“多谢老大指教！”

　　萧替拱手作揖，激动说道。

　　“还没完，等会儿再谢。”齐帧沉声道：“虽然是合作，但是这次合作十分重要，这是我们走连锁经营的第一步，走好了，后面求着我们合作的人排长队，没弄好，后面我们求着别人都不一定有人搭理。”

　　“这个道理我懂，我一定好好谋划。”

　　萧替脸色凝重的说道。

　　齐帧见他这样，就知道他心里没底，这也算是自己的一份产业，就费点心，带它上正轨吧。

　　“其实以我们的商业模式是很容易被复制的，毕竟炸鸡不是什么技术活，重要的是味道，我们要把酱汁和洒料配方进行保密，最好是成立一个专门生产酱汁和洒料的工坊，进行各店的配送。具体的保密操作，你自己想。”

　　“其次，我们要保证原材料的品质，你要联系几家养鸡的人，现在我知道没人专门搞养殖，我们的鸡也都是散买的，但这样一来就不敢保证那些鸡的品质统一，我才要求限购，这是对我们的保护，做吃食的买卖，最怕就是客人吃坏了肚子，目前来看情形不错，但我们要想长久稳定的出售炸鸡，就必然要有自己的养殖基地。我们可以自己建养鸡场，请人给我们养鸡。这件事，你要上心。”

　　齐帧说完，喝口水，思考一下。

　　“是，大哥教导的是。”

　　萧替掏出个小本本，一一写下。

　　齐帧眼见于此，心里便放了心，萧替是识字的，等会儿把《独孤九剑》交给他也就不怕他看不懂了。

　　“然后，我们要参与新店的设计与建造，设计的硬性要求就是要建造童玩区，就是给小孩玩的地方，最好在开业前请一些小孩来试玩，看看是不是有不安全的隐患，童玩区不收费，但一定要安全。我们的目标就是要把我们的店变成把孩子往店里一丢大人们一边吃喝去的地方。”

　　“最后，我们的店不做饭菜，但要把炸鸡做到极致，做到全天下没有比我们更好吃的鸡，而且，我们只炸，没有其他做法，原因就是这样做，我们只需要一个油锅就好了。再增加产品，我们就增加油锅就好了。想做其他的鸡，我们可以投资其他的店，而不是在自己的店里做其他的，这样反而让我们不伦不类，我们的目标应该是吃炸鸡来炸鸡店，吃饺子来饺子店，吃早餐来早餐店，吃面条来面条店，而不是来一家店，吃所有饭菜，那样备货的压力太大了。”

　　说到这里，齐帧忽然又有一个念头，便问道：“假如炸鸡店的客人点了一份面条怎么办呢？”

　　萧替埋头苦写，并不答话。

　　齐帧只好自问自答道：“那就联系那个面条店的给做一份送来，收跑腿费嘛。”

　　萧替闻言恍然道：“如此说来，我们还可以成立跑腿店，专门给别人跑腿。”

　　齐帧摇头道：“兄弟，别想把天下的饭都自己吃了，我们可以投资跑腿店，饺子店，面条店，而不是自己开，我们的主要精力是把炸鸡做到极致，光一个炸鸡弄好了就足够富甲天下了，其余的交给专业的人去做，我们做甩手掌柜不好吗？”

　　说到这里，齐帧又语重心长的说道：“兄弟啊，人的精力是有限的，不可能样样精通，你这样天天在店里待着，忙前忙后，我很欣慰，但是我认为，你落入下乘了。”

　　“大哥，您何出此言？”

　　萧替抬起头来，不解道。

　　“我听说过一句话，‘老板忙前忙后，于是店倒了。’”

　　齐帧说道。

　　“怎么可能？”萧替震惊道：“天天看着，店能倒了？”

　　“兄弟啊，你没看到这句话的关键问题，这句话的关键词是‘于是’，这句话的理解是，因为老板忙前忙后，所以店倒了。为什么呢，因为老板做得太多了。我刚来店里的时候看见你在炸鸡，你的伙计在旁边看你炸鸡，难道你在教他们怎么炸鸡吗？你应该教他们怎么炸鸡吗？应该是你看他们炸鸡，炸的不好重炸，次次都炸不好就滚蛋。这才是做老板应该有的样子嘛。”

　　“可是，老板是大哥您啊。”

　　萧替不解道。

　　“你见我来过几次？”齐帧笑道：“我只是出了钱，替你盘下了这个店，具体经营管理，不是你在管吗？既然你这样说，那从现在开始，这个店有你的一半，你也是大老板。”

　　“不不不，大哥，我不是这个意思。”萧替连忙摆手，说道：“还请大哥收回成命。”

　　齐帧将手一摆，拿来一沓纸，提笔写下一份契约，一式两份，写明“奇迹炸鸡”做股一百份，齐帧，萧替各持股五十份，齐帧签好字，将契约递给萧替，萧替接过，看了一遍，双手颤抖，一言不发。

　　齐帧还想再说什么，只见萧替扑通一声跪倒在地，给齐帧磕了一个响头，齐帧急忙把萧替拉起来。

　　“兄弟，你这是做什么？”

　　齐帧不解道。

　　“大哥，您这份礼太重了，我愧不敢当啊。”

　　萧替流泪道。

　　“这一个小小的炸鸡店，算什么重礼？值几个钱？”齐帧拍着萧替的肩膀说道：“等到哪天，兄弟你把这炸鸡店经营成那什么某劳样的规模，那才是重礼呢。”

　　“感谢大哥信任，小弟一定不负所托！肝脑涂地！”

　　萧替虽然不明白那个某劳是什么规模，但是据说现在的炸鸡店，一切都是参考了某劳的模式来的。

　　萧替颤抖地签了字，两人一人一份，收好了契约。

　　“兄弟啊，你以后也要像我一样，给出了承诺，就要白纸黑字的写下来，以防回头给忘记了，特别是对于下属的承诺，如果你忘了，那么你就永远的失去了这个属下了。”

　　齐帧语重心长的说道。

　　“多谢大哥指导，小弟谨记在心。”

　　萧替答道。

　　“我看你会写字，算是我手下里不多的能人了，兄弟你家里可还有什么亲人，可以引荐引荐为我所用啊？”

　　齐帧问道。他现在手下还真没有几个认字的，至少目前除了自己就发现萧替一个，齐帧实在是想找一个能为自己代劳的文秘了。

　　“回大哥，我本来是个小地主的二儿子，念过几年的私塾，所以识字，后来闹饥荒，乞活军冲到我家抢粮食，把我父母姐弟都逼死了，我当时因为在外地读书，所以免遭一劫，家里是一个人都不剩了，几个唐表亲戚也失散了，兵荒马乱的，也不知道什么时候能找得到，真没有人可以为大哥引荐的。”

　　萧替回道。

　　既然如此，齐帧也没什么好说的了。

　　便掏出了《独孤九剑》递给了萧替。

　　萧替接过，一看书名，大惑不解。

　　齐帧玩心忽起，正色道：“此为我师门不传的绝学，学此武功，你便可独步天下，万夫莫敌，我只望你勤学苦练，将里面的知识铭记于心，灵活运用，希望你早日不负我望，一统江湖！”

　　“有不懂的地方，可以到军营来找我询问，我必知无不言，言无不尽。”

　　齐帧说完，扬长而去。