076 闻蛋丧胆
要做饭也行,别加蛋。
这是钟予人唯一的要求。
自打殷蕴蕴学做菜以后,专门和鸡蛋杠上,顿顿都有蛋。
她自己不打紧,可苦了他。
以前为了调整体重,吃了两个月的白水煮鸡蛋,从此闻蛋丧胆。
殷蕴蕴学了几天,除了蛋炒某某什么都不会,钟予人这个要求等于断她手脚。
“不要了吧,我只会这些,其他的还没有学呢,要不你今天再将就一下,韭菜炒鸡蛋成吗?这个你还没吃过。”
“打住。”,钟予人生理性反胃。
他还记得那位女演员的菜谱里,有韭菜这道菜。
殷蕴蕴心虚地低下头:“要不,蛋炒饭?”
凉飕飕的眼神扫过去,钟予人强调:“我不吃蛋。”
“只会做蛋,其他不会。”
“那就不要做饭。”
殷蕴蕴瞪圆眼睛,拿眼神凌迟他。
钟予人手心冒汗,说:“家里有多宝鱼,我教你。”
“真的吗?”,殷蕴蕴两眼冒光。
清蒸的步骤简单,调料也不多,适合殷蕴蕴这种新手。
多宝鱼放置在砧板上,用刀刮去表面的黏液。
“超市帮你处理完后,回来以后自己再处理一下,还要再刮一层表面。”
清理完全后,多宝鱼拿到水龙头底下冲洗。
“知道要再洗一遍吗?”
“知道,知道。”,殷蕴蕴忙不迭点头。
多宝鱼放回砧板,钟予人快速在鱼背上划了几道口子。
殷蕴蕴:“鱼都死了还要分尸吗?”
钟予人仰天叹了口气,闭眼说:“划几道口子好入味。”
“哦哦。”
切好的生姜片挨个塞进去,钟予人开始在鱼身上抹盐。
两面均匀撒了盐,给多宝鱼做了套按摩。
“你去切点葱和生姜。”
“怎么切?”
“葱成段,姜成片。”,钟予人睨她,问:“怎么,不会切。”
小巧的鼻子皱起来,殷蕴蕴轻哼:“我又不是傻的,怎么不会切。”
她报的烹饪班是一对一精准教学,虽然味道不怎么样,但菜肴外观都是能看的。
切葱,切姜这样的事情,压根就难不倒殷蕴蕴。
从料理台上抽走葱姜,流利地在水里清理。
钟予人靠着墙轻笑:“你以后不会做菜也行,至少洗菜是没问题了。”
“哼。”
将葱甩在砧板上,麻利地切成段,殷蕴蕴傲娇地说:“那可不行,我交了十几万的学费,可不是为了学洗菜的。”
“咳咳。”,钟予人被自己的口水呛到。
花十几万去学做菜,脑袋真是瓦特了。
葱姜处理完后,殷蕴蕴问:“下一步呢?”
钟予人:“下一步?你去淘米。”
殷蕴蕴疑惑:“清蒸多宝鱼还要撒米吗?”
“你是不是傻的?我让你煮饭。”
嘴唇抿了抿,殷蕴蕴哼了声:“知道了。”
“把米饭煮上,过十五分钟再把鱼上锅蒸,蒸十分钟。”
“然后呢?”
“没有然后了。”
殷蕴蕴惊讶:“这么简单啊,比我炒鸡蛋简单多了。”
“嗯。”
钟予人目光投向牛奶,笑着走过去揉捏它。
“你吃不吃鱼?”
“太咸了,你还是不要吃了。”
殷蕴蕴暗自咬牙,人活的还不如一条狗。