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第二百四十一章 困难开局

桃运小神医 会挽弓如月 2528 2024-07-06 12:49

  时间如白驹过隙,转瞬即逝。

  眨眼间,就已经来到了三天后,萧林饭店长临分店开业的日子。

  一大早,萧安琪就带着王猛等人,在店铺里面忙活着。

  他们将横幅挂在门口,特意准备了巨大的海报,还用音响播放着早就准备好的宣传词,大体的意思就是新店开业,所有今日到店的顾客,可以免费享用美容黄瓜片一份。

  不过,这样的活动,和对面的聚香园比起来,就差太多了。

  作为长临市最有影响力的连锁餐饮店,聚香园在长临拥有着浑厚的群众基础,基本上每家店日常时候都是客满状态。

  所以聚香园每次开新店,都备受瞩目和期待。

  这一次,更是如此。

  因为聚香园这次开新店,放出了当天办卡,月享八折的优惠活动。

  聚香园的会员卡,作为长临市的硬通货之一,从来都是人们追捧的对象,这样的开业活动,不知道能便宜多少人。

  是以,还没开店,这里就早早聚集了一大批的人。

  两相比较之下,一方还没开业就人头攒动热闹非凡,一方门前冷冷清清,狗都不理,孰强孰弱一眼就知道。

  萧林饭店仅有的那点人气,也因此被聚香园冲的稀碎。

  等萧安琪他们忙活完之后,大门前还是冷冷清清的,一个顾客也没有。

  外敌饭店来长临市本就水土不服,如今碰上聚香园开店,又是对门,这下场已经可以预料了。

  纵使王猛这些人对自家饭店充满了信心,见此情形,士气也是颇受打击。

  萧安琪站在大门前,亲自当起了迎宾,但面对“门前冷落鞍马稀”的情形,也是一筹莫展。

  有老员工忍不住抱怨道:

  “萧总,这样下去不行啊,人家都是开门红,咱们这边今天恐怕要零收入了。”

  “长临市卧虎藏龙,我们还是回磐石县吧,那里咱们挣的也不少呢。”

  萧安琪闻言,立刻皱眉训斥道:“少说这种丧气话!这才开店一个小时,离天黑关门还早着呢,谁说我们一定输的!”

  被训斥的员工撇撇嘴,不敢说话了。

  话虽如此,但萧安琪知道,自己如果再不想办法弄点客人来,自家士气就要彻底折损掉了。

  做生意也和打仗一样,哀兵必败,必须想办法把士气提振起来。

  于是,萧安琪拿出手机,在自家微信群里,发出了邀请。

  早在磐石县的时候,就有一些长临市过来的人,在吃了萧林饭店的饭之后,被味道吸引成为忠实顾客的。

  这些人虽然不多,但此刻身在长临市,却成了萧安琪唯一能用得到的反击手段了。

  “萧林饭店长临分店今日正式开业了,欢迎身在长临的新老顾客们莅临捧场!”

  “今日活动送新,办卡有优惠,且能免费享用新菜品——美容黄瓜片一份!”

  随着萧安琪两条微信消息发出去之后,微信群里,立刻就炸开了锅。

  只听“叮咚”“叮咚”的消息声不断响起,萧林饭店食客群里,立刻就被各种消息刷屏了:

  “震惊!萧林饭店走出磐石县,落脚长临市了!”

  “什么!新菜品居然只放长临分店,我们磐石县总店是后娘养的吗?”

  “萧总,你们是不是不要磐石县的店铺了?我们为什么没有新菜品!”

  “萧总萧总,请发新店位置,我就在长临,我这就过来!”

  “哈哈,萧总终于肯来长临发展了,没说的,我这就带我一家老小去捧场!之前要不是老娘晕车,我一早就带她去你们店吃羊肉了!这次真是太好了!”

  萧安琪看着群聊里的回复,脸上紧绷的神色,终于是放松了下来。

  只是,人数还是太少啊。

  萧安琪微微一叹,安慰自己道:“尽人事,听天命吧,本来这次就是在蚍蜉撼树。”

  林晓飞不知何时,已经来到了萧安琪身边,闻言微微一笑道:“焉知匹夫不能憾大树?”

  萧安琪见状,忍不住佩服道:“你到现在还能这么镇定,真不知道是不是装的。”

  林晓飞信心满满的回答:“我从不装逼,因为我真的牛逼!”

  萧安琪“扑哧”笑了,心头忧愁再无一丝。

  头真铁。

  不过,我喜欢。

  ……

  随着时间的临近,很快就到了中午用餐高峰期。

  聚香园那边,早已经人满为患,不但占地上百平的大厅里坐满了人,就连大门外都站满了排队的人。

  这场面,简直就像是萧林饭店当初开店的翻版一样。

  这,就是萧家聚香园,在长临市的可怕统治力!

  在长临市的餐饮这一块,萧家是当之无愧的霸主!仅有雷家可以与之抗衡!

  反观萧林饭店这边,虽然有好几波老顾客拖家带口的过来捧场,但偌大的饭店里,如今也只坐了三分之一而已。

  见此情形,萧安琪心下安慰的同时,忍不住给林晓飞提议道:

  “看起来情况还不错,要不然我们尝试加大点力度?今天开业打五折试试?只要有人进来吃饭,我就有把握能把他留下来变成回头客!”

  和聚香园这样的巨无霸争斗,萧安琪觉得只能先打价格战拉人头,不然在虹吸效应下,萧林饭店不会再有任何客人。

  开业都这么艰难,以后他们只会更加困难,彻底沦为聚香园的手下败将之一。

  然而,林晓飞却仍然没有丝毫着急的样子。

  他很镇定的摇头,对萧安琪道:“别着急,我们再等等,客人很快就会来的。”

  萧安琪一脸疑惑的看了看林晓飞:“客人?哪还有客人?我把长临能发动的资源都发动了,不会再有人来了!”

  就在这时,大门口光线一暗,萧光耀带着一众狗腿跟班,得意洋洋的走了进来。

  人未至,他夸张的嘲讽已经响彻整个大厅:

  “呦呦呦,这就是磐石县声名鹊起的萧林饭店啊,怎么今天开业这么冷清呢?不是号称每次开店必满座的吗?该不会你们说的满座都是鬼吧。”

  “嘿,林晓飞,你要是早说你是做鬼生意的,我就不和你争了,没意思。”

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