初夏的夜，月明星疏。
蛙鸣声不绝于耳。
电筒释放的白色光柱照在一颗颗表皮亮堂的辣椒上面，格外艳丽。
“小川哥，你准备用这玩意烧小龙虾？”
孙小宝将一大把红艳艳的辣椒扔进口袋里，只觉得摘辣椒的几根手指头火辣辣的疼。
“不然你真以为我跑这散心来了？”
秦川用电筒的光柱扫了扫周围，发现了只有一米来高的几棵花椒树，“别磨蹭，摘点花椒咱们就走。”
“花椒树上有刺，小川哥你当……。”孙小宝的话还没说完，就听到‘哎呦’一声。
秦川急眼，“狗日的，你特么怎么不早说！”
孙小宝：“？？？？”
怪我咯！
……
“这么多菜。”
载着孙小宝一起回到农庄，秦川提着一大袋红辣椒和一小袋鲜花椒进了厨房。
荷台上已经摆了好几道菜。
烩三鲜、醋溜白菜、番茄滑肉汤以及秦川很喜欢的火爆双脆。不过双脆还没下锅，这道菜必须要在上桌前炒，如果炒好了不吃，一会功夫口感就会变差。
本来很鲜嫩的猪肝与腰片都会变得很老，口感极差。
王俊领着张欢、刘杰还有洗碗工张婶在清洗龙虾。
“小川，你摘这么多辣椒回来干嘛？”孙大全刷着锅，回头问。
“烧龙虾。”
秦川把自己早就编好的瞎话说出，“我前几天在上网的时候看到一篇帖子，说烧五香龙虾的时候往里添点辣椒和花椒，味道很不错，所以想试试。”
专心给小龙虾做sbr /a王俊抬头，神色郑重，“小川，辣椒和花椒都是中药材，可不能乱加。今年有不少人去山里采蘑菇被放倒的新闻你不知道？”
“俊哥你放心，它们无毒，你们要是不放心，我就少做一点，试试嘛。”秦川并没有强行要求必须往所有五香小龙虾里加辣椒。
反正任务也没规定烧多少，只要是五香味，哪怕一只也能完成任务吧！
“辣椒可以吃。”
秦永年不知什么时候到了厨房，见所有人看着自己，他继续道：“我有位战友的老家在黔省山区，少数民族，他的兜里就从来不缺辣椒。每次遇到湿气很重的环境，他都会吃一颗，而且我见过他用辣椒沫拌饭吃，至于花椒，不好说……。”
秦川微微一怔。
为什么网上没有黔省某些少数民族吃辣椒的资料？
差评！
随即他又兴奋了起来。
有人吃辣椒那就好办了啊！
起码以后自己面对的质疑就少很多。
系统之前就现字了，要将麻辣口味推广至全世界，自己就相当于一个执行者。
以后系统发布的任务必然会与推广麻辣口味有关，秦川考虑这些问题，也算是未雨绸缪。
真要急吼吼的把麻辣味型推出去，一旦出了问题，到时候自己担不起这个责任。
秦家也担不起。
还是跟着系统发布的任务走比较稳妥。
“那就烧一斤试试！”
厨房真正的一把手孙大全下了决定，事实上，他倒是没有王俊那些担心。
五香龙虾用的那些香料本身大部分也是中药材，不一样用的好好的？
再者，如果辣椒和花椒食用有毒，那老中医们用它要熬药又怎么说？
京城那边的药膳坊，好像也有人用辣椒和花椒，具体怎么回事，他也不是很清楚。
孙大全这辈子都没出过陵江，也没特别去留意过有关花椒和辣椒。
“烧小龙虾有两个步骤，一个要点。”
“第一步，烧油将它油炸至虾壳泛红，第二步，就是烧制。”
“要点一定要记住，不管是烧什么味的小龙虾都必须用啤酒，这样才能去除它的土腥味。”
“接着咱们说说现在要做的蒜蓉小龙虾，想要烧好蒜香小龙虾，得先准备一点蒜蓉酥，知道为什么吗？”
小龙虾洗好以后，秦川又让孙大全教自己烧制。
孙大全自然不会拒绝，更没有藏拙的意思。
“更香？”秦川想了想道。
他知道蒜蓉酥是什么玩意，简单来说，就是将大蒜剁成细小颗粒后油炸至金黄。
吃蒜蓉虾、蒜蓉扇贝、蒜蓉生蚝都要加它。
“没错。”
孙大全道：“加一小勺蒜蓉酥，混合生蒜粒一起翻炒一分钟，再加入耗油，翻炒均匀，就可以下小龙虾了。”
说完，他将一瓶刚开的啤酒倒进了锅里，顺便用手里的炒勺压了压那些不肯被煮的‘刺头’。
秦川默默点头，将这些记在心底。
见秦川学得认真，一旁的秦永年一时间老怀大慰，他以前就想要培养秦川做菜来着，奈何小兔崽子压根没心思学。
像这种技术活，学的时候如果不用心，干脆还是别学，免得浪费时间。
孙大全开始往锅里加调料，每舀一种，就提醒一句：“烧小龙虾的调味料不需要很多，食盐、冰糖水必不可少，还可以适当加一点鸡精味精，放多了容易掩盖住大蒜本身的香味。”
“好！”
秦川再次点头。
几分钟以后，孙大全开始给蒜香小龙虾收芡，出锅。
然后就是五香小龙虾。
方法差不多，只不过这次的辅料不再是大蒜，而是卤水、耗油及几种常见香料，如八角、桂皮、香叶。
这锅五香小龙虾烧好以后，孙大全再次洗锅，准备做秦川想吃的‘麻辣小龙虾’。
“大全，先别着急着加卤水，你先烧油把花椒和辣椒炒一炒，少放一点，千万别放多了。”见孙大全想要直接调制烧汁，秦永年出声提醒。
他以前见过战友做辣椒酱，知道辣椒用油炒过以后香味会更加浓郁。当年他也尝过辣椒的滋味，吃了以后只觉得头皮炸裂，烈火焚身。
反正不怎么好受。
“也对，那就炒炒。”
孙大全毕竟是做了十几年的大厨，深知香料用热油炒过以后的确会更香。
七八分钟后，麻辣小龙虾新鲜出炉。
随后孙大全又将早就准备好的火爆双脆做了出来。
晚餐终于全部做好。
“孙小宝！”
就在众人准备开饭的时候，秦乐乐的声音突然在厨房门口响起。
一直在厨房里帮着杀小龙虾，接着又看老爸做菜的孙小宝浑身一颤，双腿发软，脸上露出了一个比哭还难看的笑容。
“乐乐…。”
“别废话，赶紧…”，秦乐乐刚想说赶紧还钱，眼角的余光瞥见了孙大全，连忙改口，“赶紧把漫画还我，都借你一周了，你准备看一年？”
孙小宝暗暗松了口气，极其隐晦的向秦乐乐递过去一个求饶的眼神，“今天忘了，明天我就送过来。”
“这还差不多。”秦乐乐颇为得意。
有那么一瞬间，孙大全的脸色不太好，看向儿子的眼神更带着丝丝危险。
直到秦乐乐说事漫画，他的脸色才恢复正常，“明天记得给乐乐把漫画带过来，不然老子指定收拾你，你妈也拦不住！”
孙小宝知道这话绝对不假，只要自己的事儿牵扯到了秦家，老妈也不会留手，或许还会亲自动手收拾自己。
多年前，蔡艳红去割猪草的时候不小心被毒蛇咬了一口，如果不是徐岚及时发现，她恐怕已经没了。
所以这些年一直对秦家心怀感激。