双井路的美容院,装修完成后开始营业。
随着这家店的开张,今井街原本爆满的情况顿时得到了极大的缓解。如今两家店每天的包厢都非常宽绰,基本没有满客的情况。
虽然缓解了客流的压力,但生意没有饱和,张欣悦又有些患得患失起来。
丁志杰已经被刘家撵走,夜来香正在重新装修。现在的生意不饱和,等第三家分店装修好后,生意岂不是更显得惨淡?
有了忧患的张欣悦,立刻行动起来,又开始了新一波的宣传推广,但没有新的宣传渠道,导致成效甚微。
一时间,张欣悦更愁了。
这天上午,十点半。
一茶楼的包厢内,秦轩、杜七溪相对而坐,旁边的唐果在一旁嘟着嘴煮茶,心里无比抓狂。
自己堂堂唐家大小姐,今天可谓受尽了委屈!
先是开车去接秦轩,再开车把杜七溪捎上,然后看这对狗男i女坐在车后排相谈甚欢。
现在更过分,两人一起谈业务,自己却沦为倒茶的小厮!
是可忍孰不可忍!
唐果的心态崩了,虽然在一旁低眉顺眼的泡茶,但心里已经暗暗决定,找个机会要好好收拾一下秦轩,把他打服!让他好好尊重唐小姐!
杜七溪喝了口茶,称赞道:“果果的茶艺不错。”
“烫死你!”唐果瞪了杜七溪一眼。
“你瞧瞧你,脾气见长啊。”杜七溪开玩笑道。
“哼,咱俩换个活试试。”唐果吐槽。
“咦,你对这个工作不满意啊?”秦轩故作震惊。
“没……”唐果的气势弱了下来。
“好啦,瞧你气的,这不比当情i人强嘛。”杜七溪笑着安慰一句,又看向秦轩说道:“秦轩,26家新店开业也有几天了,看了下发展势头非常不错,营收都是正数,要不要继续拓展分店?我觉得可以把店铺拓展到50家。”
秦轩摆摆手,道:“不多开了。”
杜七溪眼里满是失望与质疑:“之前不是说要做全国知名品牌吗,现在一个市还没攻占完呢。”
秦轩不慌不忙解释:“现在的生意是不错,但你要清楚,哪怕是山珍海味,吃多了也会腻,更何况一道黄焖鸡。
如今店铺刚开业,很多顾客都是尝个新鲜,但让他们保持频率来吃,我觉得不现实。
营业额的增长势头不会维持,等铅华散去,生意会有所回落,并趋于平稳,继续拓展店铺,会导致店铺过剩。
我计算过,29家店是一个非常稳妥的数字,可以保持一个较高的利润率。
当然,这并不代表青云市无法继续增设分店,但时间要在两年后。届时万花峰景区开张,青云发展速度加快,人口也会增多,对餐饮的需求会加大。”
杜七溪闻言一拍脑袋:“哎呀,我倒是忽略了大家会吃腻的问题。”
秦轩知道杜七溪是有大志向的人,说道:“咱们店生意不错,但流动资金不足,再积累两个月的时间。两个月后,咱们去隔壁市考察,合适的话把店直接铺开,你看怎样?”
杜七溪突然问道:“没流动资金?那接不接受投资?”
秦轩笑道:“不接。”
“小气吧啦的。”杜七溪顿时泄了气。
秦轩笑道:“没必要,我想要钱随时能借来,甚至可以把公司抵押贷款。
之所以不快速推进,是现在不宜把步子跨的太大。
你接手百水的时间不长,很多突发情况都没遇上,接下来两个月,你一定会遇到很多问题,等你能得心应手的处理了,我们正好可以朝外拓张。
因为要管理两个地方的店铺,又会暴露新的问题,等一个半月的时间你把问题理顺了,我们又有资金拓展第三个市区。
虽然你的能力在不断增长,但随着我们店铺越来越多,资金积累的速度也会越来越快。等你能驾轻就熟的玩转店铺时,我相信我们的资金也不是问题了。”
听到秦轩的言论,杜七溪不禁一怔,这家伙说得好有道理,自己竟然无法反驳!
不过杜七溪并没多少失望,她看得出来秦轩是聪明人,与这种人合作,她对百水黄焖鸡的未来更有信心。
……
今井街,梦回豆蔻美容中心。
连跑几天业务的张欣悦今天选择休息,坐在办公室里寻思接下来的打算。
咚咚咚——
办公室的门被敲响,张欣悦脆声说道:“请进。”
门被打开后,进来一名工作人员。
张欣悦抬头一看,是前台赵莹,好奇问道:“有啥事啊?”
赵莹回答道:“张总,戴夫人说她中风了,现在半身不遂,估计以后要坐轮椅,没办法来咱们店,问我没有没有上门的服务?没有的话会员卡里的钱能不能退?”
张欣悦一愣,问道:“哪个戴夫人?”
“戴碧萱。”赵莹回答。
张欣悦顿时想起来这个人了,戴碧萱做的是高端服装定制生意,自己在她那还定做过两件。衣服除了贵之外,没其他缺点。
按理说戴碧萱平时接触的都是贵妇,但还没给美容院介绍过朋友,她想要退会员费,张欣悦心里有些不痛快。
不过考虑了一下,虽然戴碧萱没给店里带来过客人,但如果她向她的顾客抹黑美容院,对店铺名誉损害过大,没必要因此得罪她。
“她会员卡里还剩多少钱?”张欣悦问。
“真实金额还剩八万。”
张欣悦忍不住咧了咧嘴,挥挥手道:“行,告诉她退了吧,不过税收这边需要她来承担。”
“好的。”赵莹点点头退出了办公室。
张欣悦很是头疼,想了想,给秦轩打了个电话。
秦轩和杜七溪已经聊到了尾声,看到张欣悦打来电话,立刻按了接听。
“喂,悦姐,怎么了?”秦轩好奇问。
“你聊完事没?没打扰你吧?”
“没打扰,都聊完了,有事你说吧。”
张欣悦抱怨道:“嗨!我们有个客人想要退卡里的钱,本来就缺顾客呢,现在又跑了一个大顾客。”
秦轩有些惊讶,自己配置的药泥,应该不会有女人能拒绝才对啊。
“怎么好端端的要退钱?”秦轩诧异问。