打量完房间,林远随手关上门,迈步走向了窗户。
一把拉开窗帘。
瞬间,屋内变得明亮了起来。
眯着眼适应了一下,林远来到长桌后面的椅子上坐下,扫了眼桌子上摆放的物件,从兜里掏出手机翻看了起来。
拍摄之前,总要先确定下拍摄的内容,以及所需要用到的原材料和调味料。
翻看了几个美食类视频,他脑海中有了思路:“这次就先来做肯爷爷的吮指原味鸡复刻吧,难度不大,翻车也没事,需要用到的食材冰箱里也有。”
确定下拍摄内容,林远起身来到冰箱前,从里面取出了六根鸡腿。
“先做六个,不够了再拿。”
将鸡腿放到桌子上的玻璃透明大碗,他又来到左侧的柜子前,从里面拿出几种调味料。
都是刚才百科里有的。
原料准备齐全,视频可以拍摄了。
因为暂时没有沙雕风的衣服,所以这次拍摄林远是这么想的。
最开始,介绍做这个视频的缘由和食材,语速上稍快,其他保持正常的样子;
中间做菜的过程,则走治愈系风格,每一个步骤最好都用上慢动作,背景音等到剪辑的时候放商一首舒缓的轻音乐搭配;
结尾品尝阶段,走沙雕风风格,比如‘呃,肉好像没熟(王大锤呆滞脸)’,‘巴适得很(兰花指加贱兮兮语气)’等等,以能体现出他个人的沙雕感为妙。
脑海中有了视频内容,下面就可以开始进行拍摄了。
第一步,把相机固定在相机架上,摆放到桌子正对的位置。
摆放好后,林远深吸口气,设置好拍摄,摁下了开始。
Action!
快步走到桌子后面,他面对着镜头开始一个人自言自语。
“观众朋友们大家好,上次吃了肯爷爷的全家桶,我就一直在想,为什么他们做的吮指原味鸡那么好吃,而我们自己在家做,却做不出那个味道。”
“所以这次,我们就来按着网上给的配方,来复刻一下肯爷爷家经典的吮指原味**。”
快速流利的说完做这期视频的缘由,林远一边往镜头里拿食材,一边对着镜头开始介绍他所要用到的食材和调味料。
“首先准备一盆扎过孔的鸡腿,这个鸡腿……”
介绍完食材、调味料,进入下一个步骤。
“好了,接下来就是腌制。”林远拿出一个小碗,准备把几种调味料倒进碗里混合,对鸡腿进行腌制。
也是在这时,他发现自己好像忘了件事。
他没有开麦克风。
这也就意味着他刚才说的那些话全都白说了。
幸好,他还没有开始腌制,能再来一遍,不用重新再拿鸡腿。
走到相机架的后面,浏览了一遍刚才拍摄的内容,发现声音果然不能用后,林远只能重新再来一次。
一直拍摄到腌制结束,视频才算告一段落。
趁着腌制的功夫,林远上br /站找到几个有关‘吮指原味鸡’制作的视频看了起来。
再回神。
时间已经是两个小时后了。
看着手机屏幕上的大胃王吃播视频,林远陷入了沉思。
为什么自己会从制作‘吮指原味鸡’的视频转到大胃王吃播上面?
又盯了一会儿。
他大概懂了。
封面的构图太过诱人了,很吸引他的目光。
同时,大胃王吃播看得确实香,让人胃口大开,胃酸疯狂分泌。
他都看饿了。
看了眼手机上的时间,11:09
正好该做午饭了。
是先做饭?还是继续炸‘吮指原味鸡’?
靠,想什么呢,‘吮指原味鸡’不就是午饭吗?大不了再吃几片面包填填肚子。
脑子里给了自己一巴掌,林远从冰箱里取出腌制的鸡腿,转身开始做裹粉。
裹粉很好做,用低筋面粉就行。
另拿出两个大碗,一个放上低筋面粉,一个倒上水,下面要做的就是裹粉和起锅烧热、郭乐倒油了。
很快,‘吮指原味鸡’出锅了。
整个裹粉、油炸过程林远都走的是日式小清新的治愈风格,具体效果如何,他暂时还不清楚,要等到视频拍摄结束才知道。
又复炸一遍,林远拿起一根面皮略有脱落的鸡腿,张大嘴咬了一口。
嘶~
不能说和肯爷爷一模一样吧,也可以说是毫不相干了。
虽然说不上难吃,甚至味道还很香,但和肯爷爷的‘吮指原味鸡’相比,还是有所差别的。
最主要的是,鸡腿没熟。
咳,略显尴尬,之前想的没熟竟然真的出现了。
没得办法,林远只能重新又炸了一遍。
这次吃起来就是经典的‘吮指原味鸡’的味道了。
至于更具体的差别他没感觉出来,毕竟,前身上次吃‘吮指原味鸡’是在上次拍视频的时候,距离今天已经过去近半个月了。
他更是在几个月前。
早忘了味道到底是什么样了。
说味道经典,只是为了给人一种‘我真的复刻出来了’的样子。
翻车是不可能翻车的。
随着结束语说完,拍了下手掌,视频的拍摄正式结束了。
下面要做的,就是将拍摄了近三个小时的原片素材剪辑成五六分钟的最终版。
取下相机,林远快速翻阅了一下拍摄的内容。
还行,虽然有些地方因为暂时只有一个相机的原因,没有拍好,但完成度上可以打个八十分,用来做一期视频足够了。
拿上相机回到卧室,林远没有急着对素材进行剪辑,而是回到刚才拍摄的房间,低头收拾了起来。
他没有强迫症,可他也不想等到下次拍摄时再来收拾这次遗留下的垃圾。
收拾完,将垃圾装进垃圾袋放到门口,他这才回到卧室。
把刚才炸的‘吮指原味鸡’放到桌上的电脑旁边,又把刚才顺手拿过来的几个小面包放到一旁。
林远撸起袖子,把相机连上电脑,一边把相机里的素材传到电脑上,一边就着鸡腿吃小面包,对付午饭。
素材传完,鸡腿、小面包吃完,打了个饱嗝,林远坐直身子,开始剪辑。
时间飞速流逝。
一直剪辑到肚子咕咕叫,林远才回过神来。
瞟了眼桌上的杂物。
有放鸡腿的大碗,有四五个小面包的塑料袋,有两三坨卫生纸,擦手弄的。
又看了眼屏幕上快要剪辑好的视频,他伸了个懒腰,瞄向屏幕右下角。
21:18
九点多了。
“就先这样吧,去外面搞个晚饭,再回来进行最后的收尾。”
站起身,林远换了身衣服,拿上钥匙出了门。