孝庄说道：“哼，我也看出来了，所以这才睁一只眼闭一只眼，没有过问。且让他折腾去吧，多接触一些事情对他有好处。虽然他经常偷偷跑出上书房，但是人家学的快，什么都会，陈廷敬也拿他没有办法。我也考过他，确实是问不倒。还好他没有骄傲放纵，虽然竟做些让人看不懂的事，但是也没有闯祸，总之啊没有闲着贪玩便好。”

　　孝惠太后噗嗤一笑说道：“看来母后还是对皇上很满意很放心的。”

　　孝庄回道：“嗯，让他自己磨炼去吧，我啊就在后边看着他，趁我还能活几年呢，他就是捅破了天，我也能给他顶着。明年皇上就十一岁了，我也该给他寻个皇后了，这男人成了家，便能成熟稳重一些。”

　　孝庄突然看到还在地上跪着的吴大富，回过神来说道：“你起来吧，赶紧的说说这菜如何吃啊。”

　　吴大富起身说道：“回太皇太后，这是火锅，您看这边的铜锅，这铜锅把盛着的烫分成两半，又名鸳鸯锅，这白色的是菌汤，这红色的是辣油汤。这铜锅里面装有着着火的木炭，可以一直给铜锅加热，把桌子上新鲜的蔬菜和肉片放到热汤里煮上片刻就可以吃了。”

　　孝庄觉得很是新奇，她走到铜锅的跟前转了一圈说道：“这铜锅做的倒是精巧，这样岂不是真的能现做现吃了嘛，不仅能吃个新鲜，也不怕饭菜一会就凉了。”

　　孝惠说道：“母后说的极是。”

　　然后他又看向吴大富问道：“只是这蔬菜一会便能煮熟，这肉放到这小锅里能煮熟吗？”

　　吴大富回道：“回太后娘娘的话，这肉都是被切成纸一样的薄片，只需煮上一分钟便就熟了。”

　　孝惠太后点点头说道：“原来如此。”

　　说着便扶着孝庄坐到餐桌的正位上，然后自己也坐下，随即说道：“母后臣妾觉得这火锅甚是有趣呢，今儿个咱们就尝尝味道如何。”

　　吴大富随即把桌子上的青菜各自往铜锅里放了一些，然后又放入了一些羊肉片，过了片刻便把羊肉片盛出来放到两个碟子上面，分别放到孝庄和孝惠的面前，说道：“这是用辣油汤煮出来的，请两位主子尝一尝，先沾一下这小碗里的麻汁酱再吃，会更有味道一些。”

　　两人便各自用筷子夹起一块肉片来，沾了一点麻汁放入口中吃了起来。

　　孝庄细嚼了一会点点头说道：“嗯，味道不错，甚是鲜嫩，尤其是这股子辣味，让人吃了这胃口就提起来了。”

　　孝惠太后说道：“还有这麻汁酱也不错，沾上一点，便不觉得这羊肉油腻，也吃不出羊膻味了呢。”

　　孝庄说道：“说的是。”

　　她又看向吴大富说道：“这辣油汤是如何做成的？”

　　吴大富回道：“这辣油烫，是用辣椒做出来的，辛辣无比，可以开胃。吃多了之后便使人浑身冒汗，有驱寒的功效呢。这火锅冬天的时候吃最合适不过了。”

　　孝庄满意的点点头说道：“嗯，这火锅确实不错，又好吃，还有这么多的好处。也难为你们这些奴才能想出这么好的菜，赏银百两！”

　　吴大富随即跪拜谢恩，之后继续伺候两人用膳。

　　九月，曹玺带着从京城买来的一些辣椒，经过十几天的舟车劳顿，回到了南京的江宁织造府。

　　第二日，他就命人清理出来一亩良田并翻整了一下，把干辣椒中的辣椒籽取出来用水泡了一会，让善于种田的一个农户把辣椒籽均匀的撒到田地里，让他负责育苗，并且派人二十四小时看守着。

　　七天之后，大部分辣椒籽都发了芽，曹玺听说了之后，心里大喜，又命人清理了几十亩上好的良田，等幼苗长的健壮些便移植到田地里生长。

　　御膳房里，吴大富和王大海已经把辣椒运用的炉火纯青，在各种适合加入辣味的菜肴里都尝试做了一遍，效果非常好，对很多菜品进行了改良。之后又从其他御厨那里学到很多手艺，并且编写了详细的菜谱。他们二人也把自己最近所学，毫无保留的教给了他们。各取所需，各有所得，皆大欢喜。

　　玄烨吩咐御膳房的人对辣椒的使用要严格保密，不能泄露出去，除了给皇室做菜可以用，其他人的饭菜一律不需使用辣椒。即使用辣椒做出来的菜肴，也要将辣椒挑出去，不得外露。

　　玄烨这么做是为以后开酒楼做些打算，辣椒的秘密多保守一天，以后得酒楼就能少一些竞争，多一份优势，稳住阵脚。等所有人都明白过来，他相信他的酒楼已经开了很多家了，也招揽了不少老主顾。