陆尧将种子装在透气的饲料袋，放入凉水中浸泡一天。

　　半天换一次水。

　　一般换三次水种子就能发白芽，均匀的洒在田里。

　　陆尧浸泡好小麦草种子，又去放虾笼。

　　每天都有不错的收获，除了白壳虾，还有虾虎鱼，麦穗鱼，沙塘鳢，竹壳鱼，白条鱼，小鲫鱼等等常见的小鱼，最多的是鳑鲏，斗鱼和禾花鱼。

　　斗鱼连猫都不爱吃，捉回来就扔给家禽吃。

　　鳑鲏有点苦，炒起来留着喂猫狗。

　　运气好的话，还能捕捉到塘鲺，黄鳝，黑鱼，甲鱼和乌龟。

　　黄颡鱼以前随处可见，如今几乎见不到。

　　夏天经常还能捕捉到泥蛇，不过在水里淹了几个小时，收笼时都死透，不然拿来煲汤好喝。

　　陆尧炒了足足有两斤多，给了父母和大嫂一些，自己留了些当下酒菜。

　　放好虾笼，时间也不早了，上床睡觉。

　　冬至到了，龙冲镇到处是上坟祭祖的队伍，时不时可以看到礼炮在高空中炸响，飘下五颜六色的碎纸和条丝，挂满树梢，洒落满地。

　　为了避免发生火灾，禁止烟花炮竹。

　　上有政策，下有对策。

　　不让放烟花炮竹，商家就发明了不会引起火灾的礼炮。

　　陆尧他们这次祭拜的是爷爷辈的父母。

　　陆伦年也是五兄弟，他年纪最大却最长寿，四个弟弟全比他先去见祖宗。

　　陆立德这代人生的最多，因为存活率高，最少的也有四个子女。

　　不过到了陆尧这代人又有了改变。

　　年纪越偏小生的越少，很多只生两个，也有好些只生一个，再加上还没结婚的，连父辈的三分之一都没有。

　　尽管如此，今天前来上坟祭祖的人也多达一百三十几口人。

　　除了有特殊情况的，几乎都回来上坟祭祖。

　　祭品是大家商量好合资办理的，不然根本放不下。

　　很多人许久没见面，三五成群的集在一起闲聊。

　　“尧，冲，你们几个赶紧结婚，我明年就当爷爷。”

　　“等我孙子叫你们叔公，看你们还有没有脸见人。”

　　陆尧，陆冲和几个还没结婚的叔伯兄弟正聊得起劲，突然有人走了过来冲着几人趾高气扬道。

　　几人转身一看，是陆尧大伯的大儿子，也是陆伦年的大长孙陆纪望。

　　陆纪望是陆尧这代人年纪最大的，大家都尊称他一声大哥。

　　他比陆尧足足大了二十二岁，今年刚好五十岁，大儿子只比陆尧小两岁。

　　“反正我不生，你们想生多少是你们的事。”

　　有人小声嘀咕。

　　“不生谁给你养老？”

　　“老了生病连个在床前伺候你的人都没有。”

　　陆纪望大声责问他。

　　“我就没考虑活多老。”

　　“年轻的时候潇洒好几十年，老了要承受几年的报应算什么呀？总比年轻时老遭罪要好吧。”

　　“再说了，谁敢拍着胸膛保证等自己老了，子女会给你养老送终？”

　　现在的年轻人有自己的一套理论，对于诸多传统观念嗤之以鼻。

　　可是，他们这一套套看是荒诞无稽的理论却能把人怼得无言以对。

　　陆纪望被怼得哑口无言，只能灰溜溜的走开。

　　祭拜完祖先，中午在村里的公厅聚餐。

　　公厅，有的地方叫厅下，通常是家族或族群共同使用的公共厅堂，用于举行祭祀祖先、商议族中大事、举办红白喜事等重要活动，是祠堂的简化版，在他们这里每个村都有。

　　茅园乡的其他四个陆氏自然村都是由茅田村分家出去的，茅田村的公厅以前也是祠堂，村民还是习惯说祠堂。

　　后来五个自然村又捐钱新建了一座大祠堂，里面供奉着茅田村，茅东村，茅西村，茅南村和茅北村的共同祖先，一般在大年三十的下午祭祀祖先。

　　跟村里的公厅相比，祠堂规模较大，装饰更为精美，祭祀规制也更严格。

　　茅田村的陆氏分为大房和汉宫房。

　　大房就是字面上的意思，家族长子传下来的子孙。

　　汉宫房是小儿子传下来的子孙。

　　两房人口各占一半。

　　茅东村是二房三房。

　　茅西村是三房四房。

　　茅南村是五房六房。

　　茅北村除了七房，还有几户五房和六房的。

　　今天，汉宫房也在公厅聚餐。

　　公厅一般分为上下厅，中间是天井，两边以前是村民居住的房子，如今都搬家了，就腾出来给村里存放举办红白喜事的用具和聚餐。

　　大房的人在上厅和两边的房间设席，汉宫房的人则在下厅和两边的房间设席。

　　如果不嫌麻烦，两房也可以一起聚餐，之所以分开来聚餐，人少好安排。

　　俗话说得好，龙生九子，九子各不同。

　　相对而言，大房的人比较忠厚老实，后人都勤俭好学，大学生和当官的多；汉宫房的人比较精明算计，擅于交际，做生意的人多，赚到钱的人也多。

　　聚餐吃的菜肉多数是村民种的和养的，由村里的大厨亲自出马，分量足，好吃又卫生。

　　提供的菜肉不是免费的，从祭祀费用中扣。

　　每房都有祭祀费用，由威信高的长辈管理数目，用得差不多了就在群里通知一声，大家自由捐款。

　　像这类的费用，多数有钱人都不会吝啬，一捐就是几千上万。

　　每代都有几个出色的大厨，其中不乏女厨师，随手一抓一大把，像陆尧和陆冲这样的小辈，是没有表现的机会。

　　女厨师出自家里的媳妇，尤其是那些外省媳妇，在娘家时有的连鸡都没杀过，嫁过来一年半载就练就了一手好厨艺。

　　没人逼她们，是她们自己逼自己的。

　　同样是做母亲的，别的母亲什么都会做，天天变着花样给孩子做好吃的，你什么都不会做，别家的孩子吃香的喝辣的，你的孩子只能站在旁边流口水。

　　什么心情？

　　总不能每次都厚着脸皮去讨吧，跟乞丐有什么区别？

　　别人不在意，你难道愿意低人一等，把自己的自尊踩在脚下？

　　人争一口气，佛争一柱香。

　　我又不比别人笨，别人能学会难道我就学不会？

　　撸起衣袖就干。

　　不懂就问。

　　一次不会，那就二次，三次，直到做出美味佳肴为止。

　　南粤的母亲都是出色的厨师，中药师，就是这样练成的。

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