二十多斤的小龙虾，一锅是不可能炒完的，于一山只能一锅锅的去炒，每一锅炒料，焖煮，收汁……就为了这一道菜，至少也要忙上半个多小时。

　　这还是在于一山有大燃气灶的情况下，收汁的速度会快上很多，要换成普通人家的燃气灶，把汤汁烧开可能都得等上半天。

　　所以，于一山只能来个偷懒的办法，把其他的小龙虾给一锅卤了。

　　“做小龙虾的方法其实有很多，即便是麻辣小龙虾这个口味的，也有几种做法。”

　　“卤虾其实也算是麻辣口味，只要你卤汁放的是这个口味就行，哈哈……”

　　“做法其实差不多，所谓的卤虾，可以先炒完香料配料，再加水煮成卤汁，也可以直接用卤料包加水加酒，加辣椒等配料香料调味品，跟小龙虾一起卤。”

　　“区别还是有的，爆炒麻辣小龙虾里面，会有辣椒姜蒜酒菜蒜薹黄瓜之类的配料，菜品会漂亮很多。”

　　“卤虾，捞上来的就只有纯粹的小龙虾了，而且颜色也会很深很黑，这至少会在视觉上，让人感觉很不一样，然后，卤虾会煮的更软烂一些，口感香味也有区别。”

　　“那么，还有一种做法，就是不加水焖煮，也不加酒，先把小龙虾腌制入味，然后油炸，加各种配料炒香，这种做法的香味不一样，有更浓的油炸香味。”

　　于一山一边讲解，一边把卤虾放上了燃气灶。

　　卤虾和卤其他肉类不一样，这东西用不着卤太久，入味了就行。

　　小兔兔已经在厨房里开始吃上了，于一山之前炒的那一锅也有三四斤，正常情况下，已经足够几个人吃了。

　　王富贵熟练的找来了啤酒，麻利的给小兔兔开上一瓶。

　　于一山这个家的院子，他可能比于一山自己还要熟悉些，绝对是达到了管家级别的熟悉程度。

　　小兔兔一边剥虾，一边催促于一山道：“先炒个泥鳅，先炒个泥鳅……”

　　王富贵也毫不客气道：“再来个水煮花生下酒。”

　　厨艺太好其实也是个悲剧，被人都已经开吃了，厨子还得继续做菜。

　　好在剩下的两个菜比较简单，花不了多少工夫。

　　水煮花生，直接丢上八角桂皮等香料，撒上一把盐，让它慢慢煮就行。

　　泥鳅也简单，先丢在空荡荡的锅子里直接烫死，再用热油煎一煎，最后加上配料爆炒就行。

　　几分钟的时间，爆炒泥鳅也完成了。

　　于一山端着菜，迤迤然的来到了厨房里的饭桌前摆好，然后道：“今晚就吃这些了？不要点蔬菜之类的？”

　　“这些就够了，我反正是肉食动物。”

　　小兔兔又催促道：“你也快来吃吧，再不来……就没有了。”

　　这种怎么都吃不胖的体质，让直播间里的女网友们极度羡慕。

　　王富贵给于一山倒上啤酒，试探着道：“要不……再拍个黄瓜？”

　　“可以啊。”

　　于一山道：“这么简单的东西，就交给你吧。”

　　王富贵挠了挠头：“那……我就露一手了？”

　　“快去快去。”

　　……

　　晚上的时候，于一山接到了刘建国儿子的电话，说是要亲自拜访他一下。

　　因为之后和刘建国的合作主要是由他这个小儿子来完成，所以于一山觉得两人亲自见上一面也很有必要，于是便和他约好明天在山南镇上碰头。

　　因为明天还约好了和老狗等人去打野鸡，同样是约在山南镇集合，于一山索性就把这个碰面的事情也丢在了山南镇上。

　　一晚上的时间很快就过去了，第二天，早睡早起的于一山和小兔兔很早就起了床，洗漱完毕之后就直奔山南镇，准备把早餐问题放在山南镇解决。

　　于一山没有开那台GMC，实际上，钢铁骑士比任何车辆都要舒服和方便的多。

　　跟老狗约好的具体集合地点就是王富贵家的超市，于一山和小兔兔赶到超市的时候天色才刚刚大亮。

　　这离约好的时间还早的很，老狗这些夜生活丰富的人当然也不会这么早就赶过来傻等，但王富贵早已经打开大门营业，恭候于一山多时。

　　“我们镇上其实有一家早餐很不错。”

　　王富贵也没有吃早餐，特意等着于一山和小兔兔一起。

　　王富贵也有台摩托车，这在农村几乎是每家每户的标配，很多时候都比汽车要方便。

　　山南镇不大，但现在人基本懒的用脚去赶路，稍微有那么几百米的距离，都想开着车走一趟。

　　三人骑上摩托车，很快就找到了角落里的一家早餐店，发现这里居然还挺热闹。

　　农村人一般都习惯在自己家里做早餐的，一是因为出去吃早餐比较远，不太方便，再一个也是为了省钱。

　　所以，在乡镇里很难见到生意特别火爆的早餐店，稍微人多一点的，只有那种卖包子油条的小店小摊，感觉农村的早餐很是简单。

　　“就是这里了。”

　　王富贵兴致勃勃的介绍道：“这里的早餐很有特色，所以来这边吃早餐的人也多……以前咱们镇上可没有这么热闹的景象，这证明现在的人都富裕了很多。”

　　早餐店的门口通常都比较宽敞，尤其是在这种乡下地方，这种偏僻的角落，整条街除了停着几台车辆和摩托，几乎就没什么人。

　　这个早餐店的门口更是有足够的空地，摆下几张桌子毫无压力。

　　于一山和小兔兔随便找了张空桌子坐下，熟门熟路的王富贵就去忙着张罗食物。

　　于一山不住在镇上，对山南镇算不上太熟，尤其是这么多年没回过家，对山南镇就更陌生了。小兔兔虽然住在镇上的爷爷奶奶家，但也是最近才刚回来，对山南镇照样不太熟悉，吃早餐的事情，只能交给王富贵来尽这个地主之谊了。

　　王富贵不知道什么东西合乎两人的口味，所以取回来的食物分量有些多，但是没关系，于一山和小兔兔双剑合璧，绝对顶的上一个超级大饭桶。

　　“小笼包，蒸饺，粽子，烧饼，鸡蛋……”

　　“嗯？海带排骨汤？”

　　于一山轻笑道：“咱们山南镇的人，还有这种早餐习惯呢……”