面条，这是一个在普通人眼里都是再普通不过的一种饮食。各个地区吃法，不一样。北方的很多面条做法稀奇古怪，比如说，北京的炸酱面，甘肃的兰州拉面，西安市古城的大碗面，刀削面。南方的武汉热干面。云南的米线。太多太多面条做法，真是数不胜数。但第一次吃面条，叫喝面条。还是美其名曰说成喝拉面。还是头一回听说。当然，很多乡里乡亲对喝拉面这个词并不陌生。一个喝字，传神得描述出人跟面条那种恰到好处的融洽。喝拉面，便是从老乡对老乡口口相传传开来的。至于为什么这么说法，说实话，我也不太清楚，总之，大家都这么叫，熟了，熟了，大家都知道了，这个喝拉面便把这位拉面哥给喊出来。