周末小彩蛋之小龙虾
论小龙虾的吃法,十三香一直是殷蕴蕴的最爱。
独特的香料爆炒后,再加入青椒和葱调味,那味道令人回味无穷。
尤其是在米饭上浅浅淋上一层,在不失大米弹性的同时,卤汁使米饭更加美味。
殷蕴蕴极其喜欢用卤汁拌饭,但外面买来的小龙虾并不能满足她。
因为汤汁太黑,太油,甚至是有很多调料渣子。
于是到了吃小龙虾的季节时,钟予人都会亲自给她做十三香小龙虾。
没有过多的油,也没有任何调料渣子,咸淡适中的汤汁完全可以用来拌饭。
这天,钟予人又在厨房里做十三香小龙虾。
每只小龙虾都抽了虾线,洗的干干净净入了锅。
卤汁没过煮得鲜红的龙虾,再盖上盖子用小火细细炖着。
钟情闻着味就跑过来了,踮起脚仔仔细细看了一通,小嘴撅到飞起,不满道:“爸爸,我要吃麻辣小龙虾,你又做十三香的!”
“小孩子不能吃辣。”
“小龙虾没有麻辣就没有灵魂。”
“呵。”,钟予人冷笑,完全没有搭理小儿子的意思。
钟情无比气愤:“爸爸,你确定我不是抱来的吗?”
“呵。”,长得简直是他的翻版,他想是抱来的都不可能。
“大舅舅才是最爱我的人!”
“呵。”,陆朱轩爱你,那你赶紧去陆朱轩家里。
七岁的孩子承受了这个年纪不该承受的冷漠,钟情怒了,一路小跑到放调味品的柜子处,从里面抱出一只玻璃瓶。
一瓶变态辣的辣椒油。
红花花的辣油看着就让人胃疼,这还是殷繁一送的,要不是钟情翻出来,钟予人都忘了还有这东西。
钟情高举起这瓶变态辣椒油,怒吼一声:“爸爸,我要吃麻小!”
“呵。”,满足你一下算我输。
“是你逼我的!”,钟情打开了瓶盖,大喝道:“我要自己把十三香变成麻辣口味的。”
所以把辣椒油倒进去,就获得麻小了吗?
钟予人闭了闭眼睛,忍无可忍:“小意,看好你弟弟。”
再次躺枪的钟意叹气:“好的,爸爸。”