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第8章 Q弹火腿蛋炒饭(下)

全员饿人 手猫 4169 2024-07-06 12:46

  所有的材料都准备就绪,胡安按照刚学会的步骤依次将食材倒在铁板上。

  “乒乒乓乓!”

  挥洒着新学会的动作,一顿操作猛如虎,突然发现做饭竟是多么享受的一件事。

  摘下眼镜后,每一粒米的轮廓都能被清晰捕获,伴随着铲子的翻腾,无数米粒腾空飞起又落下,而这些食材犹如放慢了动作,一帧一帧的跳动。

  “我这是怎么了?怎么能观察的如此详细,居然能看到如此清晰的微小细节。”

  紧接着,注意力稍微一凝,胡安听到每一个火腿块内部都爆发出极其微小的脆响。

  而伴随着火腿块的脆响,鼻尖也嗅到了丝丝肉香。

  与此同时,胡安也闻到了一丝糊味。

  可这怎么可能,眼前的炒饭无论是色泽还是香味都是那么的完美无缺,卖相极好,根本看不出一丝糊掉的样子。

  再次嗅了嗅,胡安的目光锁定在其中飞舞的一粒米上:“就是它!”

  将急速炒好的火腿蛋炒饭盛入盘中,胡安单独将这粒米拨至一旁。

  这粒米外形完整,色泽也与其它的一样,肉眼望去完美无缺,但胡安用手指轻轻一扳,马上就看到这粒米中间隐藏着一个糊掉小黑点,也就比针尖大那么一点点。

  这时候,胡安明白自己的视力、嗅觉、听觉和炒饭的掌控感,都达到了非人类的程度。

  配合着行云流水般的干练动作,这时候别人看胡安炒饭的样子是极其迅速的,但在胡安自己的眼里却像是逐帧操作。

  至此他可以保证每一克食材都能完整包裹调料,每一丝热量都不高不低的精准击中食材的内在。

  这哪里是做菜,分明是在创造一件艺术品。

  再加上腹部和手臂力量的增强,所以在短短一分半的快速翻炒过程中,胡安感受不到一丝用力,悠然自得,不费吹灰之力。

  大功告成后,胡安搓搓手,将炒好的Q弹火腿蛋炒饭端至一旁,静悄悄的观察。

  似乎和自己之前炒的并没有太大的差别,但仔细一瞧就能发现,无论是色泽还是香味,都有着极大的差距。

  被MAX豆油伴侣改良过后,大豆油的色泽变得极为清淡且极为发亮,将炒出来的米饭每一粒都完美包裹,但不仔细又看不出,轻轻一闻,一丝清香入鼻。

  火腿块炒熟后颜色并不像之前那一份,显得暗红,反而犹如生肉那般,十分鲜艳,在厨神酱油的辅佐下表面光滑透亮,正夹在米饭之间轻轻弹动。

  如此诱人的炒饭,胡安再也等不及了,舀起勺子就是一大口。

  一霎时,满嘴都是饱满嫩滑的米饭和Q弹的火腿块,两者交相辉映,此起彼伏。

  虽未放一丝味精鸡精,味道却鲜美无比。

  玉米粒爆出甜汁,与葱香结合,再与肉香米粒交织,胡安感觉自己的舌头在微微颤抖,连舌头都在夸赞美味。

  “昂昂昂!”

  “哼哧哼哧!”

  胡安吃的耳朵通红,比第一次牵初恋的手,都要红上许多。

  一阵风卷残云之后,手中的盘子和勺子犹如用洗洁精洗过那般,光洁透亮。

  “这也太好吃了,别说88,就算卖188都值得!”

  说着又舔了舔盘子,看着如此干净的盘子,他无法想象自己刚才吃饭的样子是有多粗暴。

  “管他呢,那么好吃的饭,谁还在乎什么吃相。”

  摸摸肚子,胡安非常的满足。

  这时,目光微瞟,隐隐约约的,似乎门口有个人。

  胡安放下盘子,扭头登时看到一位身材高挑的齐肩发女子正一脸茫然的看着自己。

  身高170的女子穿着高跟鞋,紧身牛仔裤将长腿勾勒的十分纤细,上身黑色皮衣,里面衬着白色T恤。

  凤眼尖鼻,唇红眉密,肤色如玉,简单的耳钉搭配微卷的齐肩发,看起来十足是个充满飒气的御姐。

  “呃...吃饭?”

  胡安马上起身,擦擦嘴,拉出笑容,充满期待的迎接第一位客人:“里面坐。”

  李小萌这些天发了数十条消息给胡安,却始终未得到回复,所以一直想来看看他,然而医院时下人手紧缺,一直脱不开身,今天好不容易请了一天假,好好打扮了一番,结果...

  结果刚走到店门口,就看到一个令她熟悉的面孔,正抱着一个盘子狂舔。

  她本想上前打招呼,但又有些不好意思打扰,毕竟舔的还挺投入。

  见胡安并没有立刻认出自己,顿时杏唇微动,看得出来有些失落。

  不过即刻,她便调整情绪,提着小包,含笑跨入店里。

  “刚开的店?”

  选了一张靠近铁板的桌子,李小萌坐下来打量着店铺的环境。

  “对,今天刚开张,才不到一个小时,您是第一个客人。”

  胡安一边说一边打量着,心想这女的真高,加上高跟鞋估计快有175了,身材也不错。

  对于美好的事物,胡安还是不自觉的会多看几眼的。

  再说新店开业第一个客人就是一位大美女,这是吉兆啊!

  李小萌信手将头发撩至耳后,冲胡安微笑着说道:

  “老样子,小份黄焖鸡,特辣。”

  哇,这妹子正冲自己笑呢,还别说,笑起来更好看了。

  嗯?等一下,老样子?小份黄焖鸡?特辣?

  以前的老顾客?可是不对啊,已经不开很多年了,哪来那么自然的老样子。

  为什么,这个人看起来有点眼熟啊。

  四目而对,胡安盯着李小萌,李小萌也盯着胡安,双方各怀心思。

  一时间两人像是定了桩的木头,僵持不下,一动不动是王八。

  “噗嗤!”

  李小萌看胡安憨憨不知所措的样子,终于忍不住了,眯着眼笑出了声,樱桃小嘴里立马跳出两颗小虎牙。

  “李小萌!”

  要知道数年前李小萌还是一个个子矮矮,肤色蜡黄,留着寸头的假小子。

  虽说女大十八变,可这变得也太夸张了点,这绝对不止十八变。

  但这一对小虎牙,胡安是绝对无法忘记的,毕竟他小时候经常被咬。

  胡安捂着额头,一脸震惊的走过来。

  “你是李小萌?”

  “怎嘛,不像吗?”李小萌将两颗小虎牙藏起来,一脸嗔怪,“不是吧,怎么会认不出,你难道没看过我的朋友圈?”

  “我从来不看朋友圈,甚至很少带手机。”胡安挠头尴尬的解释道。

  事实上胡安上班也好,下班也罢,从来不带手机,只用它偶尔来看新闻,自从母亲离世后,他便过起了这种自闭的佛系生活。

  胡安现在回想起来,觉得老板炒掉自己,兴许也是情有可原的。

  不参与任何社交活动,不主动和任何人联系,不想了解任何人。

  而且越是曾经亲近的人,越让他感到恐惧与压力,想要逃避。

  不过就像缪帅一样,尽管不联系,但只要一见面,两人的关系便一如以往。

  此时的胡安和李小萌更是如此,两人甫一接触,没过多久便聊得有来有回。

  “这么说你不做黄焖鸡?嗯,也好,那我看看还有啥好吃的,Q弹火腿蛋炒饭,就这一个菜?”

  李小萌抬头盯着菜单:“售价88,胡安,你是不是中间少了一个小数点啊?”

  “你没看错,八十八,你发我也发。”

  “好吧,看来我是在医院待久了,对餐饮不是很了解。”李小萌撅起嘴,顽皮一笑,“喂,胡安,你要不要请我吃饭。”

  此刻李小萌的样子看起来和她的穿着外貌截然相反,单看外表是御姐,开口一笑成萌妹。

  “别做梦了,”胡安摆摆手,“八十八,你发我也发,一分都不能少。”

  “切,还是和小时候一样,小气鬼。”李小萌掏出一张红票,“好吧,我愿意当你的第一个客人。”

  “谢谢老板!”胡安弯腰,双手接过钞票。

  找零后再看向挂在墙上的木板,此时的限售量已经变成了99。

  这是左岸铁板饭的一小步,更是胡安的一大步,毕竟从这一刻开始,他是名副其实的老板了。

  李小萌双手托着下巴,静静的看着胡安忙碌,就像小时候静静的看着胡安玩泥巴。

  在她印象里,胡安可是个调皮的眼镜男,虽然陈阿姨去世后他变了性格,不过胡安在她的心里永远都是胡安。

  如今看来,摘了眼镜的胡安比小时候帅多了,皮肤变得更白,甚至以前脸上的雀斑都消失不见,身材也结实了不少,真是男大七十二变啊。

  “看什么看,没见过帅哥?”

  胡安见李小萌一直盯着自己,顿时感觉全身不自在。

  一分钟后将炒好的火腿蛋炒饭端到她的身前,随后坐在李小萌的对面位置。

  李小萌白了他一眼,接过炒饭,随即一脸的幸福美好。

  “好香啊!哎,最近为了减肥,我都没吃过晚饭,今晚我就...”

  “那还等什么,快吃吧!”

  在胡安的催促下,李小萌将一勺炒饭送进口腔,一番咀嚼后登时脸上露出难以置信的表情。

  “哇塞!这也太好吃了吧!这火腿块也太Q弹了吧!胡安你可以啊!”

  现在她终于明白胡安刚才为什么舔盘子了,做自己的舔狗有什么不对。

  胡安暗自得意,心说你现在说的话,我刚刚可都说过了。

  通过聊天,胡安得知,原来李小萌是联系了缪帅,所以才了解到自己目前的情况。

  曾经缪帅追过李小萌,结果被拒绝,所以两人都是通过胡安相识的,并成为了如今的好朋友。

  “这缪帅也太不靠谱了,说好今天给我来撑场的,结果到现在还没来。”

  听到胡安的吐槽,李小萌一边将米饭往嘴里塞,一边抓住胡安的手,低声道:“水...有水吗?”

  胡安连忙起身给她倒了一杯水,嫌弃道:“慢点慢点,淑女一点,又没人跟你抢。”

  李小萌往胡安肩膀上锤了一拳,又喝了一口水,才缓缓道:

  “他马上就到,知道你第一天开业没啥生意,所以就去找舍友,打算都拉过来给你充场子。”

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