来到蛋糕店实习,第一天,早上大约7点半到店,向一位师父学习,俩位裱花师也来到店里。
师父先拖地,我把店里的玻璃擦干净。
上班时间是早上七点半、八点都可以,中午十二点下班,三点上班,八点下班,分早班和晚班,一班五小时,工作内容是收银,打扫卫生,记住蛋糕价格、尺寸给客户推荐,以及一些注意事项。
上午9—10点准备卸货,把货品依次排好,用手机打印标签,内容是名字,生产日期,冷藏温度,保质期。告诉我商品价格,摆放整齐,旧日期放上面,新日期放下面。师父告诉我每天早上检查保质期,保质期最后一天促销处理。
熟食有小汉堡、毛毛虫、椰蓉面包、酸奶蛋糕、肉松卷、岩溶乳酪、皇家热狗、奶油蛋挞、三明治、蓝莓乳酪、小披萨、雷神、酸奶菠萝、奶香片,空闲要关上玻璃,结账时要用袋子包装。
熟食可以加热,收银台旁有微波炉,加热一分钟。
中午下班,我们交换联系方式。
下午,店长来到店里,是一位中年妇女,她递给我一条围裙,但我不会,师父来后她教我系好。
空闲时,老板来到店里,外表二十多的模样。
走到里面,坐沙发上,屋里的几个裱花师也出来坐在窗户旁聊天。
师父站着小声给我说:“哪位是老板,之前有个几人来实习,却没有留下来,都说工作太累,不愿意继续干。”
她摇摇头,“都没干几天,七天试用期,都只干了两天就坚持不住,你还算时间长些的,干到第六天”
店长说:“现在的孩子都不知道怎么搞的,搬搬东西就不干,也不是很重。三天都坚持不了,第三天说家里有事,到现在都没来。”
另一位裱花师靠在沙发上说:“我瞧着估计是找到新工作了,才不来的。不然到现在咋还没来。”
“还有一个,干活也不怎么样,磨磨唧唧,手脚也不利索。看着是挺好的,其它也不怎么样。”
“你说现在的女生以后可咋办。”
“除了结婚嫁人还能怎么着,啥也不会,也不懂。”
其中一位裱花师看着指甲“干活也不行,长的也不行。”
“唉,连嫁人都没希望了。”
笑着说:“你的嘴为免太毒了,有你这样的吗?”
老板说:“可别这么说人”
“也许只是不太机灵,其它也没什么。”
都笑了。
靠在沙发上的姐姐抬头看了一眼说:“我有个认识的,没工作,要她来试试,以前干过的。”
“多大年龄?”
“二十五,已经结婚,干过收银员,能干活,能吃苦。”
老板说:“那就过来吧,明天试试。”
店长:“店里还招人?”
老板说:“一店房租让闭店。”顿了顿说,“还有会员的事情要解决。”
店长:“一店的会员都打过电话了,有些人没有联系上。”
老板说:“再打打吧。顾客找不到人回到这边来。”
老板离开。
下午6点半,店长微笑着说:“你可以回去吃饭了。”
到出租屋时,师父给我发来信息:老板说了不用人了,你明天不用来了,你在找找其他的工作吧。