这天,陆羽像往常一样早早赶到了店里。
夏楠和柳梦圆也很早就开始忙活,对她们来说,这是再普通不过的一天,她们不知道陆羽身上还有个非常紧迫的任务。
柳梦圆只是很好奇,为什么这些天陆羽和芥末杠上了?
陆羽其实自己也不知道为什么会和芥末杠上,他心里非常清楚,有比较稳妥和保守的办法。
比如,可以继续通过添加水果种类,来达到提升甜度的效果。
但他心里隐隐有种感觉,这样肯定不起作用,只有极度的刺激才能对夏炳德的人格面具造成真实伤害。
陆羽在研究食谱的时候,柳梦圆拎起他之前做好的曲奇尝了尝。
这些天,她一直都在悄悄关注陆羽的试做,这次她尝了一口之后,觉得比之前的试做有进步了。
“其实短短一个周的时间,你能把芥末曲奇的口味做到这个程度,已经很不错了。”柳梦圆难得地发出感叹。
陆羽惊奇地看了一眼柳梦圆,如果他没记错的话,这还是他第一次从对方嘴里听到了赞美之词。
当然,现在的他可没心情臭美,他把做好的曲奇摆在一旁,转身拿出材料,准备重新试做下一轮。
“白糖快用完了,麻烦拿一瓶新的给我。”陆羽一边倒了倒空空如也的瓶子,一边说道。
柳梦圆打开香料柜子,在里面翻找了一番后,把一只新玻璃瓶递到陆羽手里。
陆羽拧开瓶盖朝里面倒了两下,就开始制作。
十几分钟后,一盘新的曲奇饼出炉,陆羽习惯性地进行试吃,却猛然一个激灵。
这次入口的曲奇,和之前的所有试做味道都不一样。
曲奇饼干部分,除了芥末的刺激之外,还多了一种咸味,这种咸味中和了芥末激进的味道,反而让整个饼干的鲜度增加了。
这一次他仍然只是少量调整了部分原料的配比,绝对不可能做出如此大的口味差异。
不过陆羽对这种差异并不排斥,甚至有点喜欢。
他忍不住再拎起一只曲奇饼尝了尝。
这股咸味不但让曲奇饼的层次性得到了提升,更能让芥末的气味得到完美的发挥。
而吃到爆浆的菠萝馅后,营造出来的反差感,则带来了比之前更加甜蜜的味觉体验。
没错,这就是陆羽这几天一直在苦苦寻找的反差感!
他激动地看向手中吃了一半的曲奇,其实他更好奇,刚才这股突如其来的咸味是哪里来的?
他下意识地低头看了一眼,案板上还放着刚才柳梦圆递给他的新玻璃瓶。
陆羽拧开瓶盖,用手指沾了点里面的东西,靠近舌头品了品。
“这是海盐?”他微微吃惊。
“原来是海盐啊,我刚才没看到,它和糖长得太像了,这是我的失误。”
柳梦圆淡定地答了一句,然后转头找了一个瓶白糖递给陆羽。
“不不不,应该说,这次错误有点歪打正着了。”
陆羽的语气中带着兴奋,“海盐的咸味可以调和芥末的刺激,还和里面的菠萝馅不冲突,完全可以加进去。”
按照这个思路,他抓紧继续试做,大体的方向搞定了,接下来就只要在用量和步骤等细节上进行改进就可以了。
“哦,能帮到你就好。”柳梦圆无所谓地说了一句,她看着陆羽忙碌的背影,眼中闪过一丝难以名状的神色。
陆羽从日上三竿的时间一直忙活到了午后,这期间柳梦圆和夏楠打下手,倒也给他分担了不少压力。
尤其是柳梦圆,现在完全可以帮助陆羽制作所有的主打甜品。
陆羽沉浸在食谱研究中,他离自己心中预想的那份味道越来越近了,就差临门一脚。
这时,门口再次传来了一阵喧闹声。
“夏楠,你给我出来,今天怎么说,你也得跟我走!”
这阵刺耳的吆喝声,陆羽真是再熟悉不过了——不是夏炳德又会是谁?
本来陆羽还发愁,在任务截止日的时候,要想办法去找夏炳德进行投喂,如今对方主动送上门,倒也省了他的事了。
他抬头一看,门口多了乌压压的一群小伙儿,仔细数了数,足足有三十来个,这些小伙儿把小店门口的那条街彻底站满了。
路过的其他游客只能战战兢兢地绕行,要是谁不小心碰了这些人一下,马上就会接受对方那仿佛会杀人的冰冷目光洗礼。
在这群人的最前方,站着夏炳德,他的身旁,就是陆羽最近一段时间的老冤家王富贵本人。
王富贵今天有三十个人壮胆,整个人神气活现的,全然没有第一次和陆羽见面时候的那种谨小慎微。
陆羽不用猜就知道,夏炳德再次登门,绝对是王富贵主动怂恿的。
毕竟20万的彩礼钱对夏炳德来说是个不小的诱惑,他这是急着落袋为安。
前堂的客人们也是第一次见到这种规模的阵仗,恐怕没有人会轻松到继续怀着吃瓜的心态了,他们默默地低头吃东西,甚至觉得嘴里的东西也瞬间不香了。
陆羽让夏楠在后厨的小桌那坐好,叮嘱对方,事情平息之前绝对不要出来,然后淡定地走到前堂。
他直视王富贵的眼睛,悠悠说道:“哟,我当是谁呢,这不是河露镇知名的‘地头蛇’么。怎么了富贵兄,前几天送了十几个人感觉没送过瘾,这是倾巢出动了?”
王富贵嘴角不屑地一撇,冷哼道:“你别血口喷人啊,我们都是守法的良民,我们今天是来正儿八经吃东西的,再顺便帮未来的岳丈解决一下他的家务事。”
有准女婿在一旁壮胆,夏炳德的面色也高傲起来,仿佛之前被陆羽训斥的窘迫完全不存在。
其实王富贵现在心里也多少有点打鼓,从某个方面来说,陆羽说的确实没错。
这三十个人,是最近几年他苦心结交的所有弟兄,他在河露镇能横着走,就全指望这些人了,这次可以说把自己的家底全掏出来了。
之前的油漆三人组和强子率领的碰瓷小组,已经全军覆没,今天他再不率领大部队找回场子,在这河露镇他可就彻底混不下去了,今天不成功便成仁!