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第二十四章 煮咖啡

富豪启示录 五洲大桃子 2579 2024-07-06 12:55

  乔四爷哦了一声,很顺从的转身出了门。

  泡咖啡这种事,本来应该秘书去做,但蒋巧偏偏没有秘书。

  不是说被直系打压到连秘书都招不到,而是因为她之前找的几个秘书,最后都投诚到直系那边了,出卖过她不少次。

  后来蒋巧也就懒得再找秘书,有什么事尽量亲力亲为。

  辛苦是辛苦了点,却好过被人阳奉阴违。

  离开办公室,乔四爷朝着茶水间走去。

  虽然只是一家分公司,但茶水间的规模还是相当体现了蒋家的辉煌。

  足足七十多个平方,什么咖啡机。烘培烤箱,吧台,茶盘应有尽有。

  几排架子上,放着各类材料。

  想喝咖啡的话。既有国内外知名的速溶咖啡品牌,也有中高端的咖啡豆可以现场磨制。

  相比速溶咖啡,乔四爷还是更喜欢现磨的咖啡,香气更浓,也更自然,喝起来口感完全不同。当然了,也更费时间。

  可能是因为时间太早,绝大多数人吃了早饭还没来得及消化。偌大的茶水间,只有一名中年男子在磨咖啡。

  乔四爷走过去掀开几个装着咖啡豆的罐子闻了闻,最后选了比较大众化的蓝山。

  刚把咖啡豆取出来,就听见旁边传来声音:“好苦,怎么这么难喝……“

  转头看去,只见那名中年男子直接把杯子里的咖啡倒进水池里,然后又抓起一把咖啡豆准备再次研磨,同时嘴里还在嘀咕着:“我就不信磨不出来人家那种味道!“

  乔四爷看的失笑。提醒道:“如果你不喜欢喝比较苦的咖啡,应该选择蓝山或者哥伦比亚咖啡豆,而不是乌干达的旧豆。“

  那男子听到他说话,转头看过来,问:“你懂怎么磨咖啡?“

  “懂一点,需要帮忙吗?“乔四爷问。

  中年男子没有说话,只把手里的咖啡豆放下,并让开了位置。

  乔四爷走过去把咖啡机的刀具,滤杯之类的全部拿下来放进水池里冲洗,道:“咖啡豆内含有油鲁,因此研磨之后一定要清洗干净,否则油脂积垢,久了会有陈腐味,即使是再高级的豆子,也被磨成怪味粉末了。尤其有人研磨的时候喜欢添加香精,味道又浓又重。而且会残存很久,所以在清洗前最好先放两匙白京糖进去搅打去味一下。“

  把咖啡机清洗了一遍,乔四爷又抓了一些哥伦比亚咖啡豆,转头问那男子:“美式可以吗?味道相对淡一点。“

  “可以。“中年男子点头道。

  乔四爷把咖啡豆放进咖啡机里。很是熟练的操作着按钮,同时道:“咖啡豆一次不能打太多,否则研磨时间长,机器温度过高。会让香气提前散出来。而美式咖啡的研磨,相对要粗一些,你刚才打的又多又细,选的还是乌干达的旧豆。自然苦味很重。一般来说,蒸煮的时间……“

  中年男子在一旁像个学生似的听着,偶尔遇到不解或者没记住的,他会进行询问。

  乔四爷没有任何的不耐烦,很细心的和他讲解着。

  最终,一杯香气腾腾呈深棕色的美式咖啡煮好,乔四爷递给对方,笑着道:“尝尝看,如果觉得甜味不够,还可以加香精或者奶糖之类的。“

  中年男子接到手里喝了一口,然后眼睛一亮:“好!很香,就是我要的那种味道!你真是太厉害了,是公司的咖啡师吗?“

  乔四爷摇摇头,一边清洗咖啡机,一边回答道:“我是个司机。“

  “司机?“中年男子一怔:“蒋家的司机都能把咖啡煮的这么好?“

  “闲着没事学过一段时间。“乔四爷笑了笑,问:“听起来,你好像不是公司的人?“

  “嗯,跟你们公司有合作,特意来瞻仰以下蒋家的风采。现在看来,果然不一般。“中年男子呵呵笑着道。

  乔四爷笑了笑,把刀具重新装了回去,继续打磨咖啡。

  一边磨,他和这名中年男子随意聊了几句。

  对方的见识也很不一般,很多方面两人都能聊到一起去,等咖啡煮好,乔四爷微笑着道:“那边还有人等着喝,我先过去了,如果你有什么需要帮助的地方,我可以顺路帮你喊人过来。“

  “不用,我其实就随意转转而以,没什么要帮忙的。你先忙吧,以后如果有缘见面,可能还要再向你请教怎么煮好一杯咖啡呢。”中年男子和气的道。

  “这个好说。”乔四爷冲他点头示意,然后端着咖啡离开。

  中年男子喝着杯中的咖啡,视线从乔四爷离开的方向,移到了咖啡机上。

  煮好咖啡后,乔四爷就把咖啡机又重新清洗了一遍,以免后来用的人磨的时候还要费工夫。

  这时候,茶水间门口路过几个脚步匆匆的人,其中一人看到了站在那喝咖啡的中年男子,立刻冲另外几人喊了几声。

  紧接着,蒋昌宗快步跑了进来。

  他额头都是汗,气喘吁吁的,显然累的不清。

  见到这中年男子,蒋昌宗才算松了口气,他苦笑着走过来,带着三分讨好,七分恭敬的语气道:“夏会长,您怎么突然就来了,要不是您的秘书说您提前二十分钟来的,我还不知道呢。”

  哪怕蒋家是全国排名前五十的大家族企业,可蒋昌宗所在的只是其中一家分公司。如果他想把分公司经营好,就必须和夏宏远这种老牌的地头蛇人物打好关系。

  否则的话人家稍微使点绊子,你就会过的很不容易。

  因此,蒋昌宗一直希望能以独立公司的名义加入省商会,获得商会资源的帮助,从而在直系的竞争中得到更多的筹码。

  但省商会也不是你说进就进,不光公司的资产要达到一定的标准,商会还会派遣副会长以上的人员进行实地考察。

  考察没什么标准,完全看这位副会长回去后怎么说。

  他说你行,你就行,他说你不行,行也不行。

  一般情况下,这些考察的副会长也不会故意去挑什么刺,毕竟多个朋友多条路,没事非得罪人干嘛。

  可也不是没有那种考察后,因为让副会长很不满意,从而判定不符合入会条件的例子。

  这事蒋昌宗一直很上心,知道省商会派了人称水果大王的夏宏远来,简直是挖空心思琢磨怎么才能把这位副会长给伺候舒坦,好让自己能达成目标。

  谁知夏宏远也是个不按套路出牌的人,说今天来考察,结果比约定的时间提前了二十分钟到公司。

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