第五章 有人故意搞事情!
“当然有!”
赵辰看着心虚不已的吴有德,心里暗暗摇头,继续说道:
“按照杜蓓平时的习惯,也上一份吧!”
虽说杜蓓现在已经是伤透了心,跑到了外边去,但他觉得以那老板娘的熟能生巧的安慰经验,应该是能够很快将对方劝回来的。
他还不想在杜蓓回来的时候,发现自己在吃午餐,而没有对方的份儿。
脆弱的小心灵,恐怕又会出现一些问题。
而且,他没分析错的话,这个吴有德似乎将自己认成了杜蓓的男朋友。
理智告诉赵辰,千万要尽快澄清这个误会,免得害了这个姑娘的清白。
但是,赵辰认真想了想,他是为了赚钱……嗯,帮助杜蓓的,这才来到了这手工拉面馆。
他若是没有什么身份,想要从吴有德这里知道杜蓓曾经发生过什么,恐怕很难。
这样下来,对于赚钱和帮助杜蓓走出困境的打算,他也会进行起来比较的棘手。
别看现在吴有德态度还算是比较可观,但赵辰觉得对方估计是担心自己突然暴起伤人……
“哦哦,原来是这样啊,那肯定的!”
吴有德听到这里,顿时长舒了一口气,对于赵辰的身份,也是更加确信起来。
这样的话,他可得好好招待才是。
在吴有德忙碌的时候,赵辰也不忘来回进行打量这间手工拉面馆,都是饭点了,也就只有自己这样抱着目的而来的食客,其余的餐桌都空空荡荡,没有什么人,这绝对是一件很不可思议的事情。
不管怎么样,以这间手工拉面馆的位置,饭点的时候,也应该有附近的人来恰饭啊。
不说太多的人,起码也得坐上几桌的人,可以有吧?
结果……
这让赵辰一时之间,有些不解。
吴有德之前朝着老板娘发泄情绪的时候,有提到过生意差劲,但总是有点儿老顾客的支持。只是,似乎发生了什么事情,以至于吴有德将那些老顾客再也不来的过错,怪罪到了杜蓓的身上,以至于有了赵辰初来之际所见的一幕发生。
那么,就从这些开始着手询问起来吧。
“吴老板,你们这家店的生意,似乎有些不太好哦?”
赵辰神情略显疑惑,看着那心神不宁的吴有德,如此问道。
直白的发问,才更加的正常。
“这个……”
吴有德手上动作稍微停滞了一下,脸上浮现出来一抹愁容,按理来讲,他是不该在外人面前述说这些话的,抱怨没法解决问题,不是么。
但他想了想,这问的人是杜蓓的男朋友,或许能够借助这个机会,来解决一些麻烦。
“实不相瞒,店里的生意本来就挺差的,可能是水土不服,也可能是价格、口味方面的问题吧。”
吴有德自己也不清楚搬来这里以后的手工拉面馆,怎么会生意变得那么的差。
原来在其他地方的时候,都还算是挺火的,饭点基本上爆满,需要在店外边摆上很多张桌子,才能够勉强够用。
但是,自从来了这里以后,生意根本没有什么起色,只有些许的食客,偶然来吃了以后,发现味道似乎还不错,这才会留在这里,时常来光顾,也算是平时手工拉面馆能够继续开下去的些许动力。
可惜,现在仅有的一些食客,也没了。
“可是,生意再差,也不至于……这样吧?”
赵辰大致观察了一下,确实这手工拉面馆的整体环境布置上来讲,还算是不错,基本上不会出现什么卫生环境之类的劝退可能,他只能够说,除了味道暂时还不清楚以外,其他方面看不出来为什么会发生这样的情况。
“这个……”吴有德听到这个问题,呼吸都显得急促了一些,只好耷拉着脑袋,继续说道:“你说得对,确实不至于像现在这般,一个人也没有。那个,我没有说你不是人的话哈!”
“……”
赵辰突然觉得这个吴老板,比自己还不会说话,不加以解释还好,一旦解释起来,就有种被当面指着骂的感觉。
他揉了揉眉心,摇头道:“吴老板,相比于这些,我认为你还是好好梳理一下情况吧。做生意,也不是这么做的。不找出问题所在,只顾着埋头苦干,也是没有用的。暂且不说杜蓓的事情,就算是没有的话,你这拉面馆能够因几个老顾客,而支撑多久呢?”
赵辰尽管不清楚这条街商铺门面的租金和水电费等等,具体是什么样的数目,但也明白照这么下去,这件手工拉面馆,其实也撑不下去太久的。
做生意,是为了赚钱,不是专门来挥霍钱啊!
吴有德陷入沉思之中,这话倒不是没有人提过,他也觉得很对。
可是……
“找不出问题,咋办?”
吴有德苦巴巴地看着赵辰,他当然是有找过,将自己这间不是很大的手工拉面馆,翻来覆去地找问题,似乎也只有他这个怪脾气,问题比较的大,比较难以改正,只好将就应付下去。
现在又听到这话,他也是惆怅不已。
之所以,他和自己的妻子,发那么大的火气,不就是眼下这间手工拉面馆撑不下去了么。
至于杜蓓的事情,其实也只能够算是矛盾的导火索……
“……”
赵辰很想回答一句凉拌,他沉默了一会儿,这才继续说道:“治病救人,尚且需要对症下药。这做生意,自然也是如此。找不出来问题,只能够说明,问题太多,以至于你没有发现。像是你现在做的这个手工拉面,嗯,你竟然是现做的……”
他的神色有些复杂,不知道对方是见到人少,为了节约成本,防止铺张浪费才这么做的,还是刚开始营业的时候,就如此做。
“手工拉面,不现做怎么吃?”
吴有德显然没有意识到什么情况,反问道。
“如果我没有猜错的话,之前那仅有的老顾客,应该是附近有着大把充裕时间的人吧?”
赵辰似乎知道了这间手工拉面馆生意差劲的原因之一了,他看着那脸上带有些茫然神色的吴有德,问道。
“你怎么知道!?”
吴有德惊呼起来,他一度怀疑对方是不是之前就有调查这里的情况,否则怎么会知晓。
这样的反应,使得赵辰微微扶额,大概是明白了。
“吴老板,你有没有想过,这杨桃路附近的商铺,尤其是像你们这样的餐馆,其实更多提供的是更便捷的快餐。嗯,我的意思很简单,就是你的受众不在这里。那些人行色匆匆,时间紧张,又如何会为了一碗手工拉面,就耽误自己宝贵的时间呢。”
赵辰看了看外边急匆匆的人们,继续说道:“而且,你和附近餐馆的老板,是不是关系比较的差劲。在你不知情的情况下,手工拉面馆的名声,已经是被毁了?当然,这只是一个猜测,不必那么当真。”
不当真!?
吴有德瞪大了眼睛,经过对方的提醒,他开始回想起来在这里开店铺的情况来。
记得最开始营业的时候,似乎有那么几天生意挺好的,还有人上门来,和他讲加入什么杨桃路餐饮协会的事情,需要每个季度缴纳一万块钱的会费。吴有德哪里有这个心思和精力,以及自费去加什么协会,果断地拒绝。后面也没有再发生这样的事情,他就没有注意了。
毕竟,他的生意黄了。
当时陪着那上门来的人,似乎就是附近餐馆的老板。
直到此刻,吴有德方才意识到,可能这个有问题。
赵辰说的受众情况,他也是有想过,碍于初心方才没有改变。
这两种事情加起来,他似乎明白了。
有人在故意搞他!