲜菇切丁。香葱洗净切末,枸杞用温水泡好。

  11、当蛋液表面稍微有些凝固的时候,将香菇丁,海鲜菇丁,枸杞放到蛋羹表面一起同蒸6到7分钟左右。

  12、蛋羹蒸好后,空的一个撒上香葱末。然后用尖刀在蛋羹表面各划两道。

  13、一个碗内调入一勺生抽,半勺麻油,三分之一盐,搅拌好,然后用小勺子装一些浇在每个蛋羹的划刀处。

  14、西兰花焯水后,立即捞出过凉水,然后码入盘内,西红柿削皮制作成小花装饰一下,即可端盘上桌食用。

  豆腐圆子:

  主料:鸡蛋4个、海鲜菇1根、胡萝卜适量、西兰花1个、西红柿1个

  辅料:香菇1个、枸杞4粒、凉开水1杯、香葱适量、生抽适量、盐适量、麻油适量

  步骤:

  1、所有食材准备好。

  2、将鸡蛋洗净外表,在鸡蛋的正中间部位,轻轻嗑一个凹坑,然后将凹进去的蛋壳用手取掉,倒出里面的蛋液。

  3、再将空的蛋壳用流水洗净,并用剪刀细心修剪出一个椭圆形。(如图所示)

  4、修剪好的蛋壳,放开水中烫泡2分钟,然后沥干水分备用。

  5、将蛋液中加入凉开水,然后用筷子轻轻的搅开。(水和蛋的比例约为2:1)

  6、将西兰花埂切圆形薄片,胡萝卜切圆形薄片。

  7、再将西兰花片和胡萝卜片放盘子内紧挨着码好。

  8、将蛋壳大头朝中心方向放在胡萝卜片上,用调羹倒入蛋液。蛋液大约倒到蛋壳五分之四处,不要倒太满。

  9、摆正的鸡蛋放入蒸锅里蒸2分钟。

  10、在蒸鸡蛋的同时,将香菇和海鲜菇切丁。香葱洗净切末,枸杞用温水泡好。

  11、当蛋液表面稍微有些凝固的时候,将香菇丁,海鲜菇丁,枸杞放到蛋羹表面一起同蒸6到7分钟左右。

  12、蛋羹蒸好后,空的一个撒上香葱末。然后用尖刀在蛋羹表面各划两道。

  13、一个碗内调入一勺生抽,半勺麻油,三分之一盐,搅拌好,然后用小勺子装一些浇在每个蛋羹的划刀处。

  14、西兰花焯水后,立即捞出过凉水,然后码入盘内,西红柿削皮制作成小花装饰一下,即可端盘上桌食用。”

  【同样的套路,我居然是屡看不厌。】

  【啊啊啊告诉我有什么用?】

  【脑子告诉我会了,手却说马奶皮。】

  【我只记到后面的,前面的求看还是要看回放。】

  【啊啊啊啊啊啊啊徐淼大师好帅有没有?】

  【怎么会这么牛批的人?】

  【徐淼大师越看越帅。】

  【我都把徐淼看顺眼了。】

  【这个节目会搞耶。】

  【这种简化式的操作看上去色香味并不是俱全。】

  【啊啊啊啊啊啊啊快到我宁哥啊!】

  等终于到宁轻的时候,全场的氛围又从冷调逐渐升到热调。

  【啊啊啊正牌戏出场!】

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