第二百四十七章 食物的象征
“没有哪个国家和民族像我们这样,至今还记得三千年前的孔孟之道,还维持着民族的完整和纯粹。”
“再看西方的那些文明古国,早就已经不复存在,民族也已经不是那个民族,哪里还有什么文化传承。”
“再说回到食物上面,哪个国家的食物能有我们这么丰富多样,不说那些无法统计数量的菜式,就单说主食,米面粥饭包子油条饺子烧饼……光一个面条就有无数种出名的吃法。”
“我们常用的中药材香料就有几十种,甚至还有专门的药膳。”
“超市里各种酱油酱料豆酱菜酱肉酱……比起那些只有味增泡菜咖喱,吃什么都是芝士沙拉酱番茄酱的国家,我们的口福简直幸福的难以想象。”
“我们的美食已经横扫了全世界,如果不是饮食习惯的原因,那些汉堡炸鸡早就被人家丢进了垃圾桶。”
“今天我们煮的这一锅大乱炖,对西方人来说就是豪华大餐,他们甚至会拿笔把这些食材抄下来,当成祖传秘方传家之宝。”
……
小兔兔好奇的用饭勺搅了搅饭盒里的稀粥,喃喃道:“有这么夸张嘛?豪华大餐?还祖传秘方?”
“你以为呢?知道那些可怜的英国人在吃什么吗?”
“听说都是吃炸土豆炸鱼?据说还有一个叫做仰望星空的名菜,就是把小鱼插在面饼里烤,鱼头望天,看着就吓人。”
“哈哈,差不多就这样吧。”
于一山笑道:“如果不是近代文明的文化交流,我怀疑他们连仰望星空都吃不上。”
“他们对食物的理解,还仅仅停留在把食物做熟上面。”
“我们切菜还讲究个刀工和口感,他们切菜就是为了分割食物便于下锅炸熟。”
“你要去国外炒个土豆丝都能让他们惊为天人。”
小兔兔窃笑道:“我才没有兴趣去国外装逼呢,要不山爷你去国外露一手?”
于一山摇头道:“我也没有兴趣,为了迎合老外的口味和饮食习惯,把我们的菜式改的面目全非,简直是暴殄天物……老外还是乖乖的吃他们的汉堡披萨好了。”
小兔兔叹道:“真是不太理解外国人的脑子,烹饪本应该是件很简单的事,不说厨艺好不好,那些烹饪的方法很简单就能看明白啊,为什么他们处理食物的方法还是这么单调呢?”
于一山认真思考了一下,又道:“可能是智商的问题吧。”
“不是吧?难道外国人很蠢?”
“差不多就这意思。”
“可是,他们的科技不是很领先吗?”
于一山叹道:“这个东西解释起来就比较麻烦了,比如说米国,大量的人才都是外裔,本国公民的智商感人,连加减乘除的问题都解决不了。”
“他们连买东西都算不清找零——所以他们喜欢给小费,这样就不用算那些复杂玄妙的加减法了。”
“但是,米国的那些外裔,他们的祖国一样很落后……”
“外国人就是这么奇怪,他们的社会除了少量的精英,大部分都是愚民,而且这种愚蠢跟识字率没什么关系。”
“我们的民族也经历了扫盲,但在扫盲之前,我们的民众就不乏智慧了。”
“这或许跟社会体制有关系。”
“他们的过去是封建制度,国家在贵族手里世代传承,即便是造反和战争,也都是贵族之间的事情。”
“他们的平民只是贵族领主的私产和工具,作为一个工具,自然不需要太多思想和智慧。”
“直到近代的工业革命,社会体制发生了变化,他们的人才才有机会脱颖而出。”
“而我们的过去基本都是大一统皇朝,还有科举这种制度,所以平民的思想更多一些,也更聪明一些。”
“嗯,平民的造反也多一些。”
“我们从不迷信皇权和神权,逼急了就是一句王侯将相宁有种乎。”
“反观西方国家,没有国王还非要寻找个贵族血统的人来当国王,本国找不到,甚至还要跑去外国请……这在我们看来简直匪夷所思。”
“也不知道这是不是应该叫做真正的奴性。”
“或许是压抑的太久,现在西方人就特别崇尚民主和自由,不要脑子的自由,连不戴口罩都是自由的一种。”
“就这样的国家,除了少部分精英,其余人还真不指望他们有什么智商了。”
“我们的教育制度虽然还不是顶尖,但是强行拉伸了国民的整体素质,从建国到现在,短短几十年时间,国民整体的文化素质都大幅度提升了,国家才会发展的这么快,才会在短时间内,将各种军用民用大小科技强行推动到这个程度。”
……
老兵听的脑子发晕,忍不住在旁边叹道:“就这么一锅简单的粥,里面居然还有这么多道理。”
于一山笑道:“那是的,这可不是简单的一锅粥,这是我们的文化和文明,也是我们必将强大和复兴的底气。”
老兵咽了口唾沫:“那我们可得认真的品尝一下这锅文化粥了。”
小兔兔也笑道:“网友们都说看饿了,问山爷怎么解决。”
于一山耸了耸肩:“那我就没办法了,你们不至于还要眼馋我这锅粥吧?你们随便点个外卖,或者自己在家里煮点东西,就比我们吃的丰富多了。”
听人唱歌容易跟着哼唱,听到音乐的节奏容易跟着摇摆,这或许就叫共鸣吧。
同样,看人吃饭就容易肚子饿,那些吃播们就有了发挥的余地。
饭熟了,饭盒里的那些食材也煮的稀烂,各种食物的香味混合在一起,让人食指大动。
“可以吃了吗?”
老兵着急的搓着手掌,转头问于一山。
“熟了当然就可以吃了,只是看你想吃干一点的还是稀一点的,煮干就是拌饭,加水就是稀粥。”
于一山端开了饭盒,搅拌着让食物冷却,还故意凑到无人机的镜头面前,使劲的把食物吹凉。
网友们顿时看不下去了,纷纷叫嚣着要下线去吃饭。
现在也恰好是晚饭时间,直播间里的人走了一大半,老兵等人也分好了饭盒,狼吞虎咽的吃着这一顿热食,被烫的呲牙咧嘴,哇哇大叫。