“这就是你们做的羊肉羹”一个客人愤怒道：“难道你们家的盐不要银子买”尝过一口羊肉汤后，一个客人吼起来。

　　“这位客官，你先别生气。”掌柜的听到吵闹声立马走上前去安抚客人道：“这不是韩先生吗，不知道小店里哪里做的不对，让你动怒了。”

　　韩先生一看是掌赵柜的顿时安静了下来，毕竟彼此都算是老熟人了。韩先生见赵掌柜询问便说道：“赵掌柜，我也是你们这儿的常客了。都是盯着你们家的招牌来的，这一次可真是太令我失望了。”

　　赵掌柜不解的问道：“究竟是怎么回事啊？”

　　韩先生指着羊肉汤说道：“这羊肉羹是孙不二做的，，可是这味道却不是原来的了，不信你来尝一尝。”

　　赵掌柜拿了一只没有用过的勺子，轻轻的舀了一口汤放进了嘴里，果然咸到极致，这种汤又怎么会是出自孙不二之手。但是现在还不是找原因的时候，首先是要安抚韩先生的情绪，才是第一要务。

　　赵掌柜便说道：“这汤确实过咸了，不像是出自不二先生的手艺。或许是不二先生最近刚收的学徒，把汤给弄混掉了。这样吧韩先生，今天这一顿我来请，今晚的房钱小店也不收了，权当给韩先生你赔罪了。”

　　韩先生不好意思说道：“赵掌柜你太客气了，大家都是被老熟人了，你这样我今晚就不好意思住在这儿了。”

　　赵掌柜笑着说道：“就是因为是老熟人，咱就不用客套了，该是我赔罪的，我就要赔罪，我不能对不起自己这块招牌，我还指望着你下次给我多带点南方的特产尝尝呢。”

　　韩先生笑道：“那这样，我就恭敬不如从命了。多谢赵掌柜好意。”因为一碗过咸的汤，而免了别人一晚上的房费，如果不是亲眼所见，赵仙应绝不会相信，赵掌柜居然会如此的维护桃林客栈的招牌。也是啊，商誉无小事。如此对于他扣了朴儿一天的工钱，便也表示理解了。

　　安抚好了韩先生之后，赵掌柜便向后厨走去。这时候早已经有小二告知了孙不二，孙不二对此也是一头雾水，但是他对自己的做汤技术却没有半点的怀疑。

　　赵掌柜看到正在切羊肉片的孙不二关怀道：“孙先生辛苦了，早就和你说了，切片这种事情，就交给徒弟干吧，何必事事躬为。”

　　孙不二停下手中的刀说道：“小徒儿火候还不够，再等几年吧。掌柜的可是因为韩先生羊肉汤的事来问我。”

　　赵掌柜说道：“是啊孙先生，是不是你让柱子今天掌勺了啊，味道有点儿不对。”

　　孙不二说道：“柱子最近一直在和我学选料，还没机会上锅呢，这是我刚做的汤，掌柜的你尝尝味，我的汤都是小锅精心制作的。”

　　赵掌柜拿起勺子舀了一口，赞叹道：“只有孙先生才能熬制这么鲜美的羊肉汤出来。”

　　其他的厨师也说道：“我们没有看到其他人动过不二先生的锅。”

　　赵掌柜一听便说道：“孙先生的羊肉羹是我们桃林客栈的一绝，来到青玉城，不喝孙不二羊肉羹便都是虚行。”

　　孙不二笑道：“赖掌柜的收留，怎么能敢不尽全力。”

　　事情已经清楚了，赵掌柜便也没有必要继续再在厨房待着，便说到：“孙先生你们大家先忙着，和东家说过了，下个月过节，一人发一吊钱。”

　　“谢谢掌柜的，谢谢东家。”一听到下个月过节的福利，众人便更有尽头了。

　　离开厨房之后，赵掌柜把钱账房叫到僻静之处，赵掌柜说到：“今天这件事情，必有蹊跷。最近你可以注意过谁有过什么异常。”

　　钱账房说到:“不只有这一件事，最近出了好几次事情，不是饭菜有泥沙，就是有其他一些不干净东西，有几个经常来的客人也说到味道不如从前。”

　　赵掌柜说道：“但是你我二人却后厨时，却从未发现异样。”

　　钱账房说道：“后厨那几个做菜的先生，都是这儿的老人，不可能做出这种阳奉阴违的事情出来。我觉得如果问题不是在后厨身上，就是在传菜的小二身上。”

　　赵掌柜说道：“想来必是无疑了，还是要么想办法赶紧把这个蛀虫给揪出来。如若不除，日后就该投毒了。”

　　钱账房说道：“做贼必心虚，我们也将那几个小二晚上询问观察一番，基本上就可以大致确认，再让心腹之人暗中监视，此贼也便无处遁形了。”

　　赵掌柜又说道：“前阵子说的那件事，你办好了吗？”

　　钱账房诡秘一笑道：“节日前后可见分晓了。”