第十三章 蔡邕
如今正值乱世,尤其是中原一带,黄巾起义声势浩大,几乎席卷了整个北方,加上官府横征暴敛,民不聊生。大量北人逃到南方避乱,多个游子根本就无从查起,加上赵越上辈子也熟读了不少经书,流露出一些书生气息并不是什么难事。而在汉朝,平民想读书并不是件容易的事情,所以其他的平民想要装扮成士族,基本上一下子就会露相。
赵越如今冒充的正是弘农司马氏,自称司马光,字君实,庶出。本家弟子说不定别人听过,而庶出就是司马家族自己人都可能记不全。董飞的外号也直接借用了一个赫赫有名的书童名字四九,倒也似模似样。这吴县乃是大县,城墙又高又厚,城内还有重兵把守,强攻无异于鸡蛋碰石头。而且赵越的目的也不过是将顾雍拐走而已,所以一共就带了十个部下分批入城。这么点人的出入对于一座大城来说,根本就溅不起半点浪花。经过城门之时也未引起丝毫的关注,两人大摇大摆的走了进来。
这吴县颇为繁华,道路两边各类商贾叫卖着,亭台楼阁林立,一路之上走马观花,赵越这段时间还没有接触过像样的大城,这吴郡已经颇具规模,倒也让他领略了一番古时江南的风景。董飞本就是官兵出生,不过平日也难得进入大城转悠,此时也是好奇异常,只不过他还要负责防护,倒也不敢真的太过走神,小心翼翼的打量着四周。
这顾家乃是吴县的大户,顾府气势雄伟,门墙高深,等闲人等难以入内。赵越自然也没有打算径直拜访,两人直接走入了顾家对面的一个茶馆,点了一壶茶慢慢的品味着。品茶,那是上游人士的生活之道,百姓都是牛饮的。
这茶馆人来人往,倒也是生意兴隆,门口一个硕大的茶壶,显得颇为的考究,古色古香的,应该有些历史了。
“这位兄台,小生这厢有礼了”,一个书生模样的人走了过来行礼道。此人衣衫整洁,气息沉稳,散发着浓郁的文人气息,一看就知是个饱读诗书之辈,这样的人在这个时代一般都不会是寒门,恐怕是个世家子弟。
“兄台无需客气,坐”赵越一抬手,表示欢迎,动作无意间流露出上位者的气息,使得书生的眼睛不由一亮。“多谢”书生倒也并不客气,坐下道“我观兄台的品茶方式与众不同,可有何讲究”。
“茶如人生,苦中带甜,不可一饮而尽。各中滋味,各有体会,不足以一一道来。不能说哪种品茶方法更好,不过品茶虽无好坏,但这茶与沏茶之法却有优胜”,赵越故作高深的道。
“愿闻其详”书生显然大感兴趣,侧耳恭听道。
赵越对于这个书生也是颇具好感,如果拐不走顾雍,将他先刮走应该也有不少的用处。当下轻轻的品了一口茶道“第一,闻香气,可先热闻,后冷闻。闻时,将杯盖半掀开,接近鼻子,以辨别香气高低、强弱、持久程度、纯正还是有异味等。一般,以高锐,鲜爽、浓烈、持久,纯正、无异味为质量好:如香气淡薄,低沉而带有粗异气味者为次品。第二.看汤色,看茶汤的色泽,看茶汤的浓度、深浅、明暗、清浊程度,一般,茶汤色以黄绿明亮为好;若汤色浅薄、暗浊、沉淀物多,则表明茶质较差。第三.尝滋味,主要是品其茶汤入嘴后的味道。茶汤的滋味有浓淡、厚薄、甘甜、苦涩、鲜、酸等。一般茶汤滋味以口感醇厚甘甜为好,而平淡乏味或含有粗涩异味者为次品。第四.看叶底看用沸水冲泡过后的茶叶。一般叶底以细多芽,芽叶完整、柔软,肥厚、匀齐者为好;以粗老、多筋根、瘦茶、混杂、断碎茶多者为差。”赵越虽然不太懂品茶,但架不住他记性好啊,直接将以前看过的一篇文章背了出来。
赵越根本不顾整个茶馆众人瞠目结舌的表情,继续道“至于这沏茶,更是一门高深的学问,首先得选上好的茶叶,我比较喜欢雨前龙井”。
“何为雨前龙井?”书生显然没有听说过,不过依旧是虔诚的问道。
赵越一愣,这下尴尬了,吹牛皮吹大了,如今恐怕什么西湖都还没有,更别提什么龙井了。当下胡诌道“不可明说,不可明说,你可以简单的认为处于雨水之前采摘的茶叶,此茶叶只能在雨水前一日由年芳二七之处子采摘,每片茶叶只取其顶上嫩叶两片……”这还简单的认为,众人不由得对他的印象更加高深莫测起来,不愧是大家族的子弟啊,连喝个茶都有如此多的学问。
“至于煮茶最好备好一套上好的茶具,没有的话效果会略差。首先乃是烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,可去除壶内的异味,有助挥发茶香。这部至关重要,所谓失之毫厘谬以千里。不可不慎。其次温杯:用烫壶的热水倒入茶盅内再行温杯。随后置茶:将茶叶装入茶荷内用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中。高冲:冲泡茶叶需要高提水壶,水自高点下注,使茶叶在茶壶内翻滚、散开,以更充分泡出茶味。刮沫:刮去茶叶表层的一层泡沫,然后盖上壶盖,静置稍许。低斟:把泡好的茶斟入杯中,壶嘴与茶盅之间的距离以低为佳,以免茶汤内香气无效散发。此地茶具太过简陋,恐怕也最多只能以这缩减版的方式来泡茶了”
“兄台高论啊”那书生已经佩服的五体投地,惊为天人了。这缩减版的沏茶方式都这样,复杂的岂不是半天都别想喝上茶。果然是高人啊。
“没想到在这南方还能见到如此茶艺之人”另外一个赞叹的声音响起道。
赵越寻声一看,只见对方约莫四五十的模样,两鬓斑白,一席青衫,流露出一股浩然正气,看来是久读圣贤书影响的。不由得眼睛一亮,还没捞到顾雍,倒是有了额外的发现。这种浩然正气绝非一朝一夕可以养成,这老者绝对不是寻常人物,若是能够把控了,就算他当个教书先生也是极好的,而且恐怕他的能量以及门人都不会少,到时再拐骗几个,买一送一,那就更加赚大发了。
“蔡师”那书生见状连忙行礼道,看到赵越疑惑的样子,他连忙解释道“这位乃是蔡邕蔡大家。”
赵越不由得也是一惊,居然是蔡邕,靠这条大鱼还真够大的,自己不知道能不能吃得下。当下也行礼道“学生司马光拜见蔡大家”
“你是司马家的人?”蔡邕不由一愣,弘农司马氏可谓是大士族,出个这样的人才似乎也并不奇怪。不过之前并无听闻,应该是个庶出。
“正是,家父司马欣”,又是个没听过的名字,看来确实在司马家族中也属于边缘的弟子。不过如今自己也流落至此,又有何资格轻视人家庶出。
蔡邕自嘲了一番,随后道“坐,你的茶道我当初与司马防论道之时尚未听说,你可另有师承”
赵越没想到他与司马家关系匪浅,不过倒也没有半分紧张之意。对于蔡邕这样的书法大家,纯粹的文人,赵越实际上是有些不以为然的。只不过如今社会对于这些文人墨客是极为尊重的,不要说如今自己一穷二白,就算是今后发达了,也不能表现出对于这些大家的丝毫不敬,否则恐怕会被群起而攻之。表面的文章还是要做到的。
“学生确实另有师承,只不过家师性喜四处云游,而且学生还只是个不记名弟子,家师不让学生透露他的名讳及行踪。还望蔡大家勿怪”赵越悬乎的道。
蔡邕却是若有所思的模样,确实有些高人不喜欢出名,不愿弟子四处提起他的名讳,自己见过的就有那么一两个,不过显然都没有如此茶道功力。
“不知尊师除了茶道之外,尚钻研哪些?”蔡邕旁敲侧击的问道。
“家师实际上只传给我一套养生拳法,这茶道只不过是我自行观摩,所得不过家师之一二”
“哦”蔡邕不由得再次吃惊,一来随意观摩就能领悟到如此境地,恐怕此人的本事还在自己的预计之上,至少也应该有着过目不忘的本领,第二那传说中的家师的茶道技艺恐怕真的远超于自己的想象。
“养生拳法,莫非尊师还是一位医家”,对于养生,研究最深的莫过于医家与那些练气士。不过那些练气士少有进入红尘的,几乎都自闭于深山老林之间。
“这个我也不知”,也不知对方不愿讲还是确实不知。
“不知贵师对于养生之道有何独特之理解?”,蔡邑当下开始谈起了养生,不过赵越反而松了一口气,对于养生还有人比他这个修士更加精通的吗?虽然许多具体的修行之法他已无法描述,不过大道却是相同的,空空而谈又有几人能出其右。