服下金水后，胡安口中回荡着品尝过鲍鱼的美味。
那种如同果冻又非果冻的弹脆，鲜美嫩爽的滋味，使他整个人陶醉其中。
这道菜做法非常的简单，只不过程序稍微繁琐一些罢了，于是胡安忙不迭的开始做菜。
按照金水授予的做法，同时根据胡安以往做鲍鱼的经验。
胡安先是冲水将整个鲍鱼冲洗干净，用小刀将肉和壳分离开来，随后再次洗净。
当然很关键的一步就是在鲍鱼表面改刀，将其划出网格均匀一致的小块。
如此一步便是为了让附带的特制耗油汁对其充分的入味。
接着打开厨房内的电磁炉，烧一锅开水，倒入少许白醋与食盐。
待水沸腾之后，将鲍鱼放入其中煮至半分钟，约六分熟便可捞出。
这时候可以发现，原本平整光滑的鲍鱼犹如开花了那般，改刀后由内而外的绽放，成了半个球形。
筷子夹住鲍鱼晃了晃，软软的，还具备弹性，那就对了，说明煮的没有太过，六分熟刚刚好。
将过完水的鲍鱼放在盘子里，放在铁板的一旁。
打开铁板，加热至标准温度，随后板上倒油，再将鲍鱼正反两面都煎熟煎黄。
因为由于过了水的缘故，所以鲍鱼在高温的铁板上，两分钟不到就煎的透亮。
于是，将煎好的鲍鱼夹起，重新放回洗干净的壳中，随后摆放在圆盘的中央。
最后一步就是将鲍鱼包装袋里面赠送的，小包装袋包着的特制耗油汁稍微一加热。
随后均匀的淋在鲍鱼上面，再撒一些黑芝麻就大功告成了。
其实正式出菜的时候，还需要水煮西蓝花的搭配，不过胡安这是试吃，也就不那么讲究了。
这特制的耗油汁，竟一点也不暗黑，而是呈现咖喱那般淡淡的黄色，淋在肉质饱满的鲍鱼之上，浓稠适宜。
加上鲍鱼表面零零散散覆盖的黑芝麻，看起来的确像是一道精致的星级菜。
最令胡安感到惊奇的是鲍鱼的分量，生的时候是多大的分量，煮熟之后竟一点也没缩水，还是那么饱满。
看着眼前精致诱人的美味，胡安竟一改之前狼吞虎咽的欲望。
毕竟这一份的成本价就200块，还真有些舍不得吃。
关键是，这道菜的卖相还相当好，有汁有肉，精巧还不繁多。
胡安拿起筷子，端着盘子上了楼。
坐在书桌前，胡安先用手机拍了一张照片，随后发到群里。
“明天开始，推出新菜，请大家先预览一下菜品。”
发完图片和消息，胡安便开始动筷品尝起来。
夹起分量很重的鲍鱼，胡安张开嘴轻轻咬上一口。
那包裹着特制耗油汁的鲍鱼，脆弹的嫩肉立刻在胡安的舌头上直打滑。
鲜、香、弹、滑，而且还很质感。
“好吃，好吃，好吃，重要的事情说三遍。”胡安自言自语道。
表情甚是舒适，目光尤其迷离，这般享受的感觉，胡安觉得在每一次品尝新菜的时候都会出现。
这说明什么，这说明在自己的店里，每一道菜都是精品，没有一道菜是多余的。
胡安这一次如同绅士那般，轻咬轻嚼，没有摆出一丝粗鲁的吃相。
闭上眼慢慢品尝，就连最后将盘子里的特质耗油汁舔的干干净净，都是放慢速度而为。
等到舌头实在舔不到一丝味道了，胡安睁开眼，看到一个白净如洗的盘子。
靠，这么不耐吃，这么快就吃完了。
算了，只吃这么一回，以后不会再吃了。
自己吃上一份，就相当于少赚300块钱，这么奢侈的东西还是留着卖吧。
“叮咚！叮咚！叮咚！”
手机不断响起消息，胡安点开一看，群里已经炸开了锅。
“卧槽，这么大的鲍鱼，我还是第一次见，老板这是什么鲍？”
“看起来真漂亮，想吃。”
“我只关心价格。”
“我也是，老板，能不能透露一下价格，我好馋啊。”
“我要预订！”
“五十块钱，交个朋友。”
“这只是镜头离的太近了吧，鲍鱼怎么可能那么大。”
“我要吃鲍鱼！”
“老板报价格！”
胡安揉着耳朵，思忖着要不要提前告诉价格呢。
算了，胡安想了想，觉得早晚知道都是一样的。
于是在群里发消息：“500每只。”
“。。。”
“？？？”
“！！！”
一连串无语的标点符号再次爆炸式呈现，各类吃惊的表情包也开始刷屏。
“老板，你是不是多打了个0？”
胡安：“不，就是500，此鲍鱼非彼鲍鱼，肉质饱满，分量硕大，等你们明天晚上看到就明白了。”
“打扰了，在下学生党，吃不起。”
“就是，吃完两只鲍鱼，这个月直接吃土了。”
“这种鲍鱼的成本，每只高达四百，我也没办法，成本太高，大家吃得起就吃，吃不起也不勉强的。”
胡安刻意将成本两百元说成四百元，毕竟怕说出实话会被喷。
“那你倒是说说，这是什么品种的鲍鱼？”
“这是加州红鲍与国产鲍的杂交产品，名为阳鲍，最新品种，超级美味。”
胡安一边在网上搜索，一边胡扯道。
“阳鲍？这名字真怪，我还真没听说过。”
“听国外某位专家说，这种新品种有壮，阳功能，所以就取名叫阳鲍了，也不知道是不是真的。”胡安一本正经的胡说八道。
系统：“......”
“卧槽，真的假的，这么厉害？”
“五百就五百吧，我先预订一份。”
马上，群里就出现了三个红包，两个二百，一个一百。
“我也要。”
于是一连串的红包弹出，胡安欣喜若狂。
心说果然这一招管用，稍微一忽悠，这些人就迫不及待了。
系统：“警告，观测到宿主有忽悠食客的成分，故此，本次预订收入，将全部收纳为系统所得。”
“wdnmd！”胡安刚刚还喜笑颜开的脸上登时冷若冰霜。
“我特么没忽悠啊，我不是强调了吗，‘不知道是不是真的’，这不能算忽悠吧？”
系统：“这算心理诱导，构成忽悠食客，罚款成立，请勿狡辩。作为一位未来的厨神，不仅要有高超的厨艺，更要有善良健康的人品，谨记!”
胡安：“......”